1樓：推上豬肉去趕集
材料。【9寸餅底材料】：高筋麵粉100克，水60克，植物油8克，糖5克，鹽1克，酵母1克。
其他配料】：平菇，金針菇，杏鮑菇共100克，秋葵1個，千島醬30克，馬蘇裡拉乳酪100克。
做法。1，麵餅所有材料倒入容器中，2，和成光滑的麵糰，3，發酵至二倍大後，擀成圓餅形，4，比薩盤底抹油，5，將圓餅底放入比薩盤中，6，所有菇類切片，7，鍋中放油，將菇類炒軟，並放適量鹽調味備用，8，秋葵和馬蘇裡拉乳酪切片備用，9，將炒軟的菇類放涼，10，鋪入比薩盤的餅底再次發酵20分鐘，11，表面用叉子叉一點小眼，12，再抹上千島醬，13，放入菇類。
14，再放入秋葵。
15，放入馬蘇裡拉乳酪片。
16，烤箱200度預熱，中層烤至表面有焦點即可，約15分鐘左右。
2樓：求頤
溫水20克化開酵母，靜置5分鐘，倒入麵粉中，雞蛋+80克牛奶放入麵粉中，稍攪拌成絮狀。
麵粉中+鹽、葵花籽油、蜂蜜，揉成光滑麵糰（不用揉至擴充套件階段）麵粉盆上覆蓋保鮮膜，溫暖處發酵至2倍大。
排氣、滾圓，覆蓋靜置10分鐘，取一半面團，擀成薄的和烤盤大小一致的形狀。
麵餅放入鋪好高溫油布的烤盤中，在麵餅上刷橄欖油。
用叉子在麵餅上均勻紮上眼兒。
在麵餅上擠上番茄沙司，抹勻。
撒馬蘇裡拉乳酪絲和現磨黑胡椒粉。
在麵餅上均勻擺入洋蔥絲、青椒絲、口蘑片（可以鋪一層材料，撒一層馬蘇裡拉乳酪絲，也可以像我這樣只在番茄沙司那層和所有材料鋪完後的最上層撒，根據個人口味來操作）
撒馬蘇裡拉乳酪絲。
放入預熱好的烤箱，200℃，中層，上下火，15分鐘。
3樓：帳號已登出
將蘑菇切成小片，洋蔥，彩椒切成絲備用。 步驟 step 2 在預熱好的鍋中倒入橄欖油，按照洋蔥，彩椒，蘑菇的順序翻炒。 步驟 step 3 蘑菇炒軟後，加入調味料(
4樓：魔術君
材料：麵粉500克、酵母5克、清水、彩椒、蘑菇、培根、洋蔥、鹽、橄欖油、披薩番茄醬、芝士碎適量。首先將麵粉和酵母混合，加適量清水進行揉麵，揉完的面二次醒發，發完就可以做底餅了，披薩的底餅一定要薄才好吃。
接著把披薩用的番茄醬均勻塗抹一層在餅上，然後就是放一些芝士，放上蘑菇、彩椒、培根、洋蔥。最後再撒一層芝士碎，烤箱190度，預熱上下火烘烤25分鐘，這樣蘑菇披薩就製作完成了。
5樓：鄭芬多老師
1、發好的面用手整形成四周略高的圓形，放到塗過油的烤盤裡。
2、用叉子紮成小孔狀，抹醬汁，撒少許馬蘇裡拉，擺上各種菜，培根。
3、餅皮四周刷一層橄欖油。
4、烤箱預熱210度，中層，20-25分鐘，取出在頂部擺一層馬蘇裡拉，再烤幾分鐘，乳酪溶化即可。
披薩里的蘑菇要炒嗎
6樓：匿名使用者
不需要炒的。一般是用雙孢菇。
7樓：匿名使用者
不用的，直接進去烤就可以了。
培根蘑菇披薩怎麼做？
8樓：析閒平湛藍
材料。培根，蘑菇，馬蘇裡拉芝士，羅勒葉，自制披薩醬（肉糜、番茄兩個、羅勒葉碎、鹽、糖）
做法。1、鍋熱油，煸炒肉糜變色。
2、下蕃茄碎煸炒。
3、加糖、鹽、味精、羅勒葉碎攪拌均勻，盛出。
4、然後塗在披薩餅底上，撒上馬蘇裡拉芝士。
5、再放上切了片的蘑菇、培根片。
6、入烤箱200度烤15分鐘，出爐前再撒上一層芝士放上羅勒葉即可！
培根蘑菇比薩的家常做法大全怎麼做好吃視
9樓：匿名使用者
培根蘑菇比薩。
主料。高筋麵粉150克 糖5克 鹽1克 乾酵母2克 橄欖油（可用色拉油代替）5毫升 溫水90克。
輔料。橄欖油（可用其它油代替）適量 蕃茄醬適量 比薩香草（沒有可不放）適量 鹽適量 雞精適量 黑胡椒粉適量 培根半包 洋蔥半個 蕃茄1個 蘑菇幾朵 馬蘇裡拉乳酪適量 黑橄欖適量。
培根蘑菇比薩的做法步驟。
1. 比薩餅皮做法：
1，將酵母溶於溫水中攪勻靜置5分鐘。
2，麵粉放入容器中，倒入酵母水，並依次加入橄欖油鹽糖用筷子攪成碎麵糰；
3，換成手，和成光滑的麵糰，取出放在深盤子裡，蓋上保鮮膜放在溫暖有陽光的地方發酵小時（體積會膨大至倍大）
4，放發好的麵糰取出，繼續揉，排空麵糰裡的空氣，並在案板上摔打幾下增加筋度，整好形，放在一邊待用。
2. 醬汁做法：
取1小碗倒入小半碗橄欖油，依次調入適量鹽，雞精，多一些的胡椒粉，蕃茄醬及比薩草葉調至均勻的厚度備用；
3. 餡料：
培根半包，蕃茄1個，蘑菇幾朵，洋蔥半個，馬蘇裡拉乳酪（刨成絲）適量，黑橄欖適量（沒有可不放）
4. 將比薩盤底部均勻的刷上多一些的油；
5. 將發酵醒好的麵糰擀成9寸左右的麵餅放入比薩盤中，中間用叉子戳些小孔；
6. 均勻的抹上一層調好的醬汁；
7. 薄薄的灑一層乳酪；
8. 鋪上蘑菇和洋蔥片及黑橄欖；
9. 烤箱預熱200度，放入比薩烤10分鐘後取出；
10. 再鋪上培根蕃茄；
11. 最後再多灑一層馬蘇裡拉乳酪入烤箱10-15分鐘左右烤至乳酪表面金黃成熟即可。
家庭烤披薩的做法？披薩的家常做法烤箱
尹丹丹 烘焙 什錦披薩的家庭烤製方法給我留言給我寫信 rss訂閱郵件訂閱 承諾 阿邦網堅持寫作客觀獨立的立場，永遠不受金錢影響。秉承為人民生活服務的宗旨，與您分享特邀幫手的經驗和知識，幫您解決生活問題，提高生活品質。好吃的什錦披薩用料很豐富，但卻不固定，也就是說可以用任何你喜歡的材料或家中冰箱中做其...
做披薩餅家常做法簡單，披薩餅的做法
比薩餅製作方法。一 和麵 用溫牛奶適量 40 左右為宜 加入酵母適量 若欲快速發酵，需多加一些 攪拌均勻後，加入麵粉，用筷子攪拌均勻，面要稀軟一些，和好發酵。喜歡奶味重的人可在牛奶中再加入適量的奶油。二 備料 1 調味品 蕃茄沙司 沙拉醬 不吃雞蛋的朋友可以用甜麵醬 大豆黃醬代替 乳酪絲或乳酪小丁。...
披薩餅的做法，披薩餅怎麼做好吃，披薩餅的家常做法
食材明細 高粉210g 低粉90g 家庭自制披薩醬一份 水195g 細砂糖15g 金槍魚適量 薩拉米腸杏鮑菇適量 青椒適量 芝士粉適量 橄欖油適量 烘焙用奶粉12g 馬蘇裡拉芝士500g 火腿適量 培根適量 洋蔥適量 彩椒適量 鹽1小勺 5ml 乾酵母1小勺 5ml 奶香口味 烘焙工藝 三刻鐘耗時 ...