1樓：生活小百科達人
街頭美食鬥士》力薦的安東燉雞。
在南韓人的心中，說到安東，不得不提安東燉雞，這道甜辣口味的燉雞，濃郁醬汁，大塊雞肉，配合胡蘿蔔、粉條、土豆一起燉煮，軟爛入味，簡直是太適合中國人口味的下飯利器！在安東舊市場，有安東燉雞一條街，幾乎每乙個店都上過南韓美食節目，小夥子們揮舞著大炒勺在巨大的鍋裡炒安東雞，蒜泥、青蒜和醬汁讓整鍋味道變得濃郁撲鼻，饞涎欲滴！想起了白老師每次在節目裡都很純粹的說「好吃！，這裡真是隨便哪一家都好吃！大家盤坐在地上，很家常的場景讓人很親切，小份足夠3人吃，28000韓元吃到爽。
安東特有的安東青花魚。
來到安東舊市場，一定要嚐嚐安東青花魚啊，這裡的青花魚和普通地方的味道截然不同，因為安東這裡距離海邊比較遠，所以運輸青花魚的跑步商人就用鹽巴醃好魚，送來的途中，青花魚也慢慢被鹽味浸透，這種因為地理原因而必須實施的儲存步驟最終成就了有著獨特味道的安東青花魚，安東舊市場上有很多家都賣青花魚哦！
2樓：生活百事咖
做法1、雞洗淨。
2、剁成小塊。
3、放在水中，洗淨。
4、蘆筍洗淨，去除根部，用刨皮器去除尾部的硬絲。
5、土豆、胡蘿蔔切滾刀塊，蘆筍切段，大蔥切段。
6、鍋子燒水，將土豆和胡蘿蔔塊放入，煮大約5分鐘。
7、將土豆和胡蘿蔔塊撈出。
8、放入洗淨的雞塊，焯水。
9、撈出，控幹水分，放在碗內備用。
10、將乾淨的雞湯盛出。
11、大蒜切片，將冰糖、八角、辣椒放一起。
12、鍋子燒熱，倒油，放入雞塊，煸炒片刻。
13、放入蒜片、冰糖、八角、辣椒，煸炒至冰糖溶化，雞塊上色（也可以先炒糖，再放入雞塊炒雞）
14、雞塊炒至上色後，將雞湯放入（放清水也可，更健康）15、放入土豆塊和胡蘿蔔塊，放入鹽、老抽、料酒，大火煮沸，轉小火。
16、粉絲用剪刀剪成小段。
17、大約煮30分鐘左右，加入粉絲。
18、加入大蔥段和蘆筍段。
19、繼續煮5分鐘，這個期間要注意檢視粉絲狀態，以免吸收所有水分，粘鍋。
20、加入雞精、香油、胡椒粉調味，出鍋即可。
南韓很有名的安東雞，是怎麼做的？
3樓：帳號已登出
雞剁塊，泡開水一會。姜蒜朝天椒八角準備油熱爆香，倒入雞塊，加料酒，生抽，老抽翻炒上色，加足量開水，稍微多一點，因為最後要放粉條，吸水性強，配菜洗淨切塊粉條泡軟洗淨，雞塊差不多熟了，倒入除粉條辣椒以外的配菜，翻炒均勻燉一會，土豆快熟了，加入辣椒粉條翻炒，加鹽，糖，雞精翻炒，最後加入香菜。
4樓：白珍全全全
首先把粉條提前泡水約20分鐘，把雞肉和調料放進鍋裡再放水，燒開後加入配菜 ，土豆熟了之後加入粉條。 湯汁收好放入蔥段和小辣椒，撒上白芝麻點綴一下就可以了。
5樓：浩海永寧
首先把粉絲提前泡水，然後把很多香料放在鍋裡面炒香，然後把準備好的雞肉放進鍋裡面，爆炒，然後放水，再把粉絲放進去燜煮30分鐘就可以啦。
6樓：愛唱的英侃
首先應該準備好雞肉以及其他的食材，而且放入鍋中亂動，同時也應該加入相應的輔料，這樣才能夠達到味道更好，而且火候一定要控制好。
南韓安東雞的做法
7樓：悉谷藍
南韓安東散洞燉雞的做法，南韓安東燉雞怎麼做請看南韓安東燉雞彎行的做埋掘譁法步驟圖：1、粉條提前用水泡上大概20分鐘 2、雞肉先焯水 備用 3、配菜切塊備用。
老鄉雞什麼好吃，老鄉雞什麼好吃
類似於肯德基。你去點菜然後付錢。打單。直接就在旁邊取餐了 有的時候需要等一會。紅燒雞雜 醬蒸鳳肚。雞湯豆腐等 不是。每個菜都一份一份的。除了麵條粉絲等需要下。其他直接就可以拿給你的 老鄉雞什麼好吃?5 類似於肯德基。你去點菜然後付錢。打單。直接就在旁邊取餐了 有的時候需要等一會。紅燒雞雜 醬蒸鳳肚。...
野生的草雞好吃，還是養的雞好吃
壽命越長越好！理由如下 1.年齡越高說明此雞生命力旺盛，比起一般的雞具有生理上的特殊性.2.年齡越高說明此雞有很多獨特的魅力 毛髮,叫聲，體格，下蛋數量，人性，給家裡帶來的運.所以才活了這麼久.3.活了這麼長,肯定積累了許多特殊微量元素,所以在營養價值上很好.4.市場上許多內行的消費者就喜歡給病人,...
雞怎麼燉才好吃，雞要怎麼燉才好吃？
喜歡喝雞湯的注意了，你知道雞湯怎麼燉才好喝嗎？雞洗淨剁塊焯水，鍋中加入油，放入八角 花椒炸香，再放入姜 蔥末炸香 放入雞肉翻炒，加入料酒翻炒。雞肉炒至變色時加入生抽 白糖翻炒均勻後加入適量的水燉煮。燉至雞肉8成熟時放入香菇 鹽燉熟即可。配圖步驟如下 主料 雞500g 香菇200g 輔料 油適量 鹽適...