1樓：輕舟帶你遊世界
白菜培根a材料：
娃娃菜2棵 長條培根一袋 海公尺一把 清雞湯1碗 生薑2片 蔥白一小段 白胡椒粉1/3茶匙 水芡粉少許。
作法：1、將娃娃菜輕輕地掰開每片葉子清洗乾淨(不要將每片葉子掰下來喲！)
2、將一片培根放入每一片娃娃菜的葉子上，然後將填好的娃娃菜切為四段並移到盤子裡，將盤子放入蒸鍋，水開後轉小火再蒸15分鐘即可取出；
3、另取一鍋倒入少許食油燒熱，放入海公尺、薑片和斜切成片的蔥白爆出香味，然後倒入清雞湯燒開，調入白胡椒粉和水芡粉調勻；
4、將勾煮好的湯汁澆於蒸好的娃娃菜上即可。
小貼士：1、這道菜也可以用較小棵的白菜來代替娃娃菜，雞湯可選用罐裝的也可以用自己家燉的；
3、培根本身就很鹹，而罐裝的雞湯也有鹹味，所以做菜時不需要再新增額外的鹽份。
2樓：陌上_卿名酒酒
用料。#醃肉蔬菜濃湯。
五花肉 350-500克。
粗鹽 1小匙。
粗粒黑胡椒 少許。
洋蔥 1顆。
胡蘿蔔 1根。
西芹 1根。
土豆 2顆。
捲心菜 1小顆。
水 1公升。白葡萄酒 100毫公升。
月桂葉 1片。
雞湯粉 少許。
#白菜培根濃湯。
白菜 700-800克。
洋蔥 半個。
牛奶 100毫公升。
小茴香籽 半小匙。
鹽 少許。黑胡椒 少許。
煎培根 適量。
橄欖油 1大匙。
做法。一、醃肉蔬菜濃湯。
將豬肉均勻地抹上鹽和黑胡椒，用保鮮膜包好，放入密封袋，置於冰箱1-2天。（在料理前一小時取出肉，於室溫下退冰，用清水沖洗豬肉，再拭乾水分，可切小塊）
胡蘿蔔切條狀，芹菜切段，土豆去皮切半並泡水去澀味，洋蔥、捲心菜切4等分，為防止洋蔥和捲心菜煮散，可插入牙籤固定；
**熱鍋，倒入少許色拉油，放入豬肉表面煎至金黃色，加入白葡萄酒，沸騰後加水、月桂葉和雞湯粉，蓋上鍋蓋，小火煮1小時，期間注意撇除浮沫；
加入洋蔥、胡蘿蔔、芹菜和土豆，蓋上鍋蓋煮10分鐘，再放入捲心菜，煮10分鐘後關火；
最後取出牙籤，裝盤即可。
二、白菜培根濃湯。
白菜切塊、梗和葉子分開，洋蔥切薄片；
在鍋裡倒入橄欖油和小茴香籽，小火加熱，等香味出來後轉大火加入洋蔥拌炒，直至炒軟；
依次加入白菜梗、白菜葉，倒入200毫公升水，蓋上鍋蓋，用小火燜煮30-40分鐘；
白菜充分煮軟後，加入牛奶，用手持攪拌器攪打成泥狀，以鹽調味；
最後裝盤，放上一點煎過的培根粒，撒上黑胡椒即可。
3樓：畸形的豬
主料：白菜心250克、培根50克、水髮香菇4個。
調料：高湯、雞油、鹽、味精各適量。
做法。1、將白菜心洗淨，切成3釐公尺長、1釐公尺寬的條，用沸水稍燙，撈出控淨水；培根洗淨切片；香菇擇洗乾淨，擠幹水分，一切兩半。
2、鍋內加入高湯、培根、香菇、白菜條、鹽，燒沸，撇去浮沫，待白菜軟時加入味精，淋上雞油，盛入湯碗中即可。
培根白菜湯應該怎樣做？
4樓：柳笛輕揚
培根番茄白菜湯的做法。
食材準備：白菜洗淨切塊，白菜葉與白菜杆分開放；番茄洗淨切小塊備用；姜蒜切片備用；培根備用。
請點選輸入**描述。
油鍋燒熱。<>
請點選輸入**描述。
油鍋燒至8成熱時，加入姜蒜爆香。
請點選輸入**描述。
姜蒜爆香後，加入番茄塊。
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翻炒2分鐘至番茄軟爛、出汁。
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加入白菜杆，炒2分鐘。
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加入適量清水。
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蓋上鍋蓋，加熱。
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直到鍋裡的水燒沸騰。
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加入白菜葉。
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1-2分鐘後，白菜葉變軟後，加入適量鹽，混合均勻。由於培根自帶鹽，所以加鹽及混合的步驟一定要在加入培根之漏碰前。
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加入培根，混合1-2分鐘。
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嘗一下白菜，如果鹹淡適宜，就可以出鍋了。
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完成。返返談。
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5樓：芊芊梓沫
材料。培根300克，白菜葉200克，蠶豆500克，洋蔥神遊乎少許。調料精鹽適量，檸檬汁1小匙，雞精1／2小匙。
做法。1、將培根切成約3釐公尺長的片，洋蔥切末備用。
2、將白菜葉切條，蠶豆磨罩洗淨備用。
3、鍋中加少許色拉油燒熱，下入洋蔥末炒香，再下入培根片遊悉炒至片刻，倒入8杯高湯，下入白菜、蠶豆、精鹽、雞精、檸檬汁煮10分鐘，離火即可。
6樓：匿名使用者
白菜種類是前滾灶非常的多種多樣的，有大白菜，小白菜等等。做白菜培根湯挑選的白菜是小白慧扮菜。因為這湯是在夏天時候喝的，而且這湯有培根，培根已經很有味道了。
所以在放調味料的時候就不要放太多下去了。在做這個湯的時備吵候可以打乙隻雞蛋下去。
7樓：團隊小助手
材料
培根300克，白菜葉200克，蠶中燃豆500克，洋蔥少許。調料精鹽適量，檸檬汁1小匙，雞精1／2小匙。
做法
1、將培根切成約3釐公尺長的片，洋蔥切末備用。
2、將白菜葉切條，蠶豆洗淨備用。
3、鍋中加少許色賣滲虛拉油燒熱，下入洋蔥末炒香，再下入培根片炒至片刻，倒入8杯高湯，下入白菜喊念、蠶豆、精鹽、雞精、檸檬汁煮10分鐘，離火即可。
材料替換。材料可用奶白菜替換稱培根奶白菜。
口味變化。調料中可增加適量煉乳，成為培根乳味白菜湯。
8樓：796沸點科技
培哥，你其實就是又餓又切成的片兒，那你就給他小點兒片兒切的唄，白菜切成絲兒。然後呢培哥，你其實就是又餓又切成的片兒，那你旁悄就給他小點兒片兒切的唄，白菜切成絲兒。然後哥哥從江蘇培哥 你其實就是肉切成的片兒 那你就給他小點兒片兒切的唄 白菜切成絲兒 然後擱鍋裡蔥薑蒜爆香 完了給白菜和培根放到鍋裡扒拉 扒拉哎 多碼罩新增糖 鹽味精 放運模渣過了一句 熬一鍋湯喝。
做白菜湯的步驟
9樓：李和霖
主料：小白菜50克，輔料：通心粉10克，土豆（黃皮）10克，胡蘿蔔10克，油菜心10克，刀豆10克，調料：鹽1克，味精1克。
步驟：1.通心粉放進鍋裡煮一下，煮得稍硬一些；
2.土豆削去皮，切成小塊；
3.小白菜切成片；
4.胡蘿蔔、小油菜分別洗淨；
5.湯鍋放在火上，倒入清湯適量，加水，放入小白菜稍煮；
6.再下入土豆塊、胡蘿蔔、通心粉，煮至土豆爛時，下入青刀豆、小油菜稍煮調味即成。
健康功效。豆腐：清熱瀉火。
小白菜：活血化瘀。
蔥白：通陽。
食材用料。豆腐 200克。
小白菜 200克。
生薑 適量。
大蒜 適量。
蔥白 適量。
蔬之鮮 適量。
豬油 適量。
鹽 適量。步驟：將豆腐洗淨切小方塊泡在淡鹽水中，等用時過濾起來將生薑大蒜蔥白切碎備用。
將小白菜清洗乾淨切段備用。
坐鍋開中火放入適量的豬油煎化。
放入生薑大蒜蔥白煸出香味。
放入適量的水（看自己的食材多少來決定）
鍋裡水燒開後熬3分鐘左右（使其湯的味道更濃）在放入豆腐將豆腐煮3分鐘左右就可以放入小白菜杆接著用鏟子翻動一下隨後放入小白菜葉子用鏟子翻動一下。
小白菜豆腐湯就做好了 盛出來裝在湯碗裡即可。
小貼士調料可以根據自己家的口味適當新增，我做的這個是相對清淡原汁原味的。煮豆腐的時間看個人喜好也是可以變化噢！
甜菜根濃湯的經典做法？
10樓：維奇學姐
甜菜根濃湯的用料。
甜菜根200g 洋蔥1/5個。
土豆100g 油適量。
水200ml 鹽1小撮。
黑胡椒1小撮 安佳牛奶100ml
安佳芝士片1片 蒜3瓣。
甜菜根濃湯的做法。
步驟1一路崢嶸歲月不易，祝我的祖國繁榮昌盛，早起做了這款濃湯，吃早餐看閱兵，唱著國歌，內心久久不能平靜，我為我愛的祖國驕傲自豪！ 甜菜根在歐美非常流行，是非常健康的蔬菜，生熟都能吃，我也是第一次嘗試吃甜菜根，做成濃湯意外好喝！ 所有材料準備好。
步驟2甜菜根去皮切小丁，土豆去皮切丁，洋蔥切粒，蒜拍碎。
步驟3鍋里加入油燒熱放入蒜粒和洋蔥小火煸炒，這裡不要用大火，大火會讓洋蔥變甜變焦失去香料的味道。
步驟4洋蔥煸炒稍微變透明加入土豆和甜菜根開中大火翻炒，<>
步驟5加入200ml水大火煮開，小火燉煮15分鐘，甜菜根變軟即可 燉煮的時候滿屋飄香。
步驟6離火加入100ml牛奶。
步驟7用攪拌棒或者攪拌機將辦成細膩的糊狀 加入鹽和黑胡椒粉調味 濃湯已經做好。
步驟8取少許甜菜根叉子叉細絲，用鹽醃製變軟後 兩根一起打個結，做小玫瑰。
步驟9把打結的玫瑰前後剪掉，你們可以多做幾個，我比較懶做了3個。
步驟10芝士片一片，用模具壓出五角星，小星星的模具我實在沒有，就用5嘴的裱花嘴 還不錯哈哈。
步驟11星形加入碗裡，擺出國旗五角星的樣子，小玫瑰擺在上面，下面一排把甜菜根細絲擺上去做造型，甜菜根是可以生吃的哦 搭配薄荷葉結束！ 一顆熱血愛國心，快做起來吧 記得關注我哦。
甜菜根濃湯的烹飪技巧。
11樓：來自凌雲山得體的曹仁
步驟step
老雞剁3釐公尺塊，排骨剁寸斷，與鳳爪一起冷水下鍋燒開焯3分鐘，撈出洗淨血沫；
步驟step
火腿切片沸水汆燙1分鐘，海公尺洗淨；
步驟step
鍋內放入處理好的主料和除鹽之外的調料以及水；
步驟step
蓋好鍋蓋，啟動【煲靚湯】功能，烹飪程式自動執行；
步驟step
待烹飪結束時，撒入鹽，攪拌均勻盛入碗中即可；
12樓：網友
步驟 1甜菜根炒意麵： 甜菜根，蒜，彩椒，意麵，橄欖油，鹽，黑胡椒，醬油。
步驟 2甜菜根去皮切小塊，彩椒去籽切小塊，姜蒜切末。姜可以讓人的味蕾感覺不到甜菜根的土腥味。意麵按包裝說明煮好瀝乾水分。
鍋內倒入橄欖油，下姜蒜煎出香味。倒入甜菜根和彩椒，稍翻炒一會兒，倒入意麵，下鹽、黑胡椒碎、少許醬油，翻炒均勻即可。
步驟 3甜菜根鷹嘴豆泥： 幹鷹嘴豆250g，甜菜根乙個，蒜3瓣，姜3片，橄欖油2大勺，海鹽適量。
步驟 4鷹嘴豆洗淨，用淨水浸泡過夜，夏天要放冰箱浸泡。倒掉水，再衝洗一次。倒進高壓鍋，加足量水（高出豆子兩釐公尺）。
壓20分鐘左右。或者用普通鍋煮開後轉中火30分鐘至軟熟。撈出豆子，煮豆的水留著備用。
步驟 5鷹嘴豆、甜菜根、蒜、薑片、橄欖油、海鹽、一杯煮豆子的水，倒進攪拌機杯中，攪拌至順滑，期間看情況加煮豆子的水。一邊試試味道，不夠鹹可以再加些海鹽。用乾淨的的罐子裝好。
步驟 6可以用來抹面包，拌麵，拌沙拉。密封冷藏儲存3天。攪拌杯中剩餘一些挖不出來的可以繼續做成濃湯：
步驟 7甜菜根濃湯： 雞高湯或蔬菜高湯煮熱，冷卻至不燙嘴，倒進攪拌杯中，如果想濃厚一些，可以再挖一些甜菜根鷹嘴豆泥進去。攪拌均勻即可。
步驟 8紅絲絨思慕雪 半個甜菜根，乙個蘋果，一根胡蘿蔔，兩片姜。
步驟 9倒進礦泉水。
步驟 10全部倒進攪拌機攪拌至順滑。這杯撒了些椰蓉。
步驟 11冰激淋口感能量思慕雪： 冷凍香蕉塊兩根，冷凍甜菜根塊半個，薑片，奇亞籽1大勺，脫脂牛奶/純牛奶/杏仁奶/椰奶。 香蕉、甜菜根提前切好冷凍至硬。
步驟 12固體食材先倒進攪拌杯中，液體部分加到刻度800ml左右。
步驟 13開啟攪拌機，攪打成綿密的忌廉狀。
濃湯煲白菜的做法？白菜湯的做法
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白菜湯怎麼做，求白菜扇貝湯的做法
食材用料。白菜200克。相剋食物。蘑菇適量相剋食物。粉絲適量相剋食物。雞湯400克。鹽2克大蔥適量相剋食物。白菜湯的做法。1.取出少量幹蘑菇。2.放適量清水浸泡30分鐘左右，掐去根部，擇洗乾淨備用。3.將白菜和蔥洗乾淨，蔥切成蔥花。4.將雞湯倒入鍋中，再加入500克清水，放入泡發好的蘑菇小火煮15分...