1樓：芊芊梓沫
材料。幹海帶半片，豆腐一斤，排骨兩根，鹽少許，醋少許，雞精少許，胡椒粉少許，姜少許。
做法。1.幹海帶用涼水泡一上午，洗淨切片；豆腐切小塊，支一鍋水開後加少許鹽將海帶和豆腐焯半分鐘出鍋備用；
2.排骨洗淨焯一遍，用水沖洗乾淨；
3.沙鍋內做水，下排骨放幾片姜，滴幾滴醋，開後改小火煨四十分鐘；
4.加入海帶和豆腐一起燉十分鐘，加入鹽，雞精，胡椒粉拌勻即可。
小貼士。1、海帶一定要搓才能洗乾淨，將豆腐和海帶焯一下可以去掉豆腐的豆腥味，燉時不易碎，還能減少海帶上的黏液；
2、燉排骨時滴醋可以使排骨裡的鈣充分發揮出來。
2樓：可樂之店
1.海帶洗淨切塊。
2.豆腐和胡蘿蔔切塊備用。
3.排骨冷水下鍋，焯水兩分鐘。
4.中間撇去浮沫，盛出。
5.排骨放入砂鍋中，加入薑片，清水。
6.小火慢燉一小時。
7.加入海帶，豆腐。
8.小火慢燉15分鐘。
9.出鍋前加入小蔥，鹽，就好了。
3樓：星座專業師
材料。海帶50克。
豆腐250克。
排骨1000克。
薑片2克。料酒10克。
大蔥小段。雞精少許。
味精少許。鹽適量。
首先我們把排骨用水洗淨。
再在油鍋裡放少許油把排骨爆炒一下。
然後放500克水一起燉。
燉30分鐘即可。
4樓：乘鴻禧
我猜就是先把排骨燉熟了，都收了回來，再多那個。還帶多碗海帶，這個不懂火鍋裡了，一起在蹲。走就行了，特別好省事兒，特別好吃。開大火燉開鍋就行。
介紹下海帶排骨燉豆腐怎樣做好吃呢？
5樓：星碎痕淚雨
需要準備生薑，胡椒粉，雞精，醋，鹽，排骨，豆腐以及幹海帶，先把幹海帶放到涼水裡面浸泡一下，洗乾淨切片，豆腐切成小塊狀，鍋中加入適量的水燒開，加入適量鹽，把豆腐海帶放進去焯一下，撈出來備用，排骨清洗乾淨，也放到開水當中焯一下，然後清洗乾淨，鍋中加入適量的水，排骨放進去，滴幾滴醋，放上生薑片，大火煮開改成小火繼續煮40分鐘，加入豆腐，海帶燉煮10分鐘，再加一些胡椒粉，雞精，鹽，攪拌均勻公升譁以後就可以吃了。
還可以做海帶排骨燉豆腐，需要準備老豆腐，海帶以及排骨湯，先把海帶打成結，清洗乾淨，老豆腐切成塊狀，放到水裡面焯一下，這樣煮的時候就不容易碎掉，鍋燒熱加入油，蒜末放進去炒香，把海帶結放進去炒一下，加豆腐塊排骨湯倒入適量熱水，再加老抽，用中火煮到湯汁快要變乾的時候加一些雞精，溼澱粉勾芡就可以吃了。
排骨豆腐燉海帶的功效。
吃一些排骨豆腐燉海帶，能夠櫻笑拆保護甲狀腺，因為它裡面含有很多碘元素，是合成甲狀腺重要成分，如果身體吸收的碘元素不充足，甲狀脊棗腺功能就會減退，各種疾病就會出現。
適當的吃一些排骨豆腐燉海帶，就能夠保護甲狀腺，讓高血壓，肝炎，貧血出現幾率降低，喝一些排骨豆腐燉海帶還能夠減少放射性疾病出現，因為它裡面含有天然膠質物質，被身體吸收以後能夠把身體裡面的放射性物質清除，排便更加通暢，減少這種物質對身體造成的損害，還能達到補鈣壯骨作用，湯裡面含有微量元素鈣，還含有磷酸鈣，骨粘蛋白以及骨膠原成分，能夠讓骨骼發育變得更好，才可以讓骨骼密度提高。
吃一些排骨豆腐燉海帶，能達到清熱潤燥作用，清除身體裡面的熱毒，補中益氣效果也很好，熱性體質的人群就可以適當的吃一些，當出現口渴腸胃不舒服，口臭等不良症狀，多吃一些也能讓症狀得到更好的緩解。
吃一些排骨豆腐燉海帶能夠補充身體所需要的營養物質，它的營養元素豐富，含有鉀元素，蛋白質，而且蛋白質的含量又很純粹，滿足身體需求，搭配在一起吃身體就能獲取充足的營養物質。
6樓：終身榮譽
材料
海帶，老豆腐，鋒行吃剩的排骨湯。
做法
1.海帶買打成結的，洗淨；老豆腐切塊，最好用水焯一下，防止煮時碎掉；
2.鍋熱放一勺油，下蒜末煸香，下海帶結炒一會，倒入排骨湯和豆腐早如塊，適量熱水沒過，加鹽、老抽；
3.中火煮，至湯快乾時，陸基啟加雞精，用溼澱粉勾芡，即可。
小訣竅
豆腐和海帶經這麼一燉，都變得有滋有味啦，保證不愛吃海帶都會愛上它的。
7樓：網友
介紹海帶排骨燉豆腐怎麼做好吃首先把排骨洗乾淨，把海帶，豆腐洗乾淨，放派磨一邊兒幣。備用，然後起鍋燒油，用蔥薑蒜，花椒，大料爆鍋，然後把排骨炒變色。加入滾尺水，把海帶，豆腐放上去，小火塵備鬥燉乙個小時左右就可以了。
8樓：帳號已登出
海帶買打成結的，洗淨，老豆腐切塊，用水焯一下，防止煮時碎掉；
鍋熱放一勺油，下蒜末煸香，下海帶結炒2分鐘，倒入排骨湯和豆腐塊，適量熱水沒過，鋒洞加鹽、老抽；
中火煮，至湯快乾時，加雞精，用溼毀大澱粉勾銀餘枯芡，即可。
9樓：朱亦竹
首先把豆腐切成塊用油鍋炸一下。再把海帶多用清水洗一點洗上，然後把海帶泡上。然後就把排骨用供水告拍抄了。
出來再用調料凍上凍的快熟了撈出來，再用火鍋底料把這排骨來了，把豆腐放在一起拱起來，把黃海帶一放這碧友模樣凍出來的還得排骨滾，豆腐可好吃又有味又不粘悔緩。
10樓：網友
即使大家都知道這些燉菜的方法很簡單，也就是說清水放入這些食材燉制，自己感覺到合適那就可以啦，一般情況下是不會放什麼東西的，慶亂仔無外乎陪巧就是上一些薑片呀。還有一些香料之類的，這樣吃起譽汪來是很清淡，也比較符合老年人。
11樓：天天開心阿
準備好海菜清洗乾淨排骨，冷水缺滑下鍋，放入姜，蒜焯水。不切塊兒。起鍋燒油，放入蔥薑蒜爆香放譁扮橘入排骨。
放入海菜塊。大火燒開放入調料。放入豆腐。
燉25分鐘左右亂團。
12樓：數碼寶貝
先用水把排骨焯出浮沫。過涼水備用。液談砂鍋裡放排骨蔥姜大火燒開後放纖緩入海帶豆腐跟調料轉小火慢燉半小時左右就可以鬧豎碰了。
13樓：利君伊
介紹一下海帶排骨燉豆腐怎麼做好吃呢？先把海帶和排骨燉熟以後再放上豆腐，堆出來的豆腐特別嫩。
海帶燉排骨的做法
14樓：鬧鬍子
海帶燉排骨的做法如下：1、鹽漬海帶提前3個小時浸泡，洗淨，去除鹹味。
2、海帶切絲焯水，去腥。
3、排骨焯水，洗淨，瀝乾。
4、鍋內熱油，約6分熱，入排骨翻炒。
5、排骨表面均勻裹上油，呈金黃色，入料酒，老抽繼續翻炒一會。
6、加入蔥段、薑片，再加入熱水，以淹沒排骨為宜。
7、大火煮開，轉中小火燉1個到乙個半小時，至排骨酥軟。
8、將海帶絲放入一同燉煮。
9、根據口味適當加入鹽、糖，繼續燉煮10分鐘，轉大火略收汁即可。
不需要什麼海誓山盟，不需要什麼言語，讓我用行動來告訴你，我愛你。
15樓：回眸一笑y緣
食材準備：海帶、排骨。
首先準備一斤排骨砍成大小均勻的塊兒，排骨儘量選用這種顏色，看上去有點鮮紅，並不是發白，最好是用農民自己養殖的豬，這樣燉出來的排骨湯才好喝。
海帶必須要提前煮熟，漲發之後改刀切成長條，再打成海帶結，用清水浸泡清洗乾淨。
然後進鍋加冷水，先放入排骨，把排骨在鍋中焯水煮去血水，只有用冷水煮的排骨才可以把血液完全去除乾淨，煮好之後漏出用清水清洗乾淨血沫和骨頭渣。
淨鍋加少許菜油，放幾片生薑，把焯好水的排骨放在鍋中爆炒一下，排骨需要炒幹表面的水汽，炒出油，這樣的排骨燉著湯才濃。
然後放入之前煮好的海帶，加入足夠的食用鹽，像燉這種湯，只需要放鹽就可以了，不需要放雞精，味精，我們要喝排骨的原汁原味。
然後加入一碗純淨水，或者是開水。燒開之後再放到高壓鍋裡面，用大火壓7分鐘，選擇用高壓鍋，主要是考慮到很多年輕人為了節省時間，不願意用砂鍋燉，用砂鍋燉就需要乙個小時左右，所以用高壓鍋開過以後再燉40分鐘就可以吃到美味的海帶排骨湯了。
燉好之後，我們可以撒一點胡椒粉，放一點蔥花，增加香味，直接盛出裝到碗中。
小技巧，海帶排骨湯要想燉的好喝、湯濃，必須要把排骨在鍋中煮乾淨，再用菜油爆炒，這樣煮出來的排骨湯才濃才白，喝起來也會更美味，不知道大家平時做海帶排骨湯是怎麼做的。
海帶燉排骨的做法
16樓：雙麗劍
食材：
主料：豬大排600克。
輔料：海帶適量、
調料：花生油適量、食鹽適量、姜適量、生抽適量、蠔油1小勺、蔥白適量、大蒜適量、白糖適量、水適量、
做法：
1.排骨約600g解凍。
2.海帶提前一夜泡發好，切條打成結，用熱水煮2分鐘後控水備用。
3.蔥白切段，老薑切片，大蒜切片。
4.將解凍後的`排骨焯一下水，撈出控幹水分。
5.鍋內放適量的花生油，放入蔥白、老薑、蒜瓣爆香。
6.聞到香味後放入焯水後的排骨炒至金黃色。
7.差不多油快炒沒時把海帶放進去，翻歲冊炒均勻。
8.加適量白糖，生抽，老抽，鹽和熱水兆稿沒過排骨，大火燒開轉成小火燉。
分鐘後，加一小勺蠔油進去，然後大夥收汁即可出鍋了。
海帶燉排骨湯的做法
17樓：乾萊資訊諮詢
食材：排骨300克、黃豆100克、海帶200克（泡發後的重量）、紅棗3顆、枸杞子5克、姜2片、白醋幾滴、水適量、鹽適量。
1、提前用清水把黃豆浸泡2至3小時。
2、冷水下鍋，把排骨焯水2分鐘去血沬。
3、撈起用冷水沖洗乾淨。
4、把排骨、黃豆、薑片放入湯鍋中，加入適量清水，滴入幾滴白醋，大火燒開，改用小火煲一小時。
5、把紅棗洗乾淨去核切小塊，枸杞子用清水泡開，洗乾淨備用。
6、一小時後，煲好的湯，加入海帶煲20分鐘。
7、加入枸杞紅棗繼續煲15分鐘。
8、食用前調入適量鹽即可。
9、成品圖。
砂鍋清燉排骨湯放海帶豆腐白菜可以嗎
完全可以 這3樣與排骨很和諧。清燉排骨 1 排骨2斤，燉之前洗淨，清水泡半小時左右。八角 蔥 姜準備好。2 冷水入沙鍋，加入排骨，先小火加熱，砂鍋熱後轉中大火滾開 期間浮沫漂乾淨 3 開鍋後轉小火慢燉，加入八角 蔥 姜，燉1小時左右。4 這時會排骨燉的可以用筷子插動了，如果需要加入別的蔬菜可以加入，...
涼拌海帶的做法，涼拌海帶梗絲的做法
原料海帶 輔料胡蘿蔔絲，尖椒絲，香菜末，蒜泥，花椒油，香油，鹽，糖，醋。做法1 把幹海帶放蒸鍋裡蒸30 40分鐘。2 取出後用清水浸泡2 3小時。3 洗淨後切絲。4 沸水加適量醋 燙煮海帶絲5分鐘後，泡在涼水裡。5 撈出海帶絲，加入胡蘿蔔絲 尖椒絲等及調味料拌勻即可。海帶功效 海帶含有豐富的鈣，可防...
可樂燉排骨的做法，可樂燉排骨的最新做法？
原料 肋排500克 紅辣椒1小把 蔥姜各適量。調料 可樂1聽 生抽2湯勺 黃酒5湯勺 鹽3茶匙 花椒1小把 八角1個。五香料包 花椒1茶匙 八角2個 桂皮1小塊 丁香2粒香葉2片。做法 1 送來的肉，是放在保冷箱裡面送來的。內附若干降溫冰袋。2 直接拆開塑料袋，用清水適當浸泡後洗淨備用。3 鍋中放入...