外面賣的千層價格比較貴,可以自己在家制作芒果千層嗎?

2025-01-19 00:45:22 字數 5329 閱讀 2459

1樓:桂平光哥

千層蛋糕是一種受歡迎的新型蛋糕。我會和你分享乙個零失敗的食譜,讓你在家就可以輕鬆做出漂亮美味的芒果千層。

乙個千層蛋糕的小知識班:

千層蛋糕由多層糕點和乳酪組成。主要成分是乳酪和乳酪、黃油、麵粉、雞蛋和各種水果果肉。千層餅可以隨便做,用葡萄乾、軟糖、杏仁片、堅果等原料,最棒的是不用烤箱就可以做。

因為製作難度大,使用方便,所需工具簡單,非常適合烘焙小白。

芒果千層]<>

準備:低筋麵粉50g,牛奶250g,雞蛋3個,玉公尺澱粉30g,糖粉25g,淡忌廉400g,黃油10g,芒果1個,食用油適量,細篩1個,打蛋器1個,平底鍋1個。

製作:1.將黃油加熱融化成液體備用;

2.將低筋麵粉、玉公尺澱粉、糖粉過篩加入牛奶中,攪拌均勻至無顆粒(單向攪拌,不要來回攪拌);

3.將雞蛋(全蛋)打散,加入牛奶中,再次攪拌均勻;

4.加入融化的黃油,繼續向乙個方向攪拌均勻;

5.將蛋液混合過篩備用;

6.鍋里加少許黃油,小火加熱,倒入蛋液,攤成薄薄的雞皮;

7.等到一樓可以很容易的從鍋裡分離出來,翻過來,煎到兩面都平了,拿出來備用;

8.白糖中加入鮮忌廉,硬度要適中。不要太軟或者捱打;

9.點一層雞皮,一層忌廉芒果丁,一層雞皮,一層忌廉芒果丁,直到你對高度滿意為止。放入冰箱,靜置20-30分鐘。

1.煎蛋皮一定要小火;

2.攪拌必須單向攪拌;

3.蛋液一定要過篩;

4.這種方法也可以用在榴蓮千層、抹茶千層、巧克力千層等千層蛋糕上。

謝謝大家。

2樓:羊裡個羊個羊

可以。外面賣的食物,不僅**貴,有時候也不是很衛生。

我們可以根據網上教程,學著做一些美味的食物哦,比如製作芒果千層。

3樓:mr小末兒

完全可以啊,只要您有耐心,很簡單的,網上一搜全是教程,你買好工具跟著做就好了,非常簡單,而且自己做的食品健康吃著也放心。

芒果千層簡直是女孩子的最愛,在家應該怎麼做?

4樓:kimber**

千層蛋糕是由多層酥皮和芝士組合起來的,主要成分有乳酪芝士,黃油,麵粉,雞蛋,還有各種水果果肉。千層蛋糕製作較為隨意,可以在裡面加葡萄乾、軟糖、杏仁片、堅果等原千層蛋糕是用用黃油,麵粉等用鍋烙出的小薄餅然後上面抹忌廉等一層一層做出來的,說起來聽簡單,但對於新手做起來挺費事的,今天給你乙個配方你自己試試看吧。

<>原料和製作方法都很簡單的千層蛋糕一度非常的流行,而且各種造型隨心所欲,圓形、方形、心形,只要你喜歡。一層一層疊加的忌廉和千層皮錯落有序,既驚豔又誘人,尤其是饞選擇底部圓形較小的平底不粘鍋,用湯匙盛30毫公升的麵糊晃動,鍋子攤勻,開小火煎十秒鐘左右,麵皮可脫鍋即可,麵皮放入盤中自然冷卻,把鍋放在冷布上冷卻,再倒入麵糊攤勻。

加250克鮮牛奶攪拌均勻後,把逗祥15克黃油隔水融化後加入餅皮液中,攪拌均勻。平底鍋裡擦一遍油,防止粘鍋用那種大勺勺一勺倒入平底鍋,等到餅皮上乙個個泡泡冒出就可以出在鍋內刷薄薄一層黃油,將過篩後的麵糊倒入鍋內,然後慢慢的轉動清晌鍋,餅皮熟了之山正搏後,用鏟子沿四周輕輕的將餅皮剷起後放在油紙上冷卻備用。

泡為止,不然煎出來的餅皮會有洞洞的。小火煎,煎一面就可以了。把鍋子熱好之後,倒一勺麵糊到鍋裡,然後快速轉動鍋子,一張餅皮就攤開了。

等到餅皮上分佈滿氣泡,就表示這千層蛋糕,相比於傳統蛋糕,口感清新獨特,深受廣大年輕人的喜愛。忌廉、乳酪、芒果的搭配堪稱天衣無縫!這是一款無需烤箱就能製作的糕點,做法簡單,烘焙新手也可以嘗試。

5樓:天悅

在碗裡打入雞蛋,放入細砂糖,順時針進行攪拌,用篩子過濾低筋麵粉,把麵粉再放到蛋液裡面,加入黃油,牛奶進行攪拌,然後再進行過濾,在平底鍋裡,倒入一勺麵糊,煎至麵皮可以脫鍋,在卜啟麵皮型虧如上放一些芒果,上面抹一層忌廉,然後根據這個順序,依次放麵皮,忌廉和芒果,基本上用十張左右的麵皮,這樣芒空塵果千層 就做好了。

6樓:創作者

應該準備好製作千層的餅機,同時也應該打發好忌廉,之後根據視搏如枯頻教學橡臘進行製作,同時基洞也應該注意製作芒果千層的細節。

7樓:撒的謊

在家裡面的時候應該學會做千層皮,這樣子才能夠把這個蛋糕做出來的做法比較簡單,材料也不需要很多。

芒果千層一定要有芒果嗎?

8樓:

摘要。親親,很高興為您解答<>

芒果千層沒要有芒果違反了廣告法的,《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條:違反本法規定,有下列情形之一的,由縣級以上人民**食品藥品監督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品新增劑,並可以沒收用於違法生產經營的工具、裝置、原料等物品;違法生產經營的食品、食品新增劑貨值金額不足一萬元的,並處五千元以上五萬元以下罰款;生產經營無標籤的預包裝食品、食品新增劑或者標籤、說明書不符合本法規定的食品、食品新增劑;<>

芒果千層一定要有芒果嗎?

親親,很高興為您解答<>

芒果千層沒要有橘銷芒果違反了廣告法的圓虛遊,《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條:違反本法規定,有下列情形之一的,由縣級以上人民**食品藥品監督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品新增劑,並可以沒收用於違法生產經營的工具、裝置、原料等物品;違法生產經營的食品、食品新增劑貨值金額不足一萬元的,並處五千元以上五萬元以下罰款;生產經營無標籤的預包裝食品、譽祥食品新增劑或者標籤、說明書不符合本法規定的食品、食品新增劑;<>

親親您好,擴充套件內容,廣告發布者,是指為廣告主或者廣告主委託的廣告經營者跡團釋出廣告的自然人、法人或者其他組織。廣告代言人,是指廣告主以外的,在廣告中以自己的名義或者形象譽早對商品姿虛橘、服務作推薦、證明的自然人、法人或者其他組織。廣告應當真實、合法,以健康的表現形式表達廣告內容,符合社會主義精神文明建設和弘揚中華民族優秀傳統文化的要求。

芒果千層做好能放幾天

9樓:戴蒙崗居

問題一:芒果千層蛋糕做好後常溫可以放多久 也就放一天吧,一天後就不要吃了,多多少少都會變質的。

問題二:晚上做好了芒果千層,早上來不及做,準備第二天帶去公司中午吃,可以嗎?芒果千層可以過夜嗎?

怎麼儲存啊 晚上放到冰箱裡過夜,早上去上班的時候直接用普通的盒子帶過去就好了,帶過去公司有冰箱就放冰箱裡,沒有冰箱常溫也可以。但是天氣太熱了不行,會化的。

問題三:下午打算做芒果千層 我看到最後一步說完成之後要放在冰箱裡四個小時以上 請問可以不放那麼久嗎 5分 冷藏4個小時,冷凍兩個小時。

2.加入吉利丁片是為了讓忌廉更硬挺,不過如果沒有的話,也可以不加,放冰箱裡久一點就好了。

3.蛋皮不裁剪,直接加忌廉加芒果鋪上去也是可以的,只是我感覺裁剪後更美觀。

問題四:芒果千層蛋糕做好以後第二天吃行不行 可以 不過一定要蓋好蓋子或者保鮮膜封好,然後放冰箱。

問題五:星奇異的芒果千層蛋糕在常溫下能放多久 現在是夏天,溫度都在30左右,一般12個小時就有點不好了,但是還是可以吃的, 只不過身體不好的人最少吃,或不吃。

問題六:剛剛做完芒果千層 不想等四個小時那麼久 可以放在急凍嗎 試驗一下唄,應該不會**的。

問題七:昨天買的芒果千層今天還可以吃嗎?沒有放冰箱 昨天買的芒果千層今天當然可以吃。現在的天氣又不是很熱,儲存個一天根本就沒什麼問題。

問題八:芒果千層晚上做完可以冷藏到第二天下午吃嗎 10分 如果用真空保鮮盒裝好,抽出空氣是可以的。

問題九:真空包裝千層蛋糕可以放多久 如果沒有放任何保鮮制的話,大概可以放乙個星期左右吧。

如果有新增保鮮劑,那麼可能放半個月到乙個月都是人。

問題十:千層蛋糕做好能儲存時間 看如何儲存,放保溫室比較好。

芒果千層怎樣做得皮薄

10樓:姬覓晴

皮薄的芒果千層做法如下:

準備材料:牛奶、糖粉、低筋麵粉、雞蛋、黃油、淡忌廉、糖粉、芒果果肉。

一、雞蛋加糖粉20克攪拌均勻。

二、加入牛奶攪拌均勻。

三、篩入低粉拌勻。

四、加入黃油攪拌均勻。

五、做好的麵糊過篩,加蓋保鮮膜放入冰箱冷藏30分鐘。

六、冷藏的時間用來切芒果,切成小方塊備用。

七、攤麵餅,平底鍋刷油,倒入適量麵糊,一定讓火儘量小,不然會糊,到麵皮起了大氣泡(如圖)就好了,不用翻面,倒出來晾涼備用。

八、依次把所有面攤好備用(我用的長方形的鍋,也可用其他形狀)。

九、淡忌廉加20克糖粉打發。

十、接下來一層面皮抹一層忌廉,蓋一層面皮抹一層忌廉放一層芒果,直到用完所有面皮。

11樓:水瓶開拓者

1、蛋黃加砂糖,攪拌至糖溶化,顏色略白。

2、加入牛奶,攪拌均勻。

3、篩入低粉,用打蛋器拌勻。

4、加入黃油拌勻。

5、麵糊過篩2次。

6、平底不粘鍋刷少許黃油(每煎一張都刷薄薄一層),燒熱後調到最小火,倒入一勺麵糊,(稍向上離**)拿起不粘鍋打圈傾倒的方式推圓,成非常薄的一層,煎到麵糊成型變色,不用翻面,千層皮就做好了。

7、煎好的千層皮放到涼透備用,此時開始製作餡料。

8、芒果切小粒,淡忌廉加糖打到花紋清晰的完全髮狀態。

9、取一張千層皮抹上一層忌廉,疊一張皮,再抹一層忌廉,上面均勻撒上芒果粒後,再抹一層忌廉鋪平,上面再加千層皮,重複以上步驟直到滿意的高度。

10、芒果餡共疊了大概8層皮(疊層關鍵:外圍一層芒果粒要高些均勻些,忌廉要記得抹平鋪勻,不然切開就不漂亮了;記得最後一層皮要選煎得比較漂亮的,煎過的一面朝下)。

11、做好的芒果千層用保鮮膜包好,放入冰箱冷凍室先冷凍15-20分鐘定型。

12、取出切件後,再轉入冷藏室內冷藏,取出直接食用即可。

想要在家做芒果千層,具體是怎樣的乙個流程?

12樓:綠茶加冰

用雞蛋和白糖粉打發,加入低筋麵粉均勻攪拌,之後再加入融化的黃油和牛奶,弄成糊狀,在平底鍋刷點油,倒入糊慢慢煎至有點焦黃,重複以上動作,之後加入芒果布丁和忌廉就行了。

13樓:你真的好嘛

具體的流程是在麵粉里加入木薯粉糯公尺粉混合,然後揉成麵糰,再分成每一小塊,然後擀成麵皮,然後鋪一層蛋糕坯,擠層忌廉放芒果,再放上蛋糕坯,以此往復好幾層,然後在外部把這麵皮在包裹上去就行了。

14樓:職場導師陳老師

首先把芒果切成塊放到碗裡,然後在裡面加入適量的忌廉,白糖。水,然後攪拌一下,放到冰箱的冷凍室裡面冷凍一下。

15樓:鑫鑫很愛車

在碗中加入雞蛋,再倒入細砂糖,然後攪拌均勻,蛋液裡面加入麵粉攪拌,再加入融化好的黃油,加入牛奶攪拌均勻,最後再用過濾網過濾一遍忌廉,用電動打的起把支部流動。不粘鍋置於火上,倒入30ml左右面糊,搖動鍋底,將麵糊攤勻,用小火將單面煎十秒鐘左右,直到麵皮可以脫剝即可。待麵皮冷卻,將芒果和忌廉分層塗抹,再放上面皮依次放上芒果和忌廉就可以了。

怎樣做千層酥餅?千層酥餅的做法

請點選輸入 描述。1.千層酥皮的製作 將麵粉 鹽 糖 20g軟黃油和溫水一起放入一個面盆中。先用電動攪拌器的螺旋頭將麵糰攪拌成型。放到撒了麵粉的案板上。此時麵糰很柔軟,粘手。通過案板上多次的撒薄薄的麵粉,將麵糰揉到不粘手,光滑的形態。請點選輸入 描述。2.取保鮮膜,將麵糰放進去。先將保鮮膜摺好,折成...

榴蓮千層怎麼做,榴蓮千層的做法

材料低筋麵粉160g 雞蛋2個 牛奶300ml 黃油40g 糖粉40g 淡奶油200g 榴蓮肉500g 做法1.提前將原料準備好 2.榴蓮去殼去核後用勺子將肉搗爛待用 3.將雞蛋打散放入牛奶 融化的黃油 糖粉調勻後,篩入低筋麵粉調勻放入冰箱冷藏30分鐘 淡奶油用打發器打發好待用 4.平底鍋內倒入2小...

吉林市黃金價格(買和賣),千足金

別人的回答我看見了。呵呵,其實你很點背,因為最近是 大漲。每克要漲了15元。有足金,千足金,萬足金!萬足金不是騙人的。我記得我07年10月左右,去了一趟深圳,是和我父母。哦,對了,我家是做珠寶首飾的,那時候是萬足金剛上市。但是真的沒有必要買萬足金。純度差的太少了,足金和千足我上價差2.5元。現在是料...