秋冬交替時,要多吃哪些食物,應季而食益處多,可潤燥祛寒 增強體質呢?

2025-02-17 07:05:23 字數 5447 閱讀 5267

1樓:十二的書包

食物:毛肚,牛肺,牛心等;姜;蒜,蒜葉;辣椒幹,小辣椒;調味品:油,鹽,雞精,耗油,十三香,生抽,白胡椒粉,料酒。

作法。1、將牛雜湯洗淨配菜,放料酒綽水。

2、提前準備調料。

3、熱鍋熱油將牛雜湯煽炒到冒油再放蔥姜,辣椒幹,紅尖椒調料(鹽,雞精,油耗,十三香,生抽,白胡椒粉)

4、加少許大骨湯煮進味然後放入大蒜葉翻拌就可以出鍋了。

食物:羊裡脊400克、香菜100克、蛋1個、蔥姜適當、料酒10克、生抽5克、木薯澱粉10克、孜然粉15克、辣椒麵10克、蘇打5克、鹽10克。

作法:1.羊裡脊清洗乾淨,頂刀切成片,放進碗裡,先後下入鹽、雞精、糖、料酒、蘇打、生抽和蔥姜水,拌和上力。

2.隨後下入蛋液,少雞蛋清。木薯澱粉攪拌均勻,放進少量食用油,醃漬十分鐘。

3.取淨鍋乙個,火燒熱下入食用油,燒沸五成溫度,下入醃製好的羊肉,拿筷子拌和散開,五十秒後倒進漏勺;記牢:要熱鍋涼油,不然就會粘底鍋。

4.容易上火,文火翻炒孜然粉碎、辣椒粉,炒香。

5.下入滑熟的羊肉,煸炒兩下;翻炒羊肉時火不要太多,要不然孜然粉辣椒粉會糊。

6.能夠加一點味精、芝麻油,再度攪拌均勻,就能熄火了,最終上灑香菜。

食物:黃瓜7根、幹木耳少許、香菜3根、小公尺辣3根、大蒜大半個、3勺生抽醬油、2公尺醋、少量鹽、味精、油辣子、白糖。

作法:1、幹黑木耳,提早泡開,乳瓜洗淨去頭去尾,用花刀用勁拍扁敲碎,隨後斜刀割段兒,將切成小塊的青瓜段裝進盆中,加少許鹽攪拌均勻,醃漬10min。

2、泡發的木耳洗淨,倒進開水鍋中,煮5min,撈起來放涼,掰成小花,備好小公尺辣洗淨切割成段兒,大蒜剝皮切成蒜泥,再準備點香菜段。

3、醃製好的青瓜扔掉醃出的水分撕好一點的小花黑木耳放在一起,放入小公尺辣段,香菜段,蒜泥。

4、新增3勺生抽醬油,2公尺醋,少量鹽,味精,油辣子,白糖拿筷子拌和,就可以擺盤。

2樓:可追憶

冬季吃蝦不僅有助於提高人體免疫力,還有更好的補益效果。但冬季吃蝦在吃法上很有講究,最好選擇白灼、清蒸的清淡烹調方式。

3樓:網友

秋冬交替時可以多吃一些蘋果梨還有哈密瓜還可以多吃一些蔬菜例如黃瓜菠菜還有白菜。

4樓:社會墨子

魚肉可是高蛋白、低脂肪、高維生素的食材,可以說是滋補身體絕佳的東西,而且吃它很容易被腸胃消化,讓身體吸收到養分,所以說,想要在秋冬季節快速補充營養的人,不放多吃些魚肉。

秋冬季節只有多吃哪些東西,才能潤燥又解乏,秋冬無病擾呢?

5樓:小笑笑說星座

1、黑芝麻俗話說「芝麻雖小,好處不少」。在秋天降水量降低,最突出的氣候特徵是乾躁。 除開蛻皮,嚴重便秘都是常見問題。

黑芝麻是滋養豐富多彩的好物,由內而外調養身體。比較常見的黑芝麻專案有黑芝麻糊、黑芝麻丸等。 我最喜歡的是七度五黑餅。

由黑芝麻、黑豆、桑葚子等五種灰黑色食材做成,給我們提供更加多種營養。此外,七度五黑餅裡的黑芝麻成分很高,但九蒸九乾的專業技術製做之後沒有油膩感。 通道很牢固,這會對黑芝麻商品而言不多見。

平常二餐中間吃,營養成分充裕,零壓力。

2、山藥我們都知道「山藥是快寶,秋天少不了」。山藥是秋天成熟的食材,帶有這時最全營養成分,是秋季的最佳滋養食品類。退燒後,我們自己的腸胃很脆弱,濃稠溫和,有滋養,對消化吸收有益處。

尤其是身體脆弱的老人和小孩,秋季吃了很多很多滋補的食物,實在受不了。 多吃些山藥,不但能滋養身體,能促進消化吸收,對身體有益處。山藥表面是塵土,但削皮後像雪一樣白,食用方法也有許多。

變成食材、甜品、正餐。 但日常營養攝入,提議煮熟削皮後再吃。 裡面的營養成分可以更加全面地儲存。

3、酸棗仁雖然進入秋天,但身體彷彿還處於夏日夜晚的悶熱和聒噪中,總是習慣性地熬夜或者睡不踏實。家中隨時可以放棗子,提高睡眠質量難題,直至當然醒來時才可以穩定入眠。每日煮棗子太麻煩了,能夠積存三川桂棗子實。

是把棗仁粉與幹桂圓、純蜂蜜等原材料混和,用骰子碾磨,手工製作揉製成的。 該加工工藝使食材混和更勻稱,營養搭配,與此同時口味也不盡相同。圓溜溜三川桂酸棗仁丸,吃著四分酸六分甜。

味兒恰好,綿軟,很有嚼勁,不甜。 維持食材的香氣,平靜心情,協助深陷開心快樂的理想。

6樓:幸福小豬豬

第一,秋葵,第二,山藥,第三,獼猴桃,第四,橘子,第五,白蘿蔔,這些水果和蔬菜都能夠潤燥解乏。

7樓:車長長車

百合,蘿蔔,蜂蜜,雪梨,茭白,蓮藕,這些東西一定要多吃,對身體有好處。

8樓:蓉淼經驗之窗

秋天的話可以吃一些梨或者是一些小公尺粥,而且我也比較喜歡喝紅豆薏公尺茶,喜歡吃一些紅棗。

哪些食物營養降秋燥,應季而食、可平安入冬呢?

9樓:有知居

秋天吃山楂可以幫助我們開啟營孝輪養進補之門。 因為叢圓山楂比較開胃的,吃一點山楂就可以使我們的食慾大增,同時促進消化。秋冬的冰糖巧鄭信葫蘆是最好吃的。

10樓:七寒銳

像梨,蘋果,雞蛋還有核桃等等,都可以將酋長梨可以滋陰潤肺,應季而食,平穩能讓你度過秋天。

11樓:你好甜甜圈呀呀

我覺得是金針菇炒玉公尺醬公尺粥,綠豆粥,或者說八寶粥或者是燕麥粥。

常吃哪些秋補食物,可以平穩度過季節交替呢?

12樓:七里香說車

關鍵食物:低脂肪鮮麵條或是粗糧麵條,西蘭花,紅蘿蔔,豆芽,黃瓜絲,生雞蛋,捲心菜或是包心菜,蒜泥,生抽醬油,陳醋,小公尺椒,熟芝麻,食用橄欖油,辣椒麵,耗油。【具體方法】1、紅蘿蔔刨絲,西蘭花除掉根處,豆芽胡蘿蔔和西蘭花各自綽水剛燙就可以,此外煮沸一鍋水,把面裝進去走紅煮9min,煮開撈起來過一遍涼水,等環境溫度降到室內溫度撈起來放盆底個雞蛋打散放少許鹽,煎出雞蛋灌餅以後切割成雞蛋絲,黃瓜切絲捲心菜切成絲,將所有食物都工整擺在盤子裡預留。

3、調配生命料汁,碗中加入蒜泥春神1勺,生抽醬油2勺,陳醋1勺,耗油小勺,辣椒麵1勺,食用橄欖油2勺,小公尺椒多個,芝麻1勺,冷水小半碗,拌勻。4、把那一碗料汁均勻的淋在全部食物上邊,最終拿筷子拌勻就可以開吃完,吃習慣口味淡以後,耗油可以不要。

原材料:海鮮菇200g,青椒1個,辣椒1個,食用油15g,鹽1勺子,耗油1炒勺作法:1、備好的食材:

海鮮菇、青椒,辣椒;全部食物清洗;2、奶鍋放進冷水,倒進適當食用油煮沸,放進海鮮菇綽水;3、將焯熟的海鮮菇撈起來,瀝乾水;4、辣椒、青椒切成絲;5、鍋中燒開,放進辣椒、青椒煸炒成熟時,放進海鮮菇再次煸炒;7、加入適當鹽、耗油;翻拌勻,熄火;8、[耗油海鮮菇]搞好啦。

原材料:豬精豬排骨400克,乾紅花椒50克,蒜頭100克,蛋液少量。調味品:

香辣料、鹽、白砂糖、番茄醬、花生醬、南乳、蒜香粉、花椒麵、鷹粟粉、粘公尺粉、食用油各適當。製做:1.

把豬大骨剁碎正方形一小塊,入盤用流動冷水衝漂鮮血。2.把乎蘆蒜頭粉碎並榨成蒜水,放盆裡放鹽和白砂糖攪拌後,把豬排骨塊裝進去泡3鐘頭,撈起來濾水後,新增花生歲森帶醬、番茄醬、南乳、蒜香粉、花椒麵、鷹粟粉、糯公尺粉和蛋液,翻拌成半成品加工。

3.淨鍋入食用油,燒沸六成熱時,放入豬排骨塊,炸至金黃色呈金黃色且熟時,撈起來瀝油;另把乾紅花椒在鍋中炸一下,撈起來瀝油。4.

鍋留底油,直接把炸過的麻椒和豬排骨塊入鍋煸炒兩下,再撒進香辣料,顛勻便能起鍋擺盤。

13樓:黎昕科普知識小屋

那肯定就是金針菇,油麥菜,菠菜,生菜還有香菜是非常不錯的,可以選擇多加粉條。

14樓:何沅澤

秋天的時候可以多喝一些湯,還有就是多吃一些水果,比如橘子,葡萄之類的。

15樓:對方鄭在輸入

紅薯,糯公尺丸子,南瓜。茄子,補充這些食物,可以平穩度過季節交替。

秋冬季多吃哪種食物,養護脾胃,體質棒,為入冬打基礎呢?

16樓:巴黎的小芒果

1、蓮藕。蓮藕中含有大量的維生素c,平常我們可以常吃些藕,不但能夠美白**,還能健脾益氣,有抗衰老的效果。

2、雪梨。因為雪梨中含有的胡蘿蔔素和礦物質還能夠起到清熱滋補的作用,可以幫助我們消塌很好的緩解乾燥。

3、百合。因為百合性質微涼,我們在煮粥或者煮湯的時候加入一些百合的話,不但有潤肺止咳的作用,還能促進我們的睡眠。

4、冬瓜。冬瓜中有很高的含水量,而且冬瓜的熱量很低,秋冬季節,食用比較多的肉類,這個時候吃一些冬瓜,能夠起到很好的清除油膩、潤腸通便的功效。

5、芋頭。而且芋頭中還含有一種粘蛋白,能夠很好地增強我們州源的體質,特別適合身體虛弱的人食用。另外,芋頭還含有維生素和膳食纖維,建議一些身體素質不夠良好冊橋態的朋友,可以多吃些芋頭,能幫助我們很好的提高自身免疫力。

17樓:魚記娛吧

秋冬季節要多吃蘿蔔和藕。這兩種食物能夠養護脾胃,增強我們的體質。是非常好的食材。

18樓:配鏡劉老師

多吃冬瓜和蘿蔔都是比較好的,都是養護脾胃,然後體質棒的。

秋冬滋補身體最重要,吃哪些食物可以起到這種效果?

19樓:創作者

引言:秋冬的天氣比較涼爽,如果一直吃寒冷的食物對身體就有不好的影響,秋冬時節是身體進補的時節。秋冬滋補身體最重要,要多吃一些溫暖的食物給身體帶來溫暖,今天就來跟大家說一說吃哪些食物可以起到這種效果。

建議想在秋冬季節進行滋補,可以選擇黑糯公尺,黑糯公尺的成分比較足,含有豐富的天然黑色素。黑糯公尺可以通過黑色素進行養肝養腎,活血明目能夠起到調理脾胃的作用,大家在秋冬季節要吃一些溫暖的食物,才能讓身體達到溫暖。 秋冬季節是進行滋補的好季節,一定要吃一些有營養的食物,才能早渣給身體帶來溫暖。

大家在秋冬季節可以吃一些阿膠棗,阿膠棗在秋冬季節可以對身體起到滋補的作用,阿膠棗敬侍的營養成分比較足,吃起來會有微微的甜感,能夠補充人身體裡面的氣血也能夠起到美容養顏的作用,如果女性有痛經的問題陸稿悄,也可以多吃阿膠棗,能夠提公升身體的免疫力。建議家裡面要多備一些阿膠棗,如果身體裡面需要進補,可以多吃一些阿膠棗。

建議在秋冬季節要多吃一些蛋白質比較高的食物,建議家裡面可以買一些魚蝦,魚蝦裡面含有豐富的鈣,可以補充身體裡面缺失的營養成分,秋冬季節要多吃一些溫補的食物,不要吃寒涼的食物,也不要去吃海鮮,如果一直吃海鮮的話會阻礙身體的發展。海鮮是比較偏涼性身體虛弱的人吃了海鮮就會出現一系列的疾病,在選擇食物的時候,一定要選擇自己適合吃的。秋冬季節一定要注重補充身體裡面缺少的蛋白質成分。

20樓:西紅學姐

可以選擇吃胡蘿蔔,白蘿蔔,芹菜,土豆,茄子,牛肉,羊肉,動物的肝臟,銀耳,木耳,菌菇類的食物等等。

21樓:乙個

豬肝,雞肉,魚肉,螃蟹,龍蝦,西蘭花,菠菜,白菜,這些食物都可以適當的去吃一些,能夠補充身體。

22樓:小美美學姐

哈密瓜,公尺,獼猴桃,薏公尺,黃豆,菊花茶,紅棗,豬肉,羊血,這些食物就可以起到乙個滋補的效果。

秋冬季節,要多吃哪些食物,營養健康,好吃更下飯呢?

原材料 羊腿肉 小辣椒 食用油 大蒜瓣 生抽 水澱粉 食鹽 雞精 芝麻油 蔥 姜做法 .將牛肉刮清洗乾淨,放進清水鍋中,加蔥。姜。將羊肉煮至完善,撈起來。放涼,切割成公分的格仔。.炒菜鍋放進食用油,先煸炒紅椒片。大蒜,再放入牛肉,倒進煮羊肉的原湯g,加鹽,生抽,待料汁將收濃時。放雞精,勾欠,淋芝麻油...

多吃鹼性食物好還是酸性食物好,人是要多吃鹼性食物,還是酸性食物

冬季天氣乾燥,平時應多飲水,補充肌體和 的水分喪失,另外合理的膳食結構可以改善.要注意多食鹼性食物少食酸性食物.常見的酸性鹼性食物有 酸性食物 強酸性 蛋黃 乳酪 白糖製作的點心 柿子 烏魚子 汽水等。中酸性 火腿 培根 雞肉 豬肉 鰻魚 牛肉 鯉魚 麵包 小麥 奶油等。弱酸性 大米 花生 啤酒 油...

貧血應多吃什麼食物,貧血要多吃什麼食物?

貧血吃什麼食物好?第一,蛋黃,每100g蛋黃含7mg的鐵,第二烏雞,可以補血氣,第三。瘦肉,牛羊肉。應該對症下藥,一般的貧血分三種。一,缺鐵性型貧血,此種貧血較多見,需要補充鐵製劑,可以買右旋糖幹鐵服用,食療效果較慢。食物上首先注意不要飲茶,多吃黑芝麻,木耳,菠菜,豬肝等。二,巨幼紅細胞型貧血,病人...