1樓:成都新東方烹飪學校
直接到專業的烹飪學校學習,學習吵圓好了就可以直接開店創業了,現在學習乙個廣脊碰漏式點心非常不錯的,學好了比較不錯的。
而且學好了就業各方面也是很好的。
點心是糕點之類的食品。相傳東晉時期一大將軍,見到戰士們日夜血戰沙場,英勇殺敵,屢建戰功,甚為感動,隨即傳令烘製民間喜愛的美味糕餅,派人送往前線,慰勞將士,以表「點點心意」。自此以後,「點心」的名字便傳開了,並一直延用至今。櫻爛。
2樓:四川萬通汽車學校
為什麼要加盟?
絕大多數人選擇加盟的邏輯簡單粗暴甚至有點弱智,我看到他的店生意非常好(或者該品牌的若干家店生意都非常好),所以我想加盟乙個,這樣我的店生意也會變得很好,於是我能賺錢!
為什麼我不推薦隨意加盟。
這裡引入乙個實驗室裡常用的概念——【單一變數法】即控制唯一變數而排除其他因素的干擾從而驗證唯一變數的作用。
做實驗尚且如此,做生意這麼複雜的東西,怎麼就忘了這個基本法則呢?(不是說做生意比做實驗難,而是做生意其實是和人性作鬥爭,而人性的複雜程度無需我再多說)
看到對方的店生意好,於是想要加盟,於是交了加盟費穗蘆侍,於是開了一家新店。
我們來數一數這其中有多少變數:
天時】改變了。
開店的時間節點有多重要,產品的紅利期只有那麼長,紅利前期入行就會賺得盆滿缽滿,後期入行就只能喝湯了,當然,入行太早,市場不成熟,顧客沒接收過教育,各種配套不健全,什麼都要長距離採購,配送成本都要壓垮你。
地利】改變了。
這一條就能細分出幾十條,新店的**量和**走向,新店的裝修情況,新店的店鋪面積和戶型朝向,新店的房租水電費用(絕對成本,有多少看起來生意很好的店是輸給了房租,老闆淪為了房東的打工仔呢),新店當地的消譁弊費能力·人群組成·人口流動性·,新店周邊競品分佈,新店周邊人群口味選擇。。。還有很多沒必要一一再說了。
人和】改變了。
生意好的店一定有乙個睿智的老闆,乙個精明的店長,一群熟練員工,你加盟之後猜吵,老闆是你,你夠不夠睿智和經驗豐富,總部會給你配備店長和經營員工嗎?你乙個人真得就能開店嗎?什麼,叫上你二舅的三姨媽家的小六幫忙,你當我沒說好了。
商場如戰場,天時地利人和什麼都沒有,給你本孫子兵法(加盟總部給的管理經驗)又能怎麼樣?學會了乙個牛逼的陣法(加盟總部產品的製作方法)又能怎麼樣?你想佈陣的地方是條河你知道嗎?
憑高視下,勢如破竹」畢竟只是一句說辭,真正的運用之妙,存乎一心。
這裡我還沒有算有些不良商家存心設局,打造排隊假象騙加盟費的。感興趣的下喬東家脆皮火燒,當年我的店離他不遠,我排隊他也排隊,下暴雨春熙路上人都沒有,我一天賣兩百塊不到,他特麼的還排隊。我就覺得不對了。
後來果不其然。
最愛的廣式點心有什麼?
3樓:網友
1.蝦餃。位居早茶「四大天王」之首,口感清爽,香甜多汁。晶瑩剔透的餃子皮中隱隱約約可以看到紅白相映的蝦仁。鮮蝦和豬肉的結合,加上竹筍的輔盯襪佐,味道十分鮮美。
2.幹蒸燒賣。
比較傳統的有豬肉燒賣和牛肉燒賣,近年來推出了鮮蝦燒賣和蟹黃燒賣。幹蒸燒賣最褲皮大的特色就是口感細膩,鮮嫩爽口,營養價值很高。
3.叉燒包。
剛出籠的叉燒包頂部微裂,露出肥瘦適中的叉燒和醬汁,散發出濃濃的叉燒的香氣,非常誘人。叉燒包一定要趁熱吃,鬆軟可口,配上一杯普洱茶或鐵胡則差觀音,茶香四溢。
4.蛋撻。廣式蛋撻以撻皮分類可以分為兩種:牛油蛋撻和酥皮蛋撻(圖為酥皮蛋撻)。牛油蛋撻我還沒吃過,但酥皮蛋撻味道真的非常棒,吃的時候要小心碎屑掉在衣服上。
廣式點心做法
材料 處理好的鳳爪 大概10只 白糖2小勺 白醋1大勺 澱粉4大勺 李錦記海鮮醬2大勺 雞精1小哨 李錦記風味豆鼓醬1大勺 李錦記蒜蓉辣椒醬1小勺 不放的話可以放少許蒜沫 做法 1 鳳爪洗淨,去指,也可以切兩段,我這裡沒有切 圖一 2 鍋內加水燒開,放入1小勺糖 1大勺白醋後,放入鳳爪汆燙斷生 3 ...
廣式腸粉的做法,廣式腸粉醬油怎麼調
1.準備生菜 肉末 蝦 蛋等材料 2.準備粘米粉 鹽 油 生粉 澄面等材料 3.150克的粘米粉倒在盆中 4.入加清水450克均勻攪拌,然後放置一邊自然泡三到四小時,我只泡了兩小時,讓粉與水更均勻。5.加入鹽與油及生粉澄面均勻攪拌成稀粉漿 6.碗中加入生抽 蠔油 糖 7.熱鍋下油煮沸 8.把油剷起倒...
廣式香腸怎麼做,廣式香腸配方的做法
選料 去市場買肉,只要告訴師傅你買的是用於做香腸,他就會給你推薦。香腸的肉一般選擇前腿和後腿肉,前腿肉偏肥,後腿肉偏瘦,看各人的愛好。我們當時買的是後腿肉,如果單買是8.0元 斤,如果你在他那裡灌的話,加手續費每斤0.5元,即8.5元 斤,前腿單買7.5元 斤。買肉師傅那裡會給你提供免費的腸子灌。一...