1樓:網友
青紅椒炒牛肚的做法步驟。
請點選輸亂皮入**描述。
食材:熟牛肚、青紅椒(已去蒂譁高差去籽清洗切開)。
請點選輸入**描述。
將熟牛肚放在案板上切開。
請點選輸入念轎**描述。
起鍋倒油燒熱,下入青紅椒翻炒一下。
請點選輸入**描述。
接著,合入切好的熟牛肚翻炒翻炒。
請點選輸入**描述。
然後,加適量的鹽。
請點選輸入**描述。
加適量的蠔油。
請點選輸入**描述。
調味炒勻即成。
2樓:芊芊梓沫
材料。青紅尖椒、醬牛肚、香菜、醬油,味精、料酒、蔥姜油、糖、鹽各適量。賀賣。
做法。1、將牛肚切絲,青紅椒切絲,香菜去葉森拍飢洗淨切段。
2、牛肚用開水焯過備用。
3、炒鍋注蔥姜油燒熱,此返下入青紅椒絲、香菜段略炒,烹料酒,加醬油、味精、鹽、牛肚、炒勻出鍋即成。
3樓:網友
做法。1、將牛肚切絲,青紅椒切絲,香菜去葉洗淨切段。
2、牛肚用開水焯過備用。
3、炒鍋注蔥姜油燒熱,下入青紅粗嫌椒絲、香菜段略炒,烹料酒,加醬油、味精、鹽、牛肚、炒勻山拆出鍋即成。
友情提示。炒此菜不能加湯,一定要急火快炒逗凳棗,才能出來幹香味。
4樓:網友
步驟1青紅椒炒牛肚的做法大全。
青紅椒,牛肚切絲。
步驟2青紅椒炒牛肚的做法圖彎銷解。
鍋裡倒油,放入蒜瓣。
步驟3青紅椒炒牛肚的家常做法。
放入牛肚煸炒。
步驟4青紅椒炒圓鬧行牛肚的簡單做法。
放入醬油,鹽,白糖煸炒入味。
步驟5青紅椒炒牛肚怎麼吃。
放青橘譁紅椒繼續煸炒。
步驟6青紅椒炒牛肚怎麼做。
加少許雞精調味。
5樓:匿名使用者
先放油 在開大火 就可以 多放幾個雞蛋好吃。
青椒炒牛肚的做法
6樓:辣士多啤梨
<>《青椒炒牛肚。
食材:青椒、牛肚。
調味料:花椒、蔥薑蒜、小公尺辣、耗油、生抽、料酒、白糖。
步驟:1.牛肚焯熟切絲,青椒切絲備用;
2.熱油下蔥薑蒜、小公尺辣、花椒炒香,倒入焯熟的牛肚;
3.加一勺耗油、生抽、料酒、少許白糖,不停翻炒出水;
4.倒入青椒一起翻炒3分鐘就可以出鍋了。
牛肉炒青椒怎麼做
7樓:灰太狼
青椒炒牛肉的做法如下:食材/配料:牛裡脊250克、青椒1個、洋蔥半個、生抽1勺、蠔油1勺、澱粉1勺、油適量、黑椒碎適量。
1、準備好所有的材料,蔬菜洗淨,牛肉加入1勺澱粉,1勺生抽,油,蛋清1個抓勻醃製30分鐘。
2、青椒切成小塊。
3、洋蔥切成塊。
4、九陽不粘炒鍋中放入少許油。
5、加入醃製好的牛肉炒至變色盛出待用。
6、鍋中放油燒熱,加入洋蔥炒香,加入青椒炒軟。
7、加入牛肉炒勻,加入1勺蠔油和鹽炒勻,最後加入適量黑椒碎炒勻即可出鍋。
8、這樣簡單又美味的青椒炒牛肉,一次一**還吃不夠,好吃到爆棚。
牛肉炒青椒怎麼炒
8樓:公尺蘭加油
自認為這是牛肉最好吃的做法,跟青椒非常搭配,百吃不膩而且做法簡單又快手!
牛肉選用嫩嫩的裡脊肉,青椒選用燈籠椒,兩者搭配美味又營養。
用料牛肉 6兩。
青椒 2個。
蒜頭 適量。
姜 適量。朝天椒 2條。
蔥 1根。蠔油 3勺。
醬油 1勺。
白糖 勺。雞精 1點點。
澱粉 勺。青椒炒牛肉的做法。
牛肉切薄片,姜蔥蒜辣椒切好備用。
把姜蔥蒜辣椒倒入牛肉一起,再加入兩勺蠔油,一勺醬油,白糖,雞精,少許澱粉和適量食用油。
攪拌均勻,醃製至少十分鐘。
青椒切塊,燒一鍋開水倒入一點鹽一點食用油,把青椒倒入進去焯水,一分鐘左右。
燒熱油鍋,把醃製好的牛肉倒下去大火翻炒,炒至變色把焯過水的青椒倒入,加入1勺蠔油,翻炒均勻即可(青椒倒入後炒幾下就可以,不用炒太久)
青椒炒牛肉完成。
做法二:用料牛肉 適量。
青椒 2個。
香蔥 三根。
蒜 3瓣。黑胡椒 適量。
生抽 1勺。
老抽 半勺。
蠔油 1勺。
料酒 1勺。
超級下飯的青椒炒牛肉的做法。
我買的是牛上腦,洗乾淨切薄片,加入生抽和料酒還有黑胡椒顏值一會兒。
青椒洗乾淨切段備用。
蒜切片和碎都可以,香蔥切段備用。
鍋裡放少許底油,放蒜炒出香味,加入牛肉翻炒,加入生抽,炒至斷生(可以此刻盛剷出,稍後再放,這樣會更嫩,我比較嫌麻煩,而且上腦會相對比較嫩,所以我就省略了此步),加入青椒,蠔油,繼續翻炒,直到青椒炒出香味,淋少許老抽(為了上色,不要太多),蠔油和生抽,老抽都有鹹度,所以我就沒有放鹽!
出鍋裝盤,簡直太好吃了,可以多吃一碗公尺飯,超級下飯~
青紅椒炒牛肉絲的做法竅門
牛肉切薄片,加入料酒 澱粉,拌勻,醃製分鐘。 青椒切塊。紅椒切塊。蒜切片。薑切絲。大蔥切片。 炒鍋中油溫成熱時,倒入牛肉,炒散後,盛出。 鍋中留底油,倒入大蔥 薑絲 蒜片,炒香,加入青椒 紅椒,翻炒均勻,調入鹽 雞精。沒有什麼特殊的竅門,只有陳年老抽的永遠跟隨。食材。牛肉 g 青椒 個。紅椒 個。大...
青椒炒豆絲的做法,青椒炒豆絲怎麼做好吃,青椒
主料青椒1個 土豆bai2個 輔料蔥適量 du姜適zhi量 雞精適量 油適量鹽適量 麻辣dao鮮適量步驟內 青椒炒豆絲的容做法步驟1.土豆洗乾淨切絲,青椒切絲,蔥,姜切末青椒炒豆絲的做法步驟2.鍋裡倒油加熱,放入蔥姜爆香青椒炒豆絲的做法步驟3.放入青椒煸炒下 青椒炒豆絲的做法步驟4.放入土豆絲,雞精...
青椒炒香乾的做法步驟圖,青椒炒香乾怎麼做
青椒炒香乾的做法 起鍋熱油,油多放一點,炒出來色澤和口味會好一點。然後內放入薑末和容蒜末和切圈的小紅椒翻炒出香味 放入切絲的青椒,放少量鹽。爆炒片刻 加入切好的香乾爆炒。加入鹽雞精和醬油炒勻 最後加入水澱粉勾芡。等湯汁收緊,撒上蔥花。出鍋。青椒香乾要怎麼炒才入味 青椒拌香乾絲 菜系及功效 私家菜 癲...