1樓：畸形的豬
食材。雞胸肉 220g、南瓜 280g、生菜 180g、黃瓜 120g、胡蘿蔔 100g、小番茄 125g、蓮藕 40g、西蘭花 120g、鵪鶉蛋 8個、三色藜麥 25g、橄欖油 35g、醋 40g、意式混合香料（可選） 適量、海鹽 適量、黑胡椒碎 適量、檸檬汁（可選） 適量、辣椒粉（可選） 適量、杏仁碎和葡萄乾 適量。
做法。1、首先把雞胸肉洗淨，用廚房紙吸乾表面水分，將雞胸肉對刨成兩半，撒上適量海鹽（多一點，雞胸肉較難入味）、黑胡椒碎和檸檬汁，給雞胸肉做個馬殺雞，使調味料更好入味；雞胸肉放入保鮮袋中，擠出空氣，紮緊袋口，放入冰箱醃製一夜（12小時），沒時間的小夥伴最少也要提前醃製半小時即可；
2、然後把南瓜去皮去瓤切小塊，烤盤鋪油紙，將南瓜塊鋪在烤盤上。撒上少許海鹽、黑胡椒和橄欖油抓勻，使南瓜塊的每一面都抹上橄欖油，這樣烤出來的南瓜才比較亮；烤箱預哪信熱200度，將南瓜塊放入烤箱烤30分鐘，烤至南瓜表面略焦黃時取出晾涼備用即可；
3、接著把黃瓜間隔刨去皮，切厚片，小番茄對半切，胡蘿蔔去皮切薄片備用即可；然後把三色藜麥洗淨，浸泡15分鐘，藕洗淨去皮，切薄片，鍋中燒開水，放入藕片汆李態輪熟，撈出晾涼；閉空鵪鶉蛋涼水入鍋煮熟，撈出過水晾涼，剝殼對半切；切配好的材料裝盤備用；
4、然後把雞胸肉提前從冰箱拿出來回溫，鍋中放入少許橄欖油，放入雞胸肉，全程小火加蓋，兩面各燜煎3分鐘，喜歡辣味的可以撒些辣椒粉，煎好的雞胸肉切小塊，三色藜麥放入鍋中，加水沒過半個指甲蓋，大火煮開後轉小火加蓋煮10分鐘左右（需時不時檢視，以防煮幹粘鍋）即可；
5、最後把煮好的藜麥撈出控幹水晾涼備用，橄欖油+醋+少許意式混合香料攪拌均勻，生菜洗淨撕成小塊，所有材料準備好，最後將食材裝盤，淋上油醋汁就可以開動啦！
2樓：匿名使用者
雞肉沙拉。材料。
無骨半雞胸肉個，煮熟切丁，生菜1棵，撕成小片，洋蔥4個，切片，芹菜4根，切薄片，胡桃60克，搗碎，熟芝麻20克，中式麵條170克，短時間加熱到變脆，調味公尺醋90毫公升，白糖50克，鹽6克，花生油120毫公升。
做法。1.在大沙拉碗裡將雞肉、生菜、蔥、芹菜、胡桃、芝麻和麵條調判運派和好，徹底攪拌均勻後備用。
3.將沙拉醬倒進沙拉蔬菜裡拌勻就可以上桌享用了！
3樓：匿名使用者
雞肉撕成小條，拌上黃瓜，生菜，小西紅柿，擠上喜歡的醬汁即可。
4樓：終身榮譽
做法。首先，將兩條小黃瓜削皮，分別切遊御片切條，沿著圓盤隨自己喜好的方式擺盤成空心的圓圈狀。
冷藏的剩雞肉無需加熱，直接用兩支叉子刮撥成絲神迅巖，放在盤內空心處。
將雞湯放入微波爐用微火加熱20秒，讓冷卻的雞油融化即可。
將凱薩沙拉醬(超市或超商買現成的)，用畫圈的方式均勻擠畫昌中在小黃瓜上面。
最後把雞湯充份淋在中間的雞絲肉上，就完成羅！！
能否介紹下雞肉沙拉怎樣做？
5樓：帳號已登出
雞肉沙拉的做法簡單易上手，以本人的親身經歷來說，它的做法可以這樣做：
雞胸肉脂肪含量低，飽腹感卻超強。**期間吃這個再合適不過了。
用料
雞胸肉 1塊。
生菜 適量。
小西紅柿 12個左右。
低脂千島醬 適量。
黑胡椒 適量。
苦菊 1把。
彩椒 1個。
檸檬 適量。
鹽 適量雞肉沙拉的做法
將雞胸肉清洗乾淨後，擦乾水分。然後用鹽、黑胡椒粉醃製半個小時左右。
將清洗乾淨的生菜掰成塊、苦菊撕成小段、彩椒切塊備用。
將所有青菜放在乙個大盆中，然後倒入適量清水浸泡。
將平底鍋燒熱，倒入橄欖油，然後將雞胸放入鍋內開始煎制。一面煎制金色後，翻面煎制另一面，煎好後取出晾涼備用。
將青菜撈出，控幹水分後放入乙個大碗內。擠入少許檸檬汁拌勻。
將煎好的雞肉切塊，然後放在青菜上，裝飾一些小紅柿。食用的時候淋上千島醬即可。
雞肉沙拉是一道營養豐富菜餚 ，是滋補身體的理想食物，雞肉沙拉可以降低熱量，比起其他的肉來說，雞肉具有低脂低熱的特點，肉質也更加爽口，香嫩是所有**者取動物性蛋白質的首選食物。
6樓：團隊小助手
材料
雞脯肉，火腿，胡蘿蔔，各類蔬菜，鹽，料酒，胡椒粉，香油，生抽，甜味沙拉醬。
做法
1.胡蘿蔔洗淨後去皮切末；火腿切末。
2.將雞脯肉洗淨，剁成泥狀，放入容器內，加入鹽，料酒，生抽，香油，胡椒粉，胡蘿蔔末，火腿末，攪拌均勻，放在一邊醃漬一會備用。
3.取一小塊攪拌好的雞肉茸，做成自己喜歡的形狀，然後直接在表面裹一層面包糠，就這樣依次做好所有的雞肉。也可以先裹上一層蛋液，然後再裹麵包糠。
4.將處理好的雞塊放入平底鍋中，用炒菜量的油小火略煎就可以了，非常好熟，一變色基本上就可以了。
5.再準備一些時令、或者自己喜歡的蔬菜，跟雞塊一起裝盤，吃的時候蘸甜味沙拉醬一同食用。胡蘿蔔可以提前焯一下再吃，焯的時候水裡放些鹽和食用油~
小訣竅
雞塊中多了火腿和蔬菜，蘸食甜味沙拉醬口味非常的好，也可以用雞腿肉製作，只是用雞腿肉就不適合剁成茸狀了。
7樓：畸形的豬
食材明細。主料。
雞胸肉1塊。
黃瓜適量。金桔適量。
苦菊適量。輔料。
橄欖油適量。
黑胡椒適量。
鹽適量。原味口味。
煎工藝。半小時耗時。
普通難度。雞肉沙拉的做法步驟。
請點選輸入**描述。
準備好的雞肉，沫黑胡椒和鹽，醃製30分鐘。
請點選輸入**描述。
鍋中加橄欖油，放入雞胸肉。
請點選輸入**描述。
兩面煎。<>
請點選輸入**描述。
煎熟。<>
請點選輸入**描述。
雞肉切塊。<>
請點選輸入**描述。
盤中擺苦菊，鋪黃瓜 金桔雞肉塊，撒一些橄欖油即可。
8樓：**幫幫忙
1、雞胸肉洗淨，瀝乾水分，用刀從中間橫切，一分為二。再將雞胸肉切長條，再切成小丁。
2、切好的雞丁中，倒入鹽、料酒攪拌均勻，醃製5分鐘。（醃製時間長一些會更入味）
鍋中適量橄欖油，燒至7分熱，下入醃製好的雞丁翻炒至變色後盛出。
3、麵包切1cm左右的小方塊。（黃油焦糖切片面包，直接切就可以，也可以買吐司麵包，在無水無油的平底鍋中煎至兩面金黃後取出冷卻，然後切小塊使用。）
4、雞胸肉和麵包丁倒入碗中，舀入一勺沙拉醬，倒入罐頭玉公尺粒，用筷子攪拌均勻。
5、苦菊 摘洗乾淨，然後用涼白開水沖洗一下，瀝乾水分後均勻的鋪在盤子中，將拌好的沙拉倒入盤中。
5、最後還可加上少許小番茄和煮熟的白水雞蛋，口感更豐富，營養更全面喲！
能否指點下新式雞肉沙拉的推薦做法？
9樓：師友易
有獎勵寫。能否指點下新式雞肉沙拉的推薦做法？
有獎勵寫共35個。劉李晞瑤。
ta獲得超過102個贊。
關注。成為第16位粉絲。
新式雞肉沙拉做法。
材料。雞脯肉（去皮去骨）4塊，共約675克，紅色、黃色或綠色甜椒2個顫頃，切片，大紅洋蔥1個，切厚片，綠皮胡瓜（翠玉瓜）2根，切厚片，櫻桃西紅柿175克，一切為二，橄欖油4湯匙，檸檬汁2湯匙，磨碎的檸檬皮1茶匙，幹羅勒2茶匙，現磨的黑胡椒粉適量，什錦沙拉生菜葉4把。
做法。1.把每塊雞肉切成4片，放在淺盤中。將甜椒、洋蔥、綠皮胡瓜和櫻桃西紅柿排於另一淺盤上。
2.將橄欖油、檸檬汁派早、檸檬皮、羅勒和胡椒粉拌勻。用調羹舀一半混合物灑在雞片上，另一半灑在蔬菜上。翻動雞片和蔬菜，使均勻沾滿佐料，然後放入冰箱，至少醃2小時。
3.預熱炭烤爐。把醃過的雞肉平攤塵洞雀在烤盤中，倒掉醃汁。雞肉烤炙6至8分鐘（期間翻動1次），至完全烤熟，然後盛起，蓋上蓋子保溫。
4.把蔬菜瀝乾，放在炭烤爐中，烤至焦黃和變軟（期間翻動1次，刷2次醃汁）。把烤雞肉和蔬菜放在生菜葉上，即可上桌。
10樓：名士天下文
需要的食材和調味料】：雞小胸肉190g、泡發的木耳約100g、苦苣75g、炸花生公尺9g、洋蔥70g、胡蘿蔔60g、特級生抽醬油、輕鹽醬油、芝麻香油、公尺醋、黑指閉胡椒碎、玉公尺油；
食譜製作過程】：
文章**31、把所有的食材清洗乾淨，木耳是用幹木耳泡發的，雞胸肉用的是雞小胸，肉質比較嫩一些，花生公尺是用空氣炸鍋炸的，少用油，味亂好道又比較香，也可以換成烤花生公尺或者用炒鍋炒花生公尺；
文章**42、炒鍋上火，放少量玉公尺油，把雞胸肉放進鍋裡，中小火煎熟；
文章**53、煎過的雞胸肉顏色發白，表面微黃，用筷子戳開，無血水，斷面也都是白色熟透的模樣，盛出備用；
文章**64、木耳提前泡發，用約9g幹木耳放在水裡泡發，泡出來的木耳差不多有100g左右。木耳清腸潤肺，也是我家常吃的食材之一；
文章**75、鍋裡燒開水，把木耳放進去焯熟，再撈出瀝水即可；
文章**86、把洗乾淨的苦苣撕成兩到三段，洋蔥切細絲，胡蘿蔔切細絲，一起放進小盆裡；
文章**97、生的花生公尺放一點玉公尺油拌均勻，放進空氣炸鍋裡，180度，8-10分鐘，放涼後口感香脆，取少量用來拌蔬菜沙拉非常好。
文章**10
8、再取乙個小碗，放上芝麻香油、輕鹽原汁醬油、公尺醋，我又加了一點點特級生抽，拌均勻；
文章**11
9、小盆裡準備好了所有的食材，煎熟的雞胸肉撕成小塊，焯熟的木耳，炸至香脆的花生公尺，和切成絲的洋蔥、胡蘿蔔，撕成小段的苦苣；
文章**12
10、把準備好的調料汁倒入小盆裡；
文章**13
11、將小盆裡的食材攪拌均勻， 混合入味即可；
文章**14
12、將拌好的雞胸肉木耳蔬菜沙拉裝盤，再用黑胡椒料理瓶將黑胡椒磨碎撒在表面，營養好吃的減脂沙拉就做好了。
文章**15
再取乙個紫薯紅絲絨全麥歐包，可以直接吃，但我更喜歡唯陪裂放在空氣炸鍋或烤箱裡加熱一下，感覺更好吃，160度，5分鐘。
11樓：乙個v發個
首先雞脯肉放入小湯鍋中，放入料酒、生薑和沒過雞肉的清水，大火煮開鍋撇去浮末，小火煮十分鐘關火。
步驟2雞肉沙拉的做法大全。
撈出雞肉不燙手時撕成細絲。
步驟3煮雞肉的時候將紅黃彩椒攔明、黃瓜和圓蔥都切成細絲，大蒜切成末。
步驟4雞肉沙拉昌枝的做法**。
將沙拉醬、芥末、蒜末、鹽、白胡椒粉、白糖都放入乙個小碗中，再將檸檬汁擠入碗中拌勻，嘗一下味道耐衡敏，感覺適合自己的口味就可以了。
步驟5將雞肉絲和蔬菜絲都放入乙個大碗中，倒入拌好的調味沙拉醬。
步驟6雞肉沙拉的家常做法。
拌勻後就可以裝盤了。
12樓：網友
土豆和胡蘿蔔切成方塊，在鍋裡煮土豆瞎團和胡燃哪蘿蔔，但不能煮皮神碼太軟。用鹽水煮雞。
待雞涼後，用手把雞腿拆肉撕成絲，土豆 胡蘿蔔和雞肉加點橄欖油，鹽，蛋黃醬拌勻。
最後，盤裡放生菜，倒入雞肉沙拉，再倒入豌豆，加入胡椒粉和橄欖油就可以了。
和風生菜沙拉的做法？生菜沙拉的做法
材料 綠藤青花椰苗 g,綠藤紫高麗苗 g,蘿蔓生菜 顆，小黃瓜 條，小番茄 顆，蘋果 個，和風沙拉醬 適量。做法 將材料清洗用蔬菜脫水器甩水，若無蔬菜脫水器，需將水瀝乾保持清脆的蔬菜口感！ 盤中依次擺入生菜 小黃瓜片 小番茄 蘋果丁 最上方灑上青花椰苗與紫高麗苗。上桌前淋上和風沙拉醬汁即完成。食材準...
咖哩土豆雞肉怎麼做，咖哩雞肉土豆的做法 雞肉怎麼處理
咖哩雞肉土豆的做法 雞肉怎麼處理 咖哩雞肉土豆的做法。步驟step1 將所有食材切好，雞肉用少許鹽醃製，和蘿蔔和土豆切丁，洋蔥切粒。步驟step2 熱鍋下入薑片放入雞肉爆炒。步驟step3 然後下入洋蔥粒爆香。步驟step4 把少許鹽和胡蘿蔔和土豆放入翻炒。步驟step5 放入好百夢多咖哩塊翻炒，下...
咖哩土豆雞肉怎麼做，咖哩雞肉土豆的做法 雞肉怎麼處理
咖哩土豆雞肉的做法 食材 雞腿肉，土豆，青紅椒，咖哩，大蒜，洋蔥。1.首先準備一下食材，準備一個雞腿，剁成小塊放在盆裡，土豆削去外皮，洗淨後切成菱形塊放在盆裡備用。紅椒，青椒洗淨，去籽後切成菱形片，洋蔥半個切開後用手抓散，生薑切成薄片，大蔥白切成碎沫，大蒜切成薄片。2.下面再把雞腿肉醃製一下，把生薑...