1樓：白
食材用料。紫包菜。
韭菜花。五花肉。
餃子粉。雞蛋。
鹽。調和油。
紫包菜肉餡餃子的做法。
紫包菜肉餡餃子的做法**11.韭菜花洗淨切細，加鹽醃醃，擠去水分。
紫包菜肉餡餃子的做法**22.紫包菜洗淨切細，加鹽醃醃，擠一擠，把紫色的水倒出來，備用。
紫包菜肉餡餃子的做法**33.五花肉半斤，洗淨，剁肉末。
紫包菜肉餡餃子的做法**44.肉末剁的過程加入適量鹽調味，剁好裝碗。
紫包菜肉餡餃子的做法**55.取適量餃子粉，加入乙個雞蛋，半勺鹽，適量調和油。
紫包菜肉餡餃子的做法**66.倒入紫包菜擠出的水。
紫包菜肉餡餃子的做法**77.慢慢加水，揉成光滑的麵糰。放置醒乙個小時。
紫包菜肉餡餃子的做法**88.往韭菜花中加入一勺調和油和一半肉末，攪拌均勻。
紫包菜肉餡餃子的做法**99.醒好的麵糰再揉至光滑，取適量揉成一條，切成敏型小劑子，擀成餃子皮，放上餡料包成餃子。
紫包菜肉餡餃子的做法**1010.韭菜花餡料包完，取紫包菜和剩下的肉末及適量調和油攪拌均勻，繼續包紫包菜肉餡餃子。
紫包菜肉餡餃子的做法**1111.做好的餃子裝好，放冰箱冷凍。（這次做餃子主要目的是要當早餐的，所以先放冰箱冷凍。有兩盒和兩袋冷凍著。）
紫包菜肉餡餃飢孫子的做法**1212.最後的幾個餃子先蒸著吃。雖然餃子皮沒能顯示紫色，但包紫包菜的倒是變成紫色的，挺好看的。
紫包菜肉餡餃子的做法**1313.早餐就煮著吃。這是冷凍後的餃子。
紫包菜肉餡餃子的做法**1414.火鍋吃剩的涮菜，也要加一點。
紫包菜肉餡餃子的做法**1515.鍋里加入兩顆魚丸和水燒開。
紫包菜肉餡餃子的做法**1616.放入餃子。
紫包菜肉餡餃子的做法**1717.煮幾分鐘後，加入鹽和醬油調味，最後加入金針菇和生菜及適量調和油。
紫爛拿鏈包菜肉餡餃子的做法**1818.香噴噴的早餐就做好了。
紫菜餃教程 紫菜餃的做法
2樓：血刺熊貓
1、材料：紫菜1張、豬肉250克、鹽適量、醬油1勺、糖少許、生粉一勺、花生油少許、餃子皮。
2、紫菜用水泡軟，大概泡1分鐘就可以了 撈出，用力把水分榨乾。
3、豬肉，攪碎。
4、把紫菜切一下，不需要太碎，切好放入肉餡。
5、放鹽，糖，醬汁，拌勻。
6、放生粉，拌勻。
7、最後加入花生油拌勻，即可包餃子了。
8、沸水加點鹽和油，下餃子，煮到浮起來就熟了。
紫菜餃子餡的做法**
3樓：無雅詩
【紫菜肉餡餃子做法】
準備食材：豬肉半斤、紫菜適量、蝦皮適量、餃子皮一斤、香菜適量。準備配料：
適量生抽、蠔油少許、胡椒粉少許。詳細做法：1、香菜洗淨切碎待用、豬肉洗乾淨切塊，放入絞肉機裡攪碎裝盤待用。
2、肉末里加入適量生抽、蠔油和胡椒粉。分次加入水攪拌上勁，放入冰箱醃製1小時入味待用。3、醃製好的肉餡加入洗乾淨切碎的香菜，紫菜蝦皮和一勺鹽。
4、將所有配料和肉餡一起攪拌均勻待用。（餡料的部分就做好啦）。5、取乙個餃子皮放入適量肉餡，收緊口包好即可。
可以做自己喜歡餃子形狀。6、剩下的麵皮也是同樣的方法包好裝入盤中待用。7、鍋裡水煮開放入餃子煮熟，放入碗里加入適量煮餃子的水、一勺生抽、少許蠔油拌勻即可上桌享用。
營養價值：1.紫菜有著很高的營養價值，含有多種人體必需的營養成分。它的蛋白質含量比鮮蘑菇多9倍，每100克紫菜就含蛋白質克。
2.所含的維生素a、b、b、c和碘、鈣、鐵等微量元素也很豐富。
3.其脂肪的含量也比海帶多8倍，鈣比干口蘑多2倍，尼克酸比木耳多1倍，核黃素比香菇多近10倍。
包菜大肉餃子怎麼做 包菜豬肉水餃的做法
4樓：雙麗劍
1、包菜半個，豬肉500g，蔥適量，姜適量，餃子皮適量，鹽適量，雞精適量，麻油適量。
2、準備好材料。將包菜和豬肉分別放入絞肉機中絞碎，這樣就非常容易做了，然後將蔥切碎，將姜也切碎來，放點姜，整個餡料味道會非常獨特。
3、進行調味。將包菜、豬肉、姜、蔥、醬油、鹽、雞精和麻油都放入碗中，然後進行攪拌。
4、儘量攪拌均勻。將所有調味料都放入碗中後，用筷子均勻來回地進行攪拌，這樣才能讓味道均勻，這個肉餡也才會好吃，攪拌完後可以靜置5分鐘讓其味道都出來，這樣會更好一些。
5、準備適量的餃子皮。我用的是買來的餃子皮，因為自己實在是手殘，做的餃子皮很厚，因此去商店買一些來包餃子會比較方便。然後將其放在一邊備用。
6、取一塊餃子皮來包。將餃子皮放在手心，然後放入適量的肉餡，接著在餃子皮的周圍沾點水，這樣會更好包一些。
7、接著從一頭往中間捏好，接著往一邊繼續將餃子皮都包在一起，這樣整個餃子就做好了，非常好看，這個餃子就做好了。
如何做紫菜肉餡的餃子
5樓：雨洛成詩
紫菜豬肉水餃的做法步驟。
1、和麵，讓麵糰醒20分鐘。
2、紫菜泡發，備用，肉餡加入蔥末，薑末，醬油，鹽，攪拌均勻，加入花生油，把泡好的紫菜，切碎加入拌好的肉餡中，餃子餡就做好了。
3、把麵糰揪成小劑子，擀成圓片，開包了。
4、放上餡捏好就行了。
5、水餃包好了。
6、水開，下入水餃，開吃了。
紫色餃子皮（紫甘藍）自制餃子怎麼做好吃
6樓：保定裝修
<>1.紫甘藍榨汁備用。
2.麵粉倒入盆中，加入紫甘藍汁，順時針絞動，將麵粉變成乙個麵糰即可，和的稍微硬一點。
3.揉麵。不停地揉至少十分鐘，讓面變得筋道。然後將揉好的面放在盆裡，蓋上蓋子醒面。
4.把醒好的面放麵條機裡用最大的檔過一次，再重複幾次，每過一次就把檔調底一次，直到可以過最小的檔。
5.擀好的麵皮就變得很薄很光滑了。然後用配帶的印圈壓下乙個個圓餃子皮。
6.壓好的餃子皮就可以開始包各種各樣的餃子了。
7.還順帶擀了些麵條，真得是超方便呢。
小貼士。紫甘藍也可以的換成其它疏菜，如胡蘿蔔、波菜什麼的。
沒有面條機也可以用手擀，就比較耗時間。
7樓：匿名使用者
1、取小半個紫甘藍洗淨切碎，用料理機打成泥狀！
2、我用的是豆漿機的果汁功能，也可以達到要求～
3、把紫甘藍水過濾，只取汁待用（這個時候可以帶上一次性手套，以防手染上紫色後不容易清潔喲）
4、直接加入紫甘藍汁和麵，重要的是，可以直接在桌上灑上適量乾麵粉，直接用杆面仗整張杆成均勻的約1mm厚度，這個很考驗臂力喔，5、然後，再取一大小合適的圓形杯子或模具印成餃子皮～6、因為是晚上做好明早再用，所以我兩面都抹了乾麵粉，事實上做出來的紫色還是挺鮮豔漂亮的！
7、拿出餃子餡包餃子吧！
紫菜包餃子裡面放什麼好吃
8樓：北海數碼站
儘管不是一位北方人，但是卻依然阻擋不住這枚吃貨非常喜歡吃水餃。而且各種餡的水餃，都很喜歡吃。不過水餃除了內餡的味道很重要之外，和水餃一起搭配的湯也是很重要的哦。
最喜歡的就是鴨湯水餃和紫菜水餃湯了，下面就來看看簡單的紫菜餃子湯的做法吧。
做法一：食材用料：豬肉餡200g左右，紫菜一張，香菜一條，蔥一條，雞蛋乙個，香菇木耳各一點，鹽適量。
菜譜做法：紫菜餃子的做法1、紫菜洗淨切碎，香菇木耳泡發好也切碎。
紫菜餃子的做法2、香菜蔥切碎。
紫菜餃子的做法3、把雞蛋打到豬肉碎裡。
紫菜餃子的做法4、切碎的材料大集合。
紫菜餃子的做法5、使勁攪拌均勻。
紫菜餃子的做法6、開始包餃子嘍！
做法二：主料：餃子10個，紫菜適量，蝦皮適量。
輔料：榨菜絲少許，蔥花少許，生抽一湯匙，醋一湯匙，鹽一點點，味精一點點，香油一點點。
紫菜蝦皮湯水餃的做法步驟。
紫菜蝦皮湯水餃的做法1、碗裡放榨菜絲少許蔥花少許，紫菜、蝦皮少許，再加一點點鹽，一點點味精，1湯匙生抽，1湯匙醋，幾滴香油；
紫菜蝦皮湯水餃的做法2、茼蒿洗淨切段，入沸水鍋裡燙熟撈起，放入碗裡；餃子下鍋裡煮熟後，連湯舀起放入碗裡，稍加攪拌，ok了！好吃的、好喝的紫菜蝦皮湯水餃很快就做好了。
健康功效：紫菜：軟堅、化痰、止咳。雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目。
不知道推薦的這道紫菜餃子湯大家喜不喜歡呢？覺得紫菜餃子湯較為清淡，搭配美味的餃子是很合適的哦。在包餃子的時候，要給大家乙個建議，為了防止餃子很容易的就開口，大家可以用手沾點水再來包餃子哦。
紫甘藍肉餡餃子的做法步驟圖，怎麼做好吃
9樓：戴德宇惠珊
1.肉餡內放入1茶匙鹽、白胡椒粉、姜粉、五香粉、蔥花攪拌均勻。
2.放入生抽、料酒、雞汁拌勻。調入花椒水邊加水邊順著乙個方向攪拌製成水打餡。
3.紫甘藍去老皮切碎末備用。
4.幹木耳泡發後切成碎末，和紫甘藍碎、肉餡混合均勻。用鹽調味後，加入香油製成紫甘藍餃子餡。
5.麵粉用清水揉成麵糰。麵糰搓成細條，切下等大的劑子，擀成餃子皮。皮中放上餃子餡包製成餃子。
6.按照相同步驟，包制好左右的餃子胚，鍋中加足量的水，下餃子煮熟即可。
怎麼做好吃，茄子肉餡餃子的家常做法
步驟茄子肉餡餃子的 做法步驟11.準備所有食材洗淨備用 茄子肉餡餃子的做法步驟22.將面回粉放入盆中，答打入一個雞蛋 茄子肉餡餃子的做法步驟33.和成光滑的麵糰,蓋上棉布醒30分鐘 茄子肉餡餃子的做法步驟44.將洗淨的豬肉剁碎 茄子肉餡餃子的做法步驟55.茄子去皮切碎用鹽醃一會兒，用布包起來捏出水分...
包菜燒粉絲怎麼做，包菜炒粉絲的家常做法
主料粉絲一把 捲心菜一個 乾紅椒兩三個 蒜末少許 蔥花 包菜炒粉絲的做法步驟1.材料 粉絲一把，冷水泡發 大約3小時 用剪刀剪斷一下 捲心菜一個，洗淨後切絲 乾紅椒兩三個，蒜末少許 另外還有一些蔥花 2.熱鍋熱油 每次要炒粉絲這類的東西，油都可以適量多放一點點 油熱以後先把乾紅椒 蒜末倒入鍋中爆香 ...
豆角肉餡餃子的家常做法大全怎麼做好吃視
用料主料 豇豆300g 麵粉300g 調料食鹽 適量醬油 適量味精適量蔥 適量姜適量雞蛋 2個五香粉 適量豆角肉餡餃子的做法 1.溫水一點一點的加麵粉中，用手將麵粉打成雪花狀的絮絮，然後將麵粉絮絮揉成一團蓋溼布醒上半個小時後，揉光滑 2.豆角用開水淖一下，把水瀝乾剁成餡 3.雞蛋打好煎蛋 4.準備好...