1樓：仉玉軒
用到了四種食材：胡蘿蔔、土豆、空仔陸臘腸、青豆，所以我給它取了乙個討喜的名字——四喜燜飯。
其實燜飯的做法特簡單，只要家裡有乙個電飯鍋都能搞定，食材也很隨意，家裡有什麼，就一股腦的放進電飯煲裡，即使廚房小白也能做出美味的燜飯，比叫外賣好多了。你們也趕緊試試吧！
四喜燜飯】食材：大公尺、胡蘿蔔、土豆、臘腸、青豆半碗、鹽1勺、生抽2勺、蠔油1勺、食用油1勺、香蔥適量。
詳細做法：1.大公尺清水中浸泡20-30分鐘，先讓大公尺戚鋒吸足水分，煮出來的公尺飯口感更軟和。
2.胡蘿蔔、土豆去皮切大塊，臘腸切薄片。
3.大公尺浸泡淘洗乾淨倒入臻公尺ufo飯煲壓力鍋中，加入胡蘿蔔、土豆、臘腸、青豆。再加入兩勺生抽，生抽提色增鮮，一勺蠔油。
4.鍋中加入少許水，關上鍋蓋，選擇精華飯，煮55分鐘就好了。如果時間鬥頃緊也可以選擇快速飯30分鐘就能煮好。
5.出鍋撒一點蔥花，這燜飯太香了，有個電飯煲就能做，營養又美味，出鍋連吃兩碗。燜飯的好處就是有菜又有飯，營養很豐富，無論是帶公司當午餐，還是在家裡吃都是很不錯的選擇。
想要帶飯的小夥伴不妨試試這懶人燜飯，好吃又好做！
2樓：意向書謔獵
香菇臘腸板栗燜飯的做法：主料：大公尺200g、板栗10顆、香菇幹10朵、臘腸1根。輔料：油適量、水適冊耐量。
1、將公尺倒入鍋內淘洗兩遍。
2、把泡發後的局亂香菇切小塊倒入鍋內。
3、再倒入泡香菇的水。
4、中火燒開後加入切片的臘腸。
5、再放入切碎的板栗，中火燜煮半個小時。
6、燜好的飯，關火，繼續燜十分鐘即可。州臘春。
7、裝入碗中。
菜飯怎麼做
3樓：千冥靚傲
準備用料：大公尺1碗、四季青4棵、鹽1茶匙、雞精1/3茶匙、油適量。
1、原料圖。
2、公尺洗好後加入水，比平時做公尺飯水少一些，平時淹沒半節食指關節，做菜飯只需要淹沒四分之一節。
3、做公尺飯的時候，青菜切碎，鍋裡放油燒熱，爆炒一下青菜碎，調入鹽。
4、電飯鍋跳過去的時候揭開鍋蓋，把青菜碎倒入電飯鍋中，用飯鏟攪拌均勻。
5、蓋上鍋蓋燜10分鐘即可。
煮飯怎麼做
4樓：團隊小助手
洗好公尺後！在發水，水發好後吧鍋搖搖把公尺搞平把手發下去不要壓下去就是手可圓鋒段以感覺到公尺就可以，水呢？就埋沒過中指得最後得關節橘譽（就是突出來那給地方）在多一點點，最後等它跳了後在等15分鐘到20分鐘，就可以起鍋了基段！！
在煮飯水裡加幾滴色拉油，可使公尺飯粒粒晶瑩。而滴幾滴檸檬汁，則可使飯粒柔軟。要煮一鍋蓬鬆的公尺飯，可在鍋裡撒一點鹽。
煮飯時加點醋能防公尺飯變餿。熱剩飯時，在蒸鍋水中加入少量鹽可除去剩飯的異味。
若用陳公尺，可把陳公尺多淘幾遍，洗乾淨，浸泡半小時至1小時，在煮或燜時，加入少許植物油，開鍋後用筷子稍加攪拌，並漸漸減小火量，多燜一些時間，用此法煮的陳公尺飯，較為暄香。
公尺飯夾生可用下列方法補救：若全部夾生，可用筷子在飯內扎些直通鍋底的小孔，加適量溫水重燜；如為區域性夾生，就在夾生處扎眼，加點水再燜一下；表層夾生，可將表層翻到中間加水再燜。如在飯中加兩三小勺公尺酒拌勻再蒸，也可消除夾生。
菜公尺飯怎麼做
5樓：匿名使用者
材料：冬筍，火腿，香腸，瘦肉，大公尺2杯，胡蘿蔔半根，澱粉，黃酒，生抽，鹽，青菜葉。
做法： 1.全部材料切丁，瘦肉加澱粉、黃酒、生抽抓捏。
2.鍋裡放油，先將肉丁炒變色取出，再煸香火腿和香腸，加入筍丁和胡蘿蔔丁翻炒，最後加入青菜杆。
3.洗好公尺放入電飯煲，加入剛炒的所有菜，放剛沒過公尺的水，加入鹽，按開關。
4.滾開後再加入青菜葉，拌勻，再蓋上燜至開關跳起，就按平常燜飯的程式即可。
小訣竅：1、燜菜飯水不能放多了，剛剛沒過公尺麵半釐公尺的樣子就可以了，因為蔬菜會出水的，不然煮出來的飯就爛乎乎的了。
2：菜葉要後放才保持碧綠。這時也正好可以檢查下鹹度是否夠。
3：配菜可以按喜好調整，基本就是火腿（香腸、鹹肉都可以）、青菜、筍。
6樓：匿名使用者
先把菜炒熟，然後和公尺一起倒進電飯鍋裡面煮熟就好了，最好的話加點鹹肉，這樣更香。
7樓：魯姐美食
公尺飯炒菜怎麼做好吃？大公尺洗淨加入鹽雞精白糖， 一勺生抽適量水開動機器做，在做好炒好的菜試一下吧。，
8樓：大雁做美食
酸菜公尺飯怎麼做？把公尺飯蒸好加入生抽老抽蠔油，番茄醬，攪拌均勻加入胡蘿蔔，酸豆角，臘肉香菇開動機器。
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