1樓：窮小子丶男人
木耳、香菇、油、鹽、蔥花。
方法步驟。1、將木耳放入清水中泡發3小時，洗淨茄昌清去蒂，撕成小朵。
2、將香菇清洗乾淨，切片備用。
3、炒鍋入油，待油熱後放入蔥花爆顫前香一下。
4、然後中加入木耳與香菇，大火翻炒3分鐘。
5、加入適量鹽調味，炒勻即可。
黑木耳其含鐵量高，可以及時為人體補充足夠的鐵質，所以它是一種天然補血食品。豐富的植物膠原成分，味甘性平，有涼血、止血作用。香菇富含維生素b群、鐵、鉀、維生素d原（經日曬後轉成維生素d）、味甘，性平。
主治食慾減退，少氣乏力。素有"山珍之王"之稱，是高蛋白、低脂肪的營養保健食品，可以糾正人體酶缺乏症；香菇中的脂肪所含脂肪酸，對人體降低血脂有益。
用料。黑木耳 8克。
草菇 50克。
磨菇 50克。
香菇 50克。
平菇 50克。
胡蘿蔔 一根。
小蔥 適量。
生抽 適量。
香油 適量。
雞粉 適量。
胡椒粉 適量。
做法步驟。1、本次選用的東北秋木耳，品質上乘，大小均勻，乾淨清爽。
2、泡迅伍發好的黑木耳猶如小碗肉厚，有光澤。
3、準備好所有食材。
4、起鍋燒水，水開後放鹽和油，放入泡發好的黑木耳氽燙。
5、將切好的菌菇也在沸水中氽燙。
6、起鍋放油倒入切好的胡蘿蔔煸炒片刻。
7、然後倒入氽燙好的菌菇煸炒。
8、倒入少許的生抽，糖調味。
9、出鍋前勾芡撒上蔥花、放適量雞粉、胡椒粉拌均勻，淋上香油即可！
木耳香菇湯的美味做法？
2樓：荊棘鳥
木耳香菇雞湯主料：雞半隻，木耳8朵，香菇5朵。
調料：料酒50g，姜3片，鹽50g
做法。1、把雞如嫌衡切成小塊，洗乾淨。
2、把雞肉焯一下水，把血水煮出來。
3、做焯好水的雞肉清洗乾淨。
4、把雞肉渣做放在砂鍋裡，放適量的水，加一點料酒和生薑片。大火燒開後，轉小火煮30分鐘。
5、香菇木耳泡發備者租用。
6、煮了半小時的雞湯，加入香菇，木耳，再煮十分鐘左右，調味即可。
3樓：雲上雨裳
美食名稱木耳香菇湯
一、做木耳香菇湯所需食材。
木耳5朵，香菇5朵，雞蛋2個，金針菇一小把，胡蘿蔔一根，小蔥一根，香菜1根，雞蛋兩個，金針菇1把，植物油9毫公升，鹽3-5克，生抽1勺，老抽半勺，香油1茶匙，澱粉水10克，清水550毫公升。
二、木耳香菇湯的做法。
1. 木耳、香菇清洗乾淨，提前泡發。
2. 胡蘿蔔清洗乾淨切絲，木耳、香菇切絲備用。
3. 金針菇洗淨備用。
4. 香菜洗乾淨切段備用。
5. 小蔥洗淨，切碎備用。
6. 雞蛋打散備用。
7. 鍋中燒熱油，七成油溫放蔥碎爆香後，加入胡蘿蔔、木耳翻炒一下。
8. 倒入清水，蓋鍋燒開。
9. 沒孫水開後，放入金針菇，加水澱州瞎粉勾芡，攪拌均勻。
10. 待再次水開，倒入雞蛋液，放生抽，加鹽，攪勻。
11. 一分鐘後關火，最後撒香菜段，枯跡鏈淋香油出鍋。
香菇木耳豬肉餡餃子的做法，香菇木耳豬肉餡餃子怎麼做
食材主料 肉餡250克 香菇80克 木耳30克 胡蘿蔔20克 白菜100克 輔料油適量 鹽適量蔥姜適量 香油適量 蠔油料酒適量 步驟1.肉餡取出來，提前化開 2.放入蔥姜碎沫和蠔油料酒醬油鹽等調一下味道3.放入少許胡椒粉，調勻了 4.然後用袋子蓋一下，靜置30分鐘 5.香菇木耳提前泡發好 6.胡蘿蔔...
豬肉香菇木耳餃子怎麼做香菇木耳豬肉餡餃子的做法，香菇木耳豬肉餡餃子怎麼做
香菇木耳豬肉餡餃子 原料 1 麵糰 餃子粉500克 我用的是歐尚買的百樂麥麥芯餃子粉，非常不錯 冷水265克 2 餡料 豬肉餡500克 肥瘦比例3 7，最好用剁的，絞的太泥了吃起來不香 香菇 泡發好去根蒂擠去水分後的重量 100克 木耳 泡發好去根蒂擠去水分後的重量 120克 雞蛋2個 蔥40克 姜...
香菇的做法,五花肉炒木耳香菇怎麼做好吃
主料香菇80克黑抄木耳50克瘦肉襲60克 輔料油適量bai鹽適du量生抽適量 步驟香菇木耳炒肉的 zhi做法步驟11.起油鍋,dao下肉絲。香菇木耳炒肉的做法步驟22.滑散炒熟。香菇木耳炒肉的做法步驟33.加生抽提味。香菇木耳炒肉的做法步驟44.下木耳翻炒均勻入味。香菇木耳炒肉的做法步驟55.下香菇...