1樓：你看看這個啊明
南瓜怎麼炒才好吃？這樣簡單做出來軟糯香甜，一口一口停不下來。
南瓜是一種非常常見的食材，各大超市，菜市場都是可以買到的，它含有豐富的營養成分，不僅可以排毒養顏，還能降糖降壓，強身健體。家裡有老人和小孩的可以適量多吃一些。今天我們來做乙個不用蒸不用炸的南瓜，簡單炒一炒就可以出鍋，簡單做法卻是非常美味的。
吃起來軟糯香甜，老人小孩都是很適合的哦！趕緊試試看吧！
清炒南瓜】準備材料]：南瓜1塊，大蒜3瓣，蠔油1勺，食用鹽少許。
製作步驟]：
1、將新鮮的南瓜去皮去籽後清洗乾淨。選擇甜度高點的南瓜，這樣炒出來會比較好吃一些。
2、處理好的南瓜銀虛陸切成厚薄均勻的片狀。也可以根據自己的喜好切成塊，不要切太薄，不然容易炒爛。
3、大蒜拍碎去皮後放入鍋中，小火炒香。大蒜淡黃色，出現濃郁的蒜香味就可以了，千萬不要火太大了，不好容易糊，味道就會發苦了。
4、再將切好的南瓜放入鍋中，中火翻炒。用不粘鍋會省事很多，事後也比較容易清洗。
5、炒至南瓜微微變軟後加入適量食用鹽調味。
6、然後加入少許清水，大譽尺火煮沸後轉小火燜5分鐘左右。具體時間根據南瓜烹飪過程中達到的軟爛度來決定。
7、南瓜軟爛熟透後，加入適量蠔油調味。然後嘗下味鋒頃道，差不多就可以出鍋了。
一盤簡單美味的清炒南瓜就做好了，吃起來軟糯香甜，口感非常好。喜歡吃南瓜的可以試試噢，做法真的是非常簡單的。伴著飯吃那叫乙個香。
小貼士]：1、南瓜稍微炒軟就可以放入食用鹽，這樣比較入味，最後耗油的用量根據個人口味適量調整。
2、選擇粉甜的那種南瓜炒出來會比較好吃一些。
2樓：帳號已登出
像黃瓜一樣可以生吃``但先要胡喊洗乾淨。
砍瓜不用等到瓜熟後摘下食用，在生長期可以任意砍著吃，吃多少砍多少，天天吃鮮瓜，故名叫砍瓜，堪稱天下奇瓜。
砍瓜長園柱形，瓜色先油綠後黃色，長度一般 130釐公尺左右，最長達150釐公尺，直徑12-15釐公尺。
主要特點：1、愈褲碧野合快 被砍的截面，其傷口迅速癒合，不影響瓜的生長。
2、生長快 從幼瓜授粉到成熟僅20-26天，平均每天生長6-8釐公尺。
3、產量高 每畝栽300棵，每棵結瓜3-5個，單瓜重6-9公斤，畝產8000公斤。
4、瓜期長 4月播種，6月結瓜，一直到9月份，陸續開花，陸續結果。月月有瓜吃，天天吃鮮瓜。
5、營養豐富 該瓜皮薄肉嫩，香糯可口慧運，炒、拌、湯，樣樣味美。
6、如不小心劃破手，滴一滴瓜汁，其傷口迅速癒合。
菜瓜怎麼炒好吃家常做法
3樓：牛一種態度
素炒菜瓜。
主料：菜瓜1個 辣椒3個。
輔料：油適量、鹽適量、大蒜適量、雞精適量。
步驟1.菜瓜乙個，辣椒三個，大蒜。
2.菜瓜去皮切成薄片。
3.辣椒切塊，大蒜切片。
4.鍋熱油，放入蒜片爆香。
5.放入辣椒翻炒。
6.放入菜瓜翻炒。
7.加入鹽。
8.加入雞精翻炒均勻。
9.最後淋入一點香油即可。
菜瓜質脆肉厚、口味清爽，適食嫩瓜、醃製、涼拌、炒食。可做菜，烹、炒、醬、醃均可，風味獨特，極為爽口。菜瓜甘寒，瓜肉清甜，是夏季極佳的消暑蔬菜，它含豐富的礦物質鈣、磷、鐵，還含糖、檸檬酸和少量的維生素a原、b族維生素、維生素c等。
菜瓜適宜夏天氣候炎熱、心煩氣燥、悶熱不舒、熱病口乾作渴、小便不利之人食用。菜瓜很適合夏季食用的，含有水分多，而且還可以補充豐富的維生素和礦物質，對於消暑降溫是不錯的選擇，同時也可以清熱去火。
4樓：網友
要不然怎麼炒好吃家常做法你在上搜一下 會告訴你很多方法。
看瓜怎樣吃法
5樓：小新愛科技
看瓜是南瓜的俗稱，可以炒著吃，也可以燒湯吃。
南瓜的果實作餚饌，亦可代糧食。全株各部又供藥用，種子含南瓜子。
氨基酸，有清熱除溼、驅蟲的功效，對血吸蟲。
有控制和殺滅的作用，藤有清熱的作用，瓜蒂有安胎的功效，**牙痛。
南瓜的管理到一定階段後植株進入開花期，初期以雄花為主，可在早晨花朵將開未開時將雄花連花梗一併摘下，可供食用。雌花開始生長時，追施的腐熟有機肥以磷鉀肥為主，並減少或停止採收嫩莖尖。
必要時進行人工授粉，須在早上8點前進行。通常每株有3-5個瓜正常生長即可（大型瓜留1-2個，微型瓜可適當增加，視植株長勢而定），過多的幼瓜或雌花要疏去，並對莖蔓進行適當打頂，以免養分**不足。較大的瓜可用網兜套好掛在牢固處，貼近地面的瓜可用泡沫塑料。
或木板等墊起與土壤隔離。
小瓜怎麼炒？
6樓：乾萊資訊諮詢
小瓜可以用清炒的方式，不僅做法簡單，味道也十分好吃。具體做法如下，首先需要準備一些食材：
主材料：小瓜250g。
輔材料：姜1小塊、大蔥1段、蒜3瓣、鹽適量、生抽適量。
一、將小瓜清洗乾淨後切成小塊，放置一旁備用。
二、將蒜剁成末，姜切丁，大蔥切碎，放置一旁備用。
三、起鍋燒油，油熱之後將切好的香料倒入鍋中爆香。
四、炒出香味後倒入切好的小瓜塊，不停的翻炒。待小瓜炒軟後，加入適量鹽和生抽調味。
五、再次翻炒均勻後，即可起鍋裝盤了。
蒲瓜怎麼做菜？適合炒嗎？ 40
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簡單說就是 慢火 攤平 經常翻動 直至夠火候 即 微炒 炒出汗 炒香 炒黃 炒熟 炒焦 炒黑 槐米如何炒 槐花不但可食,也是一味良藥。一般在夏季花開放或花蕾形成時採收,以個大 緊縮,色黃綠,無梗葉者為佳,及時乾燥,除去枝 梗及雜質 灰屑,作為藥材時可生用 炒用或炒炭用 炒槐花可取淨槐花,照清炒法炒至...