1樓：超你入懷
貴州糟辣魚的做法步驟
1. 鍋燒熱下適當的油 油溫六到七成(開始冒青煙) 把魚順著鍋版邊放下去炸權(此過程凶險異常 吃貨們注意安全哦 一定要做好保護歐) 把魚炸至兩面發黃既可撈出來待用咯
2. 炒汁：鍋裡留適量油(和酸辣椒等同) 下姜米 蒜蓉 酸辣椒炒香3. 加入少許的高湯 調味 把魚放入湯中用小火燒8分鐘(中途翻個面 魚更入味)
4. 把魚取出來放入盤中 先放上香菜和蔥花5. 收汁：鍋裡的湯汁加入水澱粉 慢慢倒 慢慢攪 收成半流狀6. 承熱把汁澆在魚上就可以開吃咯
2樓：匿名使用者
味精 雞精各一匙 生抽適量
砂糖三分之一匙 水澱粉適量
蔥花 香菜
貴州糟辣魚的做法步驟
1. 鍋燒熱下適當的油 油溫六到七成(開始冒青煙) 把魚順著鍋邊放下去炸(此過程凶險異常 吃貨們注意安全哦 一定要做好保護歐) 把魚炸至兩面發黃既可撈出來待用咯
2. 炒汁：鍋裡留適量油(和酸辣椒等同) 下姜米 蒜蓉 酸辣椒炒香3. 加入少許的高湯 調味 把魚放入湯中用小火燒8分鐘(中途翻個面 魚更入味)
4. 把魚取出來放入盤中 先放上香菜和蔥花5. 收汁：鍋裡的湯汁加入水澱粉 慢慢倒 慢慢攪 收成半流狀6. 承熱把汁澆在魚上就可以開吃咯
糟辣椒魚怎麼做如何做好吃
3樓：小糖豆可愛
1. 洗好的魚瀝乾水分摸上料酒，適量的鹽，花椒粉醃半個小時左右。2.
打一個雞蛋攪勻再放入少量麵粉，澱粉。3. 均勻的澆在魚身上，熱油鍋，尾部揪著魚尾將油均勻的淋在魚身上。
4.下油鍋炸 熟裝盤。5.
少油，油辣了放入幹辣椒節爆香。6. 再依次放入薑絲，糟辣椒， 加適量水，水煮開了放入炸好的魚。
加入適量生抽，味極鮮，少量勾兌澱粉，等收汁出鍋。 裝盤撒上蔥花即可。
香辣小酥魚怎麼做好吃，香辣小雜魚怎麼做好吃
香辣小酥魚的做法步驟 香辣小酥魚的做法步驟 1 1小河魚加入鹽和姜拌均勻 香辣小酥魚的做法步驟 2 2 再倒入少許高度白酒拌均勻醃製一下 香辣小酥魚的做法步驟 3 3.麵粉和生粉按照1 1比例，加入適量的鹽，再倒入適量的啤酒，混合成稀稠合適的麵粉糊 香辣小酥魚的做法步驟 4 4 小河魚放入麵粉糊中滾...
醱辣湯怎麼做好吃，辣湯飯的做法 怎樣做辣湯飯
主料。豆腐1 4塊。黃花菜50g 木耳50g裡脊絲50g 雞蛋1個。輔料。水澱粉適量。鹽適量。料酒適量。醋3大勺。生抽1大勺。胡椒粉2茶勺。雞精適量。芝麻香油適量。薑絲適量。步驟。1.將裡脊肉絲用料酒 雞精 胡椒粉 鹽 水澱粉上漿備用 取一小碗，加入醋3大勺 胡椒粉2茶勺 生抽1大勺 鹽適量攪勻備用...
辣爆小公雞怎麼做好吃，辣爆小公雞怎麼做如何做好吃
辣爆小公雞的做法步驟 1.將小公雞切成小塊，放入鍋中，加冷水，蓋過雞塊，加熱，水煮開後，撈出雞塊，洗乾淨。2.將所有食材按圖中切好待用 3.鍋中放入香油，雞肉多就多放點，油熱後放入花椒，八角，生薑，辣椒，炒40秒左右放入雞肉，翻炒，加入蔥，蒜，加入少許醋。4.待鍋中水炒幹後加入老抽適量，加入生抽適量...