1樓：白晝明媚
米粉放入鍋中煮沸撈出，然後重新起鍋，放入滷水，水，米粉煮5分鐘，加入配料回拌答
勻，這樣好吃的煮米粉就做好了，具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：蔥花 10克、小油菜 30克、米粉 100克、滷水 200克、水 200毫升、酸豆角 15克、酸筍 15克、花生米 20克、叉燒肉 30克、辣椒油 5克。
1、蔥花，香菜切段，小油菜對半切
2、米粉和油菜冷水入鍋，大火煮沸撈出
3、另起鍋，加入滷水，水，倒入米粉，大火煮5分鐘4、加入酸豆角，酸筍，花生米
5、加入叉燒肉，香蔥，蔥花，辣椒油
6、完成。
注意事項：米粉容易熟，所以米粉一定不能煮的時間過長，口感不好，會很粘。
2樓：匿名使用者
1、先將米粉用bai熱水燙過備用
2、將du香zhi菇泡軟切絲、
芹菜切段、南dao瓜切薄小片、高
回麗菜剝答小片備用
3、肉絲與香菇各用一小匙海鹽抓醃
4、將蝦皮、香菇、肉絲放入鍋內加1大匙油炒香5、再加入適量胡椒、南瓜炒香，加入2大匙醬油與適量的水滾沸，讓南瓜悶軟
6、再加入芹菜、高麗菜入鍋稍為煮一下，即可加入川燙過的米粉與1大匙烏醋拌煮入味即可
3樓：
頭天晚上用抄40多度的溫水將bai幹米粉泡上。以du把米粉泡過芯為原則。
取空碗zhi，每碗放入2克鹽、少許蒜dao泥、味精、辣椒油（不吃也可不放）。水開後，先燙幾根綠葉蔬菜。
熬湯時，菠菜洗淨備用。同時另取一鍋燒上燙米粉的水。
取適量米粉放入鍋中，燙兩分鐘（燙軟）即可撈出放入調好料的碗裡。
舀一大一勺羊雜湯澆到米粉上，撒上蔥和香菜即可
4樓：我只為你
用料主料復
香腸1根制
雞蛋1個
調料節瓜
半條湯米粉的做法
1.1、河源米粉兩個。
2、瘦肉150克切片。
3、臘腸一條切片。
4、節瓜半條刨絲。
2.5、雞蛋一個。
6、鍋內下清水燒開，下入肉片和節瓜絲和少許油。
7、再次燒開後下臘腸和米粉。
8、米粉煮開後倒入雞蛋，最後下鹽和雞精調味。
煮米粉的做法，煮米粉怎麼做好吃，煮米粉的家常做法
5樓：逄鶴閔沛凝
1、先將米粉用熱水燙過備用
2、將香菇泡軟切絲、芹菜切段、南瓜切薄小片、高麗菜剝小片備用3、肉絲與香菇各用一小匙海鹽抓醃
4、將蝦皮、香菇、肉絲放入鍋內加1大匙油炒香5、再加入適量胡椒、南瓜炒香，加入2大匙醬油與適量的水滾沸，讓南瓜悶軟
6、再加入芹菜、高麗菜入鍋稍為煮一下，即可加入川燙過的米粉與1大匙烏醋拌煮入味即可
豆角菜煮米粉的做法,豆角菜煮米粉怎麼做好吃
米粉250克du 豆角500克 油適量zhi 鹽適dao量 醬油適量 蠔油適量 大蒜適量 蔥適量製作時間 內10 20分鐘 用餐人數 步驟容 1準備好食材。2豆角先炒熟,鍋裡下油,加入大蒜,爆香後加入豆角,放入適量鹽 醬油調味,加入少許清水,煮熟,然後裝起備用。3米粉浸泡溼潤開來,備用。4鍋裡下油,...
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家鄉炒米粉的做法步驟 1米粉用開水浸泡數分鐘撈起晾乾水分。2燒熱鍋倒入少許橄欖油炒幹蘿蔔乾盛起。3繼續使用原來的油鍋倒入肉絲翻炒。4炒至變色將冬菇絲加入一起翻炒，放少許生抽白糖，盛起待用。5鍋裡需倒入比平常炒菜多的橄欖油，將米粉倒入用筷子翻炒。6倒入少許生抽 白糖 鹽 翻炒均勻將剛才炒好的肉絲與冬菇...
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用料鹽 10g 雞精 10g 老抽醬油 多倒點 幹辣椒 隨個人喜好 醋 我是喜歡多倒點 豬肉絲 100g 包菜絲 150g 包菜絲肉絲炒粉的做法 肉絲倒入肉絲，包菜絲 新增以上的佐料出鍋了 炒米粉怎麼做好吃？雞蛋來炒米粉 原料 米粉雞蛋老自乾媽豆豉 bai耗油 胡椒粉 雞精等。du做法 1 水燒開z...