1樓：興綺夢
1．可以直接炒，切成片狀，放肉可以，不放也行．
2．做餃子餡．先切成絲用水燙一下，然後切碎．
3．可以涼拌：a.切細絲，放糖醋．b.切片根據口味放鹽糖醬油香油．
4．切成片，做汆丸子湯．把丸子先做好撈出來（不用太熟），再煮蘿蔔，再把丸子放回去，出鍋前放點香菜．
5．可以燒牛肉．蘿蔔要在肉快好的時候放進去．
6．蘿蔔餅：切細絲，或上面，雞蛋，油鹽糖什麼的，稀稀的然後炸．
吃蘿蔔可以減少脂肪在體內的堆積，是一種很好的**食品。
蘿蔔粗纖維高，作為一種可發酵物質可以改變腸道菌群，可以通便。可以誘生干擾素，具有抗腫瘤的作用。吃蘿蔔提倡生吃細嚼，而且在吃蘿蔔半小時內不要吃別的食物，這樣就能有效發揮作用，這一點是96年我國的科學家發現的。
有人說蘿蔔是人蔘，有科學道理嗎？
一般都是說的「十月蘿蔔賽人蔘」，指的是秋天的蘿蔔，也有說法「冬吃蘿蔔夏吃薑，不要醫生開藥方」。
來看幾種菜的做法：
首先來看一種糖醋蘿蔔的做法，在鍋裡倒一點油，放入切成條狀的蘿蔔，翻炒五分鐘，等蘿蔔七八成熟的時候把鹽、糖、醋、味精、水和澱粉調勻，倒入鍋裡一併炒勻即可。再來做一道甜菜橙汁瓜條，把蘿蔔切成條狀，用水焯熟後裝盤，放少許鹽、糖和果珍，拌勻後約五分鐘就可以吃了。最後介紹一道蘿蔔絲丸子湯，先把肉和佐料混在一起調勻，捏成丸子下水，用小火煮十分鐘，在湯里加鹽、料酒、雞精，再把蘿蔔切成絲，倒進鍋裡和丸子一起煮，當蘿蔔絲浮起來後加點香菜，滴上香油即可。
2樓：念彤雯
廣式蘿蔔糕
主 料：自發粉3杯、白蘿蔔900克、臘肉(或香腸)200克、海米2大匙.
輔 料：鹽1茶匙、胡椒粉少許、味精少許.
製作方法
1、自發粉用3杯水調勻使之溶解成自發粉漿。
2、蘿蔔去皮刨絲;臘肉或香腸切丁;海米泡軟切碎。
3、用3大匙油炒香海米及臘肉(或香腸)後，倒入蘿蔔絲同炒，並加水杯及調入鹽、胡椒粉、味精。
4、待燒開時，將自發粉漿慢慢淋入，炒成糊狀。
5、取一長方形蒸盤或容器，先抹少許色拉油再盛入自發粉頭糊，抹平，放入蒸籠蒸50分鐘。
6、放涼後即可切片煎食，另備蒜蓉醬油醼食。。
3樓：雷音程駿琛
做湯更好，蘿蔔排骨湯很好喝，又清淡
4樓：匿名使用者
白蘿蔔炒肉片 最好五花肉 謝謝採納
5樓：匿名使用者
最好還是頓吧 適合與羊肉或者排骨燉 味道比較好
6樓：匿名使用者
白水蘿蔔 佔辣椒醬吃
7樓：1鬆島楓
燒肉，要不就素炒，一樣好吃
白蘿蔔的怎麼素炒好吃？
8樓：奎哥記
白蘿蔔洗淨，蔥白與蔥綠分開，用削皮器把白蘿蔔的表皮削下薄薄的一層來，只削掉最外層的表皮即可，白蘿蔔中所含的鈣98%在蘿蔔皮內，用工具擦成絲，辣椒用清水浸泡後剪成小段，去掉籽，蔥白與蔥綠分別切成絲，熱鍋注油，油溫二三成熱時先放入蔥白，再放辣椒，小火炒出香味。熗鍋時一定要注意油溫，油溫過低，熗不出香味，油溫過高，蔥白和辣椒會馬上變黑。
白蘿蔔，根莖類蔬菜，十字花科蘿蔔屬植物。至今種植有千年歷史，在飲食和中醫食療領域都有廣泛應用。清乾隆庚午年（公元2023年）編修的《如皋縣誌》載：
「蘿蔔，一名萊菔，有紅白二種，四時皆可栽，唯末伏初為善，破甲即可供食，生沙壤者甘而脆，生瘠土者堅而辣。」
9樓：
白蘿蔔的怎麼素炒好吃，蘿蔔這樣做好吃，適合老人大人食用
10樓：
白蘿蔔的怎麼素炒好吃，清脆爽口，吃著非常過癮
白蘿蔔和什麼一起炒好吃？
11樓：撒泉皮霏霏
和鯪魚、鯽魚一起炒，很甜很好吃，但魚肉是去刺剁成肉餅
12樓：延淼碧魯飛煙
白蘿蔔炆牛腩，白蘿蔔煮魚，白蘿蔔炆麵筋
13樓：所痴蓬優瑗
燉排骨時放白蘿蔔比較好
14樓：愛吃_餅乾
白蘿蔔和羊肉一起炒，不僅好吃還養人
15樓：碧瑩貓
湯燉，加牛肉。清湯加鹽，點一點料酒，放少許雞精，（當然少不了蔥姜）
16樓：延秀媚
和粉絲一起炒,再加點瘦肉.很下飯的.
17樓：以鴻飛
白蘿蔔和蒜苗一起！！
呵呵～～～ 白開水把蘿蔔煮熟 再抄起鍋最好加點欠粉勾芡
18樓：匿名使用者
芹菜有美術功底更好，bai沒有也無所謂du。因為平面設計和傳統意義上的美工zhi還是有區別的，基本上都dao是電腦軟體操作，瞭解一些色彩、版式的原理就可以，這些在學習的過程中就可以理解。
不過想要成為一位優秀的平面設計師，必須要有一些素描、水彩等的實踐和理論，否則只會像個工匠。當然不一定要先去學水彩素描再學平面設計，完全可以學完平面設計，在工作的同時，業餘時間再學水彩素描。
關於鬧房習俗的來歷，我國民間有兩種說法。一說源於驅邪避災。相傳，很早以前紫微星下凡，在路上遇到一個披麻戴孝的女子，尾隨在一夥迎親隊伍之後，他看出這是魔鬼在伺機作惡，於是就跟蹤到新郎家，只見那女人已經先到了，並且躲進洞房。
當新郎、新娘拜完天地要進入洞房時，紫微星守著門不讓進，說裡面藏著魔鬼。
炒白蘿蔔與什麼菜搭配最好吃
19樓：陌上_卿名酒酒
主料白蘿蔔
半個輔料油適量
鹽適量味精適量
料酒適量
醬油適量
紅椒適量
豬肉適量
步驟1.將白蘿蔔洗淨，切厚片，豬肉也切好備用2.鍋里加適量的肉燒熱加入蒜瓣爆香
3.加入豬肉裡面煸炒
4.煸炒上色後倒入白蘿蔔裡面一起翻炒
5.加小半碗清水裡面燜煮一下
6.水收到半乾加入青紅椒段裡面
7.加入鹽，雞精，醬油，調味
8.最後翻炒均勻了就可以出鍋了
白蘿蔔絲怎麼炒好吃
20樓：blackpink_羅捷
加羊肉炒成白蘿蔔絲炒羊肉。
主料：羊肉半斤、白蘿蔔1個
輔料：生薑5克、青椒4個、大蒜3瓣
1.取新鮮牛肉用清水清洗乾淨，然後繼續放在清水中浸泡1小時左右，然後切成細絲；
2.把切好的羊肉醃製一下，加入2勺料酒、1勺生抽、適量黑胡椒粉、半勺白糖，再加入少量的生粉或者食用油，攪拌均勻後，醃製15分鐘左右；
3.將白蘿蔔削皮，然後切成薄片，再繼續改刀切成細絲，因為爆表所以白蘿蔔絲可以切的越細越好；
5.起鍋，倒入適量食用油，三成油溫時將羊肉絲倒入；
6.快速翻炒散開，炒至變色後立即裝盤出鍋，避免炒太久羊肉肉質變老；
7.繼續熱鍋，繼續倒入少許的食用油，倒入薑末、蒜末、辣椒煸炒爆香，待鍋中散發出濃烈的香味；
8.繼續倒入白蘿蔔絲，不停翻炒，炒至白蘿蔔絲大概炒至大約7分熟，變軟變透明；
9.繼續倒入之前炒好的牛肉絲，不停翻炒均勻，讓白蘿蔔絲與羊肉味道相混合；
10.倒入適量食鹽、2勺生抽、半勺老抽、1勺蠔油、小半勺雞精，不停翻炒1分鐘左右，大火翻炒均勻，裝盤出鍋即可；
11.白蘿蔔絲炒羊肉成品圖
21樓：小管家美食
炒蘿蔔絲最好吃的辦法，就是不要加一滴水在鍋中，這樣炒出來的蘿蔔絲不會出水，而且很香
22樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的白蘿蔔絲
23樓：小達人有妙招
回答您好
清炒蘿蔔絲的做法步驟：
1.白蘿蔔去皮洗淨擦絲。
2.蒜頭香蔥切碎，小米椒切圈。
3.鍋中加入食用油大火燒熱，放入蒜末和蔥白煸出香味。
4.下入蘿蔔絲翻炒。
5.炒至蘿蔔絲變軟，調入鹽和雞精。
6.翻炒均勻後下入蔥花即可關火。
7.出鍋裝盤，用小米椒稍微點綴一下。
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24樓：植物網
蘿蔔絲肯定是煮魚好吃
白蘿蔔蘿蔔含豐富的維生素c和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力；
2、幫助消化：
蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動，增加食慾，幫助消化；
3、幫助營養物質的吸收：
蘿蔔中的澱粉酶能分解食物中的澱粉、脂肪、使之得到充分的吸收；
4、防癌抗癌：
蘿蔔含有木質素，能提高巨噬細胞的活力，吞噬癌細胞。此外，蘿蔔所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌作用。
適用人群
1、一般人都可食用。
2、蘿蔔性偏寒涼而利腸，脾虛洩瀉者慎食或少食；胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產、子宮脫垂等患者忌吃。
注意事項
白蘿蔔忌人蔘、西洋參同食。
用法用量
1、蘿蔔可生食，炒食，做藥膳，煮食，或煎湯、搗汁飲，或外敷患處。烹飪中適用於燒、拌、做湯，也可作配料和點綴。
2、蘿蔔種類繁多，生吃以汁多辣味少者為好，平時不愛吃涼性食物者以熟食為宜。
3、蘿蔔主瀉、胡蘿蔔為補，所以二者最好不要同食。若要一起吃時應加些醋來調和，以利於營養吸收。
4、白蘿蔔宜生食，但要注意吃後半小時內不能進食，以防其有效成分被稀釋。
食用功效
蘿蔔味甘、辛、性涼，入肺、胃、肺、大腸經；
具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效；
用於腹脹停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。」
食材明細
主料草魚1斤
輔料白蘿蔔適量
芹菜適量
大蒜適量
配料茶油適量
鹽適量辣椒油適量
雞精適量
生抽適量
魚香口味
煮工藝廿分鐘耗時
高階難度
白蘿蔔絲煮魚的做法步驟
草魚切塊待用
白蘿蔔切絲，大蒜芹菜切斷備用。
鍋裡放入茶油燒開，茶油必須要燒開哦，不然的話會有茶油的葉道不好吃，倒進切好的魚塊，在魚塊上撒上精鹽。
把魚塊兩面煎至金黃色。
在煎好的魚面上倒些生抽炒勻，加放白蘿蔔絲，在白蘿蔔絲上撒上一點鹽以便蘿蔔絲入味。
把倒進的蘿蔔絲和魚混合翻炒一會，再加入清水煮一會，待蘿蔔絲不生硬了，加入芹菜，大蒜翻動。出鍋前加入雞精，辣椒油即成。
25樓：
用料：白蘿蔔400克、蔥段10克、花椒10粒、小米辣兩個。白蘿蔔去皮切片後切絲。
熱鍋倒花生油，微熱下花椒和蔥絲煸炒出香味。倒入白蘿蔔絲翻炒均勻，放醬油加小米辣絲翻炒均勻後，加熱水少量醋，3分鐘後關火放鹽炒勻出鍋即可。
用料：白蘿蔔400克、蔥段10克、花椒10粒、小米辣兩個。
1、白蘿蔔去皮切片，切成蘿蔔絲。
2、熱鍋倒入花生油，微熱下花椒、蔥絲煸炒出香味。
3、倒入白蘿蔔絲翻炒均勻，適量放點醬油加入小米辣絲，翻炒均勻後加熱水少量醋，大概3分鐘後關火放鹽翻炒勻。出鍋裝盤，可以根據個人口味淋些香油增加食慾感。
蘿蔔又名菜菔、羅服，有白皮、紅皮、青皮、紅心等很多品種。蘿蔔是老百姓喜歡的大眾養生食品，營養價值甚高而又**低廉，很好的食用、醫療價值。我國是蘿蔔的故鄉，栽培食用歷史悠久，早在《詩經》中就有蘿蔔的記載。
營養成分：蘿蔔含有能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素；白蘿蔔富含維生素c，而維生素c為抗氧化劑，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂肪沉積。
此外，白蘿蔔中還含有大量的植物蛋白和葉酸，食入人體後不僅可潔淨血液和**，同時還能降低膽固醇，有利於血管彈性的維持。
26樓：匿名使用者
麻辣蘿蔔絲 【主 料】：蘿蔔500克，辣椒油1湯匙。
【輔 料】：香油1湯匙，醬油10克，鹽、味精、花椒油各適量。
【製作方法】
1、將蘿蔔洗淨，切成細絲，用少許鹽將蘿蔔絲拌勻，醃5分鐘左右，將水擠幹，把蘿蔔絲放入盤中待用。
2、將醬油、辣椒油、香油、鹽、味精、花椒油倒在一起勾兌成調味汁，澆在蘿蔔絲上，拌勻即可。
大蒜煮蘿蔔 【主 料】：白蘿蔔12兩（約480克），青蒜8兩（約320克），油豆腐8塊.
【輔 料】：水1杯，生抽、生抽各適量。
【製作方法】
1、蘿蔔去皮切大件，氽水留用；青蒜洗淨，去外葉後切段；油豆腐切開。
2、燒熱二湯匙油，燒香青蒜段，放入蘿蔔件加清水，加蓋，用慢火煮約十分鐘。
3、將油豆腐放入再煮約五分鐘，用少許生抽調味。
酸辣蘿蔔絲 【主 料】：白蘿蔔300克。
【輔 料】：香菜15克，辣椒油30克，香油4克，醬油10克，醋20克，白糖15克，味精1克，姜10克，青蒜25克，精鹽少許。
【製作方法】
1、將蘿蔔洗淨，去皮，切成5釐米長、0.3釐米見方的絲，加入少許精鹽拌勻，醃5分鐘，擠幹水分；青蒜擇洗乾淨，切成3釐米長的粗絲；姜去皮洗淨，切成細絲；香菜洗淨，切段。
2、將蘿蔔絲、薑絲、青蒜絲、香菜放入盆內，加入醬油、白糖、醋、味精、香油、辣椒油拌勻，盛入盤內即成。
白蘿蔔怎麼炒好吃
白蘿蔔單獨炒吃，不好吃的，讓他和葷菜搭配起來會比較好，比如白蘿蔔和魚，或者帶魚一起炒味道比較好。還有就是白蘿蔔炸丸子比較好吃。回答白蘿蔔的各種吃法大全 1 白蘿蔔牛肉餃子 食材 牛肉500克 白蘿蔔1大根 生薑2塊 大蔥1根 醬油適量 五香粉適量 香油適量 鹽適量 清水100毫升 做法 先把牛肉洗淨...
炒白蘿蔔怎麼做好吃又簡單的做法，白蘿蔔怎麼做菜好吃，既簡單又快速的做法。
做蘿蔔之前，最好把蘿蔔的 蘿蔔味 去除一下，首先把蘿蔔皮去掉，因為蘿蔔皮的味道更重，去掉的蘿蔔皮也不要浪費，可以用鹽殺出水分後加入醬油醃成小菜 第二，蘿蔔切塊後，用鹽或者糖先殺出蘿蔔的水分，洗淨後再烹飪也可以減輕味道 如果是燒燉的過程，可以把蘿蔔提前先焯一下水，也可以把蘿蔔塊先過一下油，煸或者炸至半...
怎麼炒蘿蔔，怎樣炒白蘿蔔
原料蘿蔔，醬油 雞粉 鹽 澱粉 蔥花 薑末 蒜末各特色適量。做法1 將蘿蔔洗淨，去皮，切塊 切絲 切條都成 將醬油 雞粉 鹽 澱粉加適量水拌勻成調味汁待用。2 炒鍋上旺火，加適量油燒熱，投入蘿蔔煸炒至八成熟時盛出待用。3 鍋中再放油燒熱，爆香蔥薑蒜，將調味汁和蘿蔔同時放入拌炒，再放入少量熟食油炒勻即...