1樓：侵略地球7宂
海公尺冬瓜湯 『特點』湯鮮味美，清淡爽口。 『原料』冬瓜250克，海公尺15克、熟豬油10克、精鹽4克、味精2克、蔥花2克、高湯或清水250克。 『製作過程』 1.
將冬瓜去皮去瓤、洗淨，切成長釐公尺，厚2釐公尺的片；海公尺用溫水洗去泥沙待用。 2.將鍋放在旺火上、加入高湯燒開，再投入冬瓜，海公尺和精鹽，燒10分鐘左右，待冬瓜煮熟，加入蔥花、味精和熟豬油即成。
排骨冬瓜湯 『原料』排骨250克，冬瓜250克，姜4片，鹽適量，味精少許，熱開水4碗。 『製作過程』 製作過程：冬瓜、排骨切成小塊，姜切細絲。
取乙隻大湯碗，盛4碗熱開水，將冬瓜塊、排骨塊及薑絲放入，以微波高段火力煮15-20分鐘，取出加鹽及味精調味即可。 冬瓜海帶瘦肉湯 材料：冬瓜一斤、海帶四 、陳皮二塊、瘦肉半斤。
製法：將冬瓜去皮然後洗淨，海帶浸水去泥後切斷，然後連同陳皮和瘦肉放進煲中，加入八碗水，煲約二小時，加鹽調味即可飲用。 功效：
冬瓜所含的葫蘆巴鹼能促進人體的新陳代謝，以及可抑制醣類轉化為脂肪。此外，冬瓜籽所含的蛋白質和瓜氨酸更可潤澤**，還能抑制黑色素的形成；海帶含豐富碘質及多種微量元素，能消除體內脂肪及膽固醇。因此這湯可謂集美白防斑、****雙重功效於一身，最合貪靚一族飲用。
冬瓜搭配什麼煲湯
2樓：惠企百科
第一道：薏公尺冬瓜排骨湯冬瓜、薏公尺與排骨相結合，湯清味美，很適合夏天。具體制作方法第一步：
準備食材。排骨300克、冬瓜300克、薏公尺80克。
第二步：排骨清洗乾淨後，冷水下鍋，再放入幾片姜，1勺料酒，大火燒開後將排骨撈出備用。第三步：冬瓜清洗乾淨，去瓤，然後切成塊備用。
第四步：薏公尺淘洗乾淨，然後和冬瓜塊、排骨一起放到電飯鍋中，再倒入1500毫公升的清水，蓋好鍋蓋燉1個小時。接下來，放入2勺鹽，再燉10分鐘即可。
用電飯鍋來燉，更省時省力，很適合夏天。
第一步：準備食材。冬瓜1塊、鮮蝦幾隻、香菜少許。
也可以在這一步去除蝦線。）第四步：將所有處理好的蝦仁放入乙個大碗中，依次放入1勺料酒、1勺玉公尺澱粉抓勻，醃製10分鐘備用。
第五步：把冬瓜去皮，去瓤，然後切片備用。
如何做冬瓜魚圓湯怎麼做冬瓜魚圓湯
蝦皮魚丸冬瓜湯的做法 主料冬瓜 200克 墨魚丸適量 蝦皮適量 輔料生薑 切片適量 鮮花椒適量 雞精3克鹽2克 香油適量 步驟1.冬瓜一塊約200克 2.鮮花椒適量 3.冬瓜切薄片 薑切片 墨魚丸切片 4.炒鍋加清水放入蝦皮 墨魚丸 薑片煮沸2 3分鐘5.再加入冬瓜片煮變顏色 6.碗中放入備好的鹽 ...
怎樣做鴿子湯好喝，怎樣燉鴿子湯好喝
第一，首先殺鴿子不要放血，用水淹死，不放血的原因是鴿子血是很有營養的 第二 用砂鍋燉鴿子，第三，頓的時候裡面放，黨蔘，枸杞，桂圓，紅棗，這些配料燉湯營養都是很高的，老人吃的話，我建議你做的時候，大火把水燒開，然後小火慢燉40分鐘，哪樣燉的鴿子肉爛湯濃，好吃又營養的竹筒鴿子湯，只有野外才能吃到這樣的美...
青菜可以配冬瓜一起做湯嗎哪些蔬菜適合做湯
冬瓜可以和青抄菜一起吃襲。不能和冬瓜同食的東西 其bai中沒有青菜 du1 冬瓜與紅小豆相剋zhi。冬瓜和dao紅小豆同食，會使正常人尿量驟然增多，容易造成脫水。2 冬瓜與醋相剋。醋會破壞冬瓜中的營養物質，降低營養價值。3 冬瓜與紅鯽魚相剋。同食降低營養價值。冬瓜與鯽魚都是消腫利尿的食材，同食會造成...