1樓：網友
排骨，牛肉，牛雜之類都很搭，一起燉湯，加點生薑之類，葷素搭配，
2樓：網友
可以和扇貝等食物搭配做成沙拉吃。蘿蔔扇貝沙拉，材料：蘿蔔、罐頭扇貝、蘿蔔苗適量、白芝麻、蛋黃醬、檸檬汁、鹽少許。
烹調方法：1、將蘿蔔去皮洗淨後切絲、扇貝隔掉湯汁、隨意切開。2、在碗中放入蛋黃醬、檸檬汁和鹽、攪拌均勻做成醬汁。
3、在碗中放入蘿蔔和扇貝、充分攪拌、撒上蘿蔔苗和和白芝麻即可。
3樓：妮子
白蘿蔔燉羊肉，就是一道很好的補充膳食纖維的湯，白蘿蔔與豬骨一起燉湯，不僅對脾胃好，而且還補鈣；白蘿蔔與冰糖一起熬水，可以止咳！
4樓：情感交談
首先準備好新鮮的蘿蔔切塊備用，然後再準備好一些排骨備用，起鍋燒油，放入蔥薑蒜炒香，然後放入排骨翻炒，然後再倒入清水，然後再加入白蘿蔔，加入調味料燉煮即可。
冬天白蘿蔔煲湯最佳搭配
5樓：111111的會
冬天白蘿蔔煲湯最佳搭配：排骨。
所需食材：白蘿蔔500克、排骨500克、枸杞15克、鹽5克、薑片10克、胡椒粉2克、清水適量。
做法：1.排骨洗淨瀝乾水分，入開水鍋中焯水，這個水要倒掉不要，另起一鍋涼水放入薑片，排骨，滴少許醋蓋蓋燒開壓閥大約20分鐘左右，此時應該能聞到香味了（另外，還可將排骨洗淨後瀝乾，在炒鍋裡放入少許油，加熱至七分熟，放入排骨炒出香味，倒入開水，此後照後面的2點做味道更佳）。
2.蘿蔔洗淨切塊，放入燉好的排骨湯中大火燒開。
3.蓋上蓋改小火煮約10分鐘左右至蘿蔔熟，加少許鹽和雞精出鍋。
6樓：何家大小魚
材料：黃豆、海帶、白蘿蔔、枸杞。
1、黃豆用溫開水浸泡，泡到用手一搓皮就掉，就好了。
2、海帶浸泡後洗淨，切成小片；白蘿蔔洗淨切成小塊備用。
3、用不鏽鋼鍋（砂鍋更好）燒水，水開後，把去了皮的黃豆、海帶、白蘿蔔、老薑一塊，下到鍋裡，再倒1—2勺油（花生油、色拉油或橄欖油、熟菜油均可）到湯裡。
4、燉20分鐘以後，放一點枸杞。
5、再燉20分鐘，待白蘿蔔燉耙後，就可以了。
材料：白蘿蔔500克，豆腐(北)250克，植物油75克，姜5克，鹽3克，味精2克。
1、將蘿蔔洗淨後，去皮，切成細絲。
2、取適量姜切細末。
3、鍋置火上燒熱，添入75克植物油，油熱時，用薑末熗鍋。
4、隨後加入湯，燒沸。
5、下入蘿蔔絲，並用精鹽調好口味，撇去浮沫。
6、然後將一塊大豆腐託於左手上。
7、右手執刀將豆腐斬成長方塊下入鍋內，約熬三五分鐘，調些味精即成。
材料：鯽魚1條、豆腐1塊、白蘿蔔1個、姜2塊、蔥1棵、蒜1棵。
1、鯽魚去魚鱗、魚鰓清洗乾淨瀝水。
2、豆腐切塊焯一下水。
3、撈起瀝水。
4、蘿蔔洗淨去皮切片備用。
5、薑切片，蔥、蒜切段。
6、鍋燒熱加少許油將鯽魚煎至兩面金黃。
7、放入蔥、蒜、姜加入適量開水。
8、大火煮10-15分鐘湯發白。
9、加入豆腐塊。
10、加入蘿蔔片。
11、煮至蘿蔔熟透加入適量的鹽。
12、加入大蒜葉和香菜增香即可出鍋。
小竅門。1、魚要先煎至兩面金黃。
2、魚煎好後需要加熱水。
1、前十分鐘要大火煮約15鍾湯才會發白。
7樓：網友
羅卜煲湯放點豬骨頭煲更好。羅卜洗乾淨切塊，豬骨頭洗乾淨下鍋煲剛剛熟透之後，倒掉水再放清水洗把浮沫清洗乾淨，然後再放水煲開再放羅卜。喜歡陳皮八角的可以放一點下去會更香。
也可以用豬肺煲羅卜，聽說這個是潤肺的。
8樓：繪畫者
白蘿蔔煲湯可以清肺熱，可以搭配粉絲，百合，蝦皮一起煲湯，味道很好。
9樓：亥景天
把牛肉切成下火鍋一樣的薄片，把蘿蔔切成絲，鍋裡倒入適量的水，放入牛肉片，放少量海公尺耗油，放入各種調料，開鍋煮五分鐘，放入蘿蔔絲煮熟出鍋。
10樓：匿名使用者
白蘿蔔和海帶一起煮湯有化痰消腫的功效，還可以和筒骨、排骨、小排、大骨、牛肉、羊肉等都可以的。
11樓：網友
蹄膀、豬腳、排骨、小排、大骨、牛肉、羊肉、鴨肉等都可以的。
12樓：小姚家的一日三餐
蘿蔔肉絲湯這樣做味道鮮美，好喝好看經濟實惠。
13樓：靜沫當憶樂
我認為白蘿蔔煲湯的最佳搭檔是羊肉。 記吃蘿蔔順氣。羊肉驅寒。這樣做出來的湯的味道也十分鮮美。對人體的好處多多。
冬天白蘿蔔煲湯最佳搭配
14樓：
摘要。白蘿蔔是美味又營養的乙個食物，有一句俗話是說「冬吃蘿蔔夏吃薑」，可見白蘿蔔的營養價值有多高，分享一下白蘿蔔跟什麼煲湯好喝，希望都可以喝到超級美味的蘿蔔湯。一、清燉蘿蔔湯材料：
白蘿蔔1根，生薑一塊，鹽少許，雞精少許，青蔥少許。 做法： 1、將白蘿蔔切滾刀塊；生薑一塊用刀拍開。
2、鍋中盛入礦泉水至七分滿，將蘿蔔與生薑一起放入鍋中，大火燒開轉小火慢燉半小時，燉蘿蔔至半透明狀，依各人口感加適量鹽和雞精出鍋。 3、盛入碗中，稍點青蔥花即可。
可不可以再具體的闡述一下呢？
白蘿蔔是美味又營養的乙個食物，有一句俗話是說「冬吃蘿蔔夏吃薑」，可見白蘿蔔的營養價值有多高，分享一下白蘿蔔跟什麼煲湯好喝，希望都可以喝到超級美味的蘿蔔湯。一、清燉蘿蔔湯材料：白蘿蔔1根，生薑一塊，鹽少許，雞精瞎搜少許，青蔥少許。
做法： 1、將白蘿蔔切滾刀塊；生薑一塊用刀拍開。 2、鍋中盛入礦泉水至七分滿，將轎神遲蘿蔔與生薑一起放入鍋中，大火燒開轉小火慢燉半小時，燉蘿蔔閉李至半透明狀，依各人口感加適量鹽和雞精出鍋。
3、盛入碗中，稍點青蔥花即可。
冬日裡5種蘿蔔的養生吃法，快來get
15樓：陽光生活
蘿蔔是菜籃裡的一味「良藥」，它可生可熟，可炒可拌，可糖漬可鹽醃，是蔬菜之佳者。蘿蔔渾身都是寶，蘿蔔葉、蘿蔔種子在醫書上稱為萊菔葉、萊菔子，是消食理氣、化痰止咳、清肺利咽、散瘀消腫的藥物。
俗話說
「冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方」
那麼冬季多吃蘿蔔
到底有沒有道理呢？
冬季天氣寒冷，「陽氣盛於內而虛於外」，人們活動減少，不易出汗散熱，又喜食用火鍋、牛羊肉等辛辣溫陽的食物，另外現代空調的使用也使人容易感到口鼻乾燥，似乎體內有一種冒火的感覺，常易造成上咽乾喉痛、口唇乾燥開裂甚至鼻血、口腔潰瘍等症狀，這其實是內熱，消化不良、氣機鬱滯表現。歷代本草都說蘿蔔的主要功效是「除痰熱，消積滯，破結氣」，因此在冬季經常食用蘿蔔能幫助人們因為攝入肉食過多而產生上火，也可促進腸胃蠕動。而且冬季氣候寒冷，易患感冒，也是老年人支氣管炎伴咳吐黃痰的多發季節，吃些蘿蔔能生津止渴、祛痰降氣。
1 蘿蔔生食：生食蘿蔔辛甘而涼，清破之力強
清代溫病學派醫家王孟英在《隨息居飲食譜》中就用生蘿蔔搗汁，加入清熱化痰藥物中，**熱痰喘咳，又用蘿蔔和橄欖煎湯頻飲，汪乎可以防治咽喉紅腫熱痛，咳嗽失音。
青蘿蔔能清熱解毒，可以把生的青蘿蔔直接切片當做水果一樣嚼食，能起到潤燥，防止上火沒陵卜咽喉腫痛的作用。也可以把蘿蔔頭上的葉子（又叫萊菔英）煮湯，同樣能起到相同的作用。
2 蘿蔔拌海蜇皮
平素痰多且易黃痰者，可用蘿蔔切絲，拌海蜇絲或海蜇皮，用於佐餐，爽口而兼有潤燥化痰的功用。
3 蘿蔔燉食
燉食蘿蔔，味不辛而甘，性微溫，清破的力量稍緩，並且有了「寬中、補脾、生津液」的作用。
隨著現代人生活條枯穗件的改善，容易飲食過量，可以用蘿蔔煲湯，起到通氣、消散積滯的作用。
4 蘿蔔加蔥
防治風寒感冒。冬季是風寒感冒多發季，感冒後出現鼻塞流涕、咳嗽有痰等症狀，此時將蔥段、薑片和白蘿蔔片一起煮湯，有散寒、止咳的功效。
5 蘿蔔加肉食
羊肉、牛肉等肉食如果和有清涼作用的白蘿蔔一起燉吃，不僅化痰、瀉火，而且還能解油膩，不上火。
蘿蔔雖老幼皆宜。
但畢竟有「下氣」和「消滯」的作用。
體虛或體質寒涼者不宜多食
文字：區衛健委。
秋季白蘿蔔和什麼熬湯
16樓：峰高羊
秋季白蘿蔔可以和海帶、羊肉、鯽魚、梨、薑片等熬湯。
白蘿蔔湯是一道家常湯品，製作原料主要有白蘿蔔、豌豆苗等。此湯含豐富的維生素，而且可以和多種食材搭配，味道獨特。
白蘿蔔屬於根莖類蔬菜，十字花科蘿蔔屬植物。種植有千年歷史，在飲食和中醫食療領域都有廣泛應用。白蘿蔔是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味。
現代研究認為，白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維。
白菜蘿蔔湯的做法，學習白菜蘿蔔湯的做法
中文名稱 白菜蘿蔔湯 功效 補虛，溫中下氣。出處 中華藥湯譜 簡介用 料 大白菜 白蘿蔔 嫩豆腐各250克，豆瓣醬 鹽各10克，麻油 醬油各15毫升，花生油75毫升，味精0.3克。制 法 大白菜洗淨，切條塊 白蘿蔔去皮切片，嫩豆腐切塊，在開水鍋中燙一下撈出 豆瓣醬剁細。鍋內放油燒熱，入豆瓣醬，加醬油...
白蘿蔔湯怎麼做，白蘿蔔湯怎麼做好喝？？？
其實最營養的做法就是把白蘿蔔切成塊，和豬排骨一起燉湯。排骨蘿蔔湯 1.放一鍋水，放姜和黃酒，不要放鹽和味精，放切好的肋排煮到爛。先用大火煮沸，撇去沫子，然後用小火燉兩個小時 2.白蘿蔔削皮，切成小塊，放進肉湯裡一起煮，放味精和鹽。大火煮沸後改用小火，把薑片撈出來，再過一個小時就可以了。撒上一些蔥花更...
蘿蔔湯怎麼做
蘿蔔湯，加點豆腐，再用炒乾麵勾芡，又濃又香 萬物皆有時令，食物也如此，伴隨四季的嬗變交替，次第登場。就像羊肉和蘿蔔，它們天生是屬於冬季的。在寒冷的冬日裡，最適合燉一鍋羊肉來溫暖自己和家人。中醫認為，羊肉補陽暖胃，在一年最冷的季節裡，從內裡提供熱量來對抗嚴寒，而蘿蔔性平，有益氣補虛之效，中和羊肉的燥熱...