1樓：輕舟帶你遊世界
用料 蘿蔔 1根。
白醋 5勺。
生抽 5勺。
鹽 8克 小公尺辣 5個。
生薑 一小塊。
大蒜 3瓣。
糖 15克。
開胃酸辣蘿蔔片的做法。
白玉蘿蔔洗乾淨，去皮切薄片，放6克鹽，醃製出水。
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小公尺辣切小段，生薑大蒜切片。
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切好的小公尺辣生薑大蒜放入碗中，加15克糖，5勺生抽5勺白醋，2克鹽，加適量涼白開攪拌均勻！
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切好的蘿蔔片醃製半個小時，用水衝一下，避免過鹹。
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調好的料汁倒入蘿蔔片內！
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封保鮮膜醃製三個小時就可以吃嘍！
最好可以醃製一晚上再吃)
開胃的酸辣蘿蔔片就好了。
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小貼士。調好的料汁可以稍微嘗一下，根據自己的喜好再加調料哦！
2樓：歡迎來問
開胃蘿蔔的做法步驟。
1.蘿蔔帶皮切片，用鹽拌勻醃1個小時，讓它出水然後把水倒出，擠幹。再放小半湯匙白糖，拌勻醃半小時，擠幹水分。
再重複一次。也就是說，先用鹽醃一次，再用白糖醃兩次。然後把蘿蔔的水分擠幹。
這樣處理過，等下醬好的蘿蔔就不會有很重的生蘿蔔味了）
2.醃好的蘿蔔用純淨水沖洗，瀝乾水份。
3.調汁：白醋、生抽、白糖、些許鹽、純淨水、生薑切片，蒜片、辣椒段（可以根據自己的口味來調整）
4.拌勻，調料汁的量要跟蘿蔔齊平，蘿蔔可以基本都泡在汁裡面為準。放好調料汁可以嘗下味道，自己再調節下。然後蓋上蓋子，放冰箱冷藏醃製兩天左右，即可取出食用。
注意事項：整個過程中建議不要粘生水，蘿蔔一定要醃製足夠時間。
3樓：乍暖
製作食材】主料：白蘿蔔、小蔥、辣椒、泡椒、薑絲、
調味品：白醋、生抽、食用鹽，白糖，涼白開水。
製作步驟】第一步：剛剛從菜市場買回來的大白蘿蔔，清洗乾淨，皮根據自己的需要，想去就去，不想去也是可以的，都不是很影響口感的。
第二步：把這個大蘿蔔對半切開，再對半切開，切成8個等份，然後再切成薄薄的三角形的蘿蔔片，就可以待用了。
第三步：切好的大蘿蔔，放在盆子中，加入一勺食用鹽，醃製10分鐘，把蘿蔔中的水分醃製出來，然後再把多餘的水份倒出，只留下白蘿蔔部分，繼續下一步。
第四步：小蔥3根，切成斷，姜切成切成絲，都一起放在蘿蔔中。
第五步：我用的細的小公尺辣椒，如果你不愛吃辣的，也可以換成普通辣椒，或者不用放。再來一勺泡椒。
第六步：然後看我**所示的勺子，用的是吃火鍋用的小湯勺，然後半勺白糖，一大勺白醋，一勺生抽，多半勺泡椒水，全部倒進蘿蔔中。
第七步：最後倒入半碗涼白開水，或者涼的純淨水，水的位置要跟蘿蔔的位置平齊就可以了，然後有蓋子的蓋上蓋子，沒有蓋子的用保鮮膜蓋好，然後放入冰箱冰凍一夜，第二天就可以開吃了，特別脆，而且很爽品，無油熱量又低，超級好吃。
開胃辣羅卜片的做法？
4樓：匿名使用者
辣蘿蔔片，超受歡迎的開胃小菜，原來做起來這麼簡單。
做法一：原料：白蘿蔔、砂糖、鹽、香醋、老乾媽油辣子、砂糖。
做法步驟：第1步、成品圖。
第2步、白蘿蔔洗淨去皮；
第3步、切成釐公尺的小片；
第4步、切好的白蘿蔔放入容器中，加二小勺鹽和一勺砂糖攪拌均勻，蓋上蓋子第一次醃製過夜；
第5步、第二天取出倒掉多餘的水分備用；
第6步、起小奶鍋放入三大勺香醋和一大勺砂糖，小火熬至湯汁粘稠關火晾涼備用；
第7步、倒入瀝乾水分的蘿蔔中拌勻；
第8步、加入老乾媽油辣子拌勻；
第9步、蓋上蓋子第二次醃至七八個小時就可以吃了。
第10步、成品圖。
小貼士：1）蘿蔔第一次醃至過夜後剎出的水份倒掉不要，這樣可以降低蘿蔔的辣氣從而增加香氣。
2）辣椒油我用老乾媽不會太辣而是香辣。沒有老乾媽油辣子的親可根據自己的喜好自行解決。
酸辣蘿蔔片的做法二：
1白蘿蔔洗好。
2白蘿蔔去皮。
3然後用刨子刨為薄片。
4越薄越好，這樣容易入味。
5刨好的蘿蔔裝容器中，放少許鹽揉搓至軟，再衝洗一遍。
6加入泡椒，紅椒，糖，醋。
7再加入適量泡椒水，揉勻。
8揉搓均勻，數分鐘後即可食用。可以封好放冰箱冷藏儲存。
5樓：終身榮譽
材料
白蘿蔔300公克，蒜末少許，鹽少許，辣豆瓣醬1大匙，糖1/2大匙，白醋1小匙，香油1/2小匙。
做法
1.白蘿蔔洗淨切片，加入鹽拌勻醃30分鐘後以冷水洗淨，再將水分榨乾，2.於作法1醃蘿蔔片加入蒜末、剩餘的調味料一同拌勻即可。
蘿蔔片怎麼做好吃
6樓：帳號已登出
清蒸蘿蔔片。
特別簡單的一道菜，零失敗率。
不但可以在餐桌上虛張聲勢「冒充」一道華麗的菜，而且真的很好吃！
用料 白蘿蔔 1根。
小蔥 1根。
小公尺椒 2個。
花椒 1小把。
耗油 適量。
清蒸蘿蔔片的做法。
蘿蔔削皮，切成薄厚均勻的片。
把蘿蔔片一片一片轉圈碼在盤子裡，中間放幾片填住空。上鍋蒸15分鐘。
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把盤子從鍋中拿出來後，把蒸蘿蔔出的汁水倒到乙個小鍋裡，小火燒開，加少量耗油和糖調味，澆回蘿蔔片上。撒蔥花和小公尺椒圈。
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小鍋中放一大匙油，放花椒進去炸成花椒油。
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把花椒撈出，花椒油澆在蘿蔔上。
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大功告成！<>
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小貼士。*這道菜特別適合老人和孩子，孩子不吃辣可以不放小公尺椒。
我試過青蘿蔔做的，也挺好吃，不過青蘿蔔蒸出來沒那麼好看。
說不出來什麼了，真的超簡單，一定要試試！
如何做韓國泡蘿蔔，韓國醃蘿蔔的做法
首先需要準備白蘿蔔，清洗乾淨以後切開，切成圓塊狀放到一個大的盆子裡面，先鋪上一層蘿蔔，在撒上一些鹽，按照這樣的順序都鋪完，全部弄完以後就可以抓均勻醃製幾個小時，醃製好以後就沖洗乾淨，嘗一下是否太鹹，如果太鹹還要繼續衝，衝好以後水分瀝乾，把水和糯米粉搭配在一起，放到鍋中一邊煮一邊攪拌，一直煮到糊狀後，...
如何做心狠手辣的人，如何做一個心狠手辣的人
你好！建議你多看幾遍電視連續劇 末路 1997中國刑偵一號案 裡面的白寶山是個心狠手黑，還膽大成穩，並且有非常好的心理素質，你把此人研究透了，你就不是天下無敵！也差不多了。希望能對你有所幫助。謝謝！如何做一個心狠手辣的人如果想做一個心狠手辣的人是非常容易的。但是也有些人他想做一個很心狠手辣的人，他是...
胡蘿蔔怎麼吃好吃，胡蘿蔔如何做才好吃？
材料紅蘿蔔，肉片，調味料，鹽，油，糖，生粉之類，生薑粒。做法1 紅蘿蔔洗淨，切成絲或片狀。2 紅蘿蔔把肉切成小片狀，肉在沒有完全化開的情況下比較好切。3 放入調味料，如鹽油糖生粉之類，還有生薑粒絞伴。4 把調好味的肉放入油鍋肉炒些微熟。5 把紅蘿蔔絲也放入鍋內一起炒。6 炒至紅蘿蔔絲熟 或者說是炒至...