請教杏仁水果凍的好吃做法?

2025-02-22 23:20:14 字數 2449 閱讀 7785

1樓:李和霖

<>材 料:a. 杏仁凍 材襲唯巧料:吉利丁(備註)3克、熱水 80毫公升、冷水 20毫公升、杏仁粉 10克。

b. 奇異果一顆、百香果兩顆。

作 法:1. 製備杏仁凍:

用80毫公升熱水將杏仁粉調開,再用20毫公升冷山岩水將吉利丁調開,將兩者攪拌均勻,倒入模型中放涼後置於冰箱冷藏至凝結。

2. 奇異果切片。

3. 將杏仁凍擺入盤內,排上奇異果片,再淋上百香果汁拍鍵即可。

備註:吉利丁是植物性凝膠,在一般食品材料行中皆可購得。

2樓:終身榮譽

材料

杏仁露4湯匙,鮮奶300cc,洋菜粉15公克,冷開水50cc,細冰糖200公克,芒果丁適量,奇異果丁適量,熱開水4杯。

做法

1.洋菜粉與少許細冰糖攪拌均勻凱渣後,倒入冷開水攪肢伍勻備用。

2.電鍋外鍋加4杯熱開水,按下開關,倒入作法1的材料及冰糖,用湯杓盯飢悄不斷攪動,待冰糖溶解後即用濾網過濾備用。

3.待作法2的材料稍冷後加入杏仁露、鮮奶拌勻,倒入模型中,待完全冷卻時放入冰箱冷藏,食用前加入芒果丁、奇異果丁即可。

3樓:鄭芬多老師

1、電鍋外鍋加4杯熱開水,按下開關,倒入洋菜粉及冰糖,用湯不斷攪動,待冰糖溶解後即用濾網過濾備用。

2、稍冷後加入杏仁露、鮮奶拌勻陪敬,倒入昌輪模型中,待完全冷卻時放入冰箱冷藏,食用前加入芒果耐亂信丁、奇異果丁即可。

4樓:一葉小船

洋菜粉與少許細冰猛散糖羨旁攪拌均勻後,倒入冷開水攪勻。電鍋外鍋加4杯熱開水,倒入材料及冰糖,待冰糖溶解後即用濾網過濾, 待材料稍冷後加入杏仁露、鮮奶拌勻,倒入模型中,待枝派氏完全冷卻時放入冰箱冷藏即可。

5樓:數碼寶貝

把杏仁準備好。鍋裡放適量水燒開,關火。放入白糖跟白涼粉攪拌均勻,倒入杏仁,冷卻凝固後就可以了。

6樓:姑蘇老師

杏仁水果凍可以把水果榨成汁,然後再加入一些杏仁進去,混合著做果凍。

7樓:牧曉絲

1. 杏仁漿裡放入冰糖粉和魔芋粉攪勻。

2. **煮開杏仁漿,沸騰後關火,倒入模具中冷卻。

杏子果凍的做法簡單好吃的杏子果凍做法步驟

8樓:生活小常識

杏子果凍的做法簡單好吃的杏子果凍做法步驟,應該選擇***的杏子,清洗後將杏子果汁在鍋中煮,加入白涼粉攪拌均勻,煮至沸騰冷藏至凝固即可,一起學習杏子果凍的做法簡單好吃兆孫鬧的杏子果凍做法步驟。

簡單好吃的杏子果凍做法步驟!杏凱衡子壽命可達百年以上,為低山丘陵地帶的主要栽培果樹,杏子一般生長在有光照的'地方。杏子不僅味道甘甜可口,而且營養物質豐富,適合不同年齡段的人群食用。

杏子具有開胃健脾的作用,能夠增強人體食慾,促進腸胃的消化功能。杏子果凍的做法簡便,所用食材也十分簡單,自己可以動手製作杏子果凍。

1、挑選杏子。

用杏子做果凍,首先應該選擇***的杏子,***的杏子做出來杏子果凍味道會更好。挑選杏子時候應該選擇顏色深的杏子,外形較大的杏子味道會更甜,其次應該儘量挑選杏子形狀均勻的杏子,這樣做出來杏子果凍味道更好。

2、清洗杏子。

做杏子果凍最關鍵的食材是杏子,杏子的香甜的味道能夠給果凍增添美麗的色彩,也能夠起到開胃健脾的作用,能夠增強人體食慾。杏子準備好了之後,將杏子用清水洗兩遍,起到殺菌消毒的作用,最後將杏子裝入盤中。

3、杏子果凍。

將杏子果汁在鍋中煮,當鍋中的水量漸族罩漸減少約一半,醬汁濃縮。再持續烹煮直到果泥開始有濃稠感出現,醬汁幾乎收幹,達到果醬煮糖凝固的終點溫度103℃。杏子果凍就做好了,杏子果凍的營養物質豐富,可以放心食用杏子果凍了。

做法步驟。1、準備好所有食材。

2、杏子洗淨去皮,果皮先不要丟哦~果肉切丁,放在模具中。

3、果皮和白砂糖一起放進鍋中加水煮,水沸騰,把果皮撈出來。

4、加入白涼粉攪拌均勻,煮至沸騰。

5、煮好的果汁倒入模具中,然後將果汁放進冰箱冷藏至凝固即可。

6、取出切割成一小塊一小塊~ 裝盤就可以吃啦。

杏仁凍的做法,杏仁凍怎麼做好吃,杏仁凍的家常做法

9樓:匿名使用者

食材用料。杏仁漿200ml

魔芋粉1g冰糖粉一大勺。

檸戚叢檬糖漿塵仔敬適量(可省)

杏仁凍的做法。

1.杏仁漿裡放入冰糖粉和派慎魔芋粉攪勻。

2.**煮開杏仁漿,沸騰後關火,倒入模具中冷卻。

3.冷卻好的果凍倒出,淋上檸檬糖漿即可。

杏仁果凍的做法,怎麼做,如何做,**詳細步驟–菜譜

10樓:安徽新東方烹飪學校

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