1樓：匿名使用者
自己看看吧 教你做蛋糕電飯煲甜點。
用料：雞蛋4個；麵粉70-80克（其中裡面加入10克澱粉，這樣可以減少面的筋度，用蛋糕粉更好）；糖70-80克；
調料：葡萄乾和其他香精類可以加上一小點，不加也罷 １、把雞蛋蛋黃與蛋白分開分別放入兩個大碗中（這種方法能縮短攪打時間，適合於手動攪拌器）
糖1/3放入蛋黃中，2/3放入蛋白中。
攪打蛋黃攪成淡黃色即可（一般都攪1分鐘就行了）
攪打蛋白攪成象忌廉狀（打到蛋白在手尖中能立起來，這個時間可要長嘍，打到碗中沒有蛋液為止，這個步驟直接取決於蛋糕的質量，如果碗中還有蛋液會使蛋糕脹不起來，而成為坦譽蛋餅）
將麵粉（篩過）放入到悔信中蛋黃中，輕輕攪均（攪拌過猛會使面產生筋度，影響蛋糕質量），攪完後你會發現面都團到一起（不用管它）
將蛋白放入到5中製作的麵糰中攪均（不能用攪拌器，方法是用手從碗的底部向上撈，重複幾次後轉動方向，大約2分鐘後，你會發現麵糰跟被蛋白變成一種糊狀，這時就差不多了）
蛋漿準備好後，就可以在電飯煲裡面抹上一層油，把蛋漿倒進去。 此時可以加乾果類如核桃仁等。
蓋上蓋子，按電飯鍋「煮飯」按鈕，不知道為什麼約5分鐘左右就跳到保溫了，等了2-3分鐘，再按了一次煮飯，幾分鐘後又跳了，這個時候就可以聞到一股蛋糕的香味，開啟蓋子，表面是淺黃色的，比原來長高了一點，用筷子戳一下，如果戳得進去，並且筷碧山子沒有粘蛋漿，就表示可以了。拿出鍋，翻轉，蛋糕就可以弄下來，底部應該有點深黃色的。（中間看它的時候，表面剛有硬度時可以撒點葡萄乾）
家裡只有麵粉，雞蛋，純牛奶，這3樣東西能做什麼好吃的？
2樓：阿瑤說遊戲
麵粉、雞蛋、純牛奶可以做很多美食，主要看自己喜歡什麼食物。喜歡吃甜品或者零食的話，可以考慮做蛋糕、雞蛋卷、炸鮮奶、雞蛋小餅乾。如果喜歡吃中餐，可以考慮做成雞蛋灌餅、雞蛋煎餅、手擀麵、炸蛋餅。
除了個人喜好之外，還要考驗動手能力，尤其是甜品和零食，必須有相應的道具可以使用，否則過程會很麻煩。想要方便的話，還是雞蛋灌餅和煎餅合適，幾分鐘時間就能做好，也不用太多配料。
甜品類就是蛋糕和炸鮮奶。
蛋糕做法比較麻煩，需要我們把雞蛋打入盆中，加入適量冷水、糖、酵母攪拌均勻。然後再加入麵粉，繼續進行攪拌。把攪拌均勻的面放到碗中（碗中刷底油防止粘連），蓋上保鮮膜發酵。
發酵好之後，直接上鍋去蒸，出來之後就是一塊大蛋糕。因為沒有忌廉和其他東西，也可以叫麵包。
炸鮮奶是一道粵菜，需要用到麵包糠，沒有的話可以用麵粉代替，口感可上能有影響。把牛奶、白糖、澱粉混合攪拌煮沸，形成粘稠糊狀後，放到冰箱裡冷藏。當牛奶糊已經成固體，可以直接用刀切塊，沾上面粉或者麵糊下鍋炸。
等到外表金黃酥脆，即可出鍋。
零食類的東西，我能想到的就是雞蛋小餅乾。首先把雞蛋的蛋清和蛋黃分離，放在不同的盆裡。緊接著用打蛋器打發蛋清，整個過程可以慢慢加入適量白糖，一直打到蛋清發泡，有忌廉的感覺；其次是打蛋黃，不需要速度特別快，打散之後放到蛋清理翻拌；然後把麵粉和牛奶倒入混合好的蛋糊中，翻拌均勻後放到裱花袋擠形狀。
最後是上烤箱，提前進行預熱，把已經擠好的餅乾模型放進去靠。因為是小餅乾，時間不用太長，等到兩邊泛黃就可以。
雞蛋煎餅是最容易做的一道主食，在盆裡放入適量麵粉、鹽、水，持續攪拌成糊狀。然後把平底鍋刷油，放入麵糊攤平，等待幾分鐘即可出鍋。至於雞蛋，我們可以直接打到麵糊裡，也可以做成煎蛋，看自己喜歡怎麼吃。
建議在麵糊裡放上一些蔬菜碎或者蔬菜絲，像是蔥花、韭菜、胡蘿蔔都可以，這樣不僅外觀更好看，吃起來也會更美味。
3樓：網友
這三樣可以做蛋糕。雞蛋和麵粉可以做麵餅：先準備乙個小盆，然後打入一~兩個雞蛋，把它們打均勻，再加入適量的水打均勻，然後再加入適量的麵粉，再把它揉成麵糰，然後準備油鍋，再把揉好的麵糰分一塊把它做成餅的模樣，最後把它放到油鍋裡炸好就可以吃了。
雞蛋的做法有很多，比如：雞蛋餅，雞蛋炒飯，蛋包飯，蒸蛋···
4樓：自己滴定
如果是我的話，我會選擇做乙個牛奶蛋糕，當然也可以去做一些小甜點，可以按照一定比例把麵粉，雞蛋和純牛奶這三樣東西都攪拌在一起，然後放在烤箱裡面烤一段時間就可以吃了。
5樓：史蒂芬斯
把雞蛋，牛奶和麵粉進行攪拌，然後搓成麵糰，進行起面，放入蒸鍋中蒸一下，這樣的話口感是非常不錯的，同時也會有著很高的營養價值。
牛奶麵粉雞蛋能做什麼 牛奶雞蛋做什麼好吃
6樓：雙麗劍
1、雞蛋煎餅：配料有雞蛋2個，牛奶400g，麵粉250g，鹽適量，蔥花適量。
2、做法：兩個雞蛋打散加入牛奶攪拌均勻，加入麵粉攪拌至無顆粒，再加入蔥花和鹽攪拌均勻。
3、電餅鐺**預熱，放油，將油均勻攤開後取適量麵糊放在電餅鐺上煎，兩面煎至金黃即可。
麵粉雞蛋牛奶可以做什麼
7樓：亓官墨瞳丶
牛奶，雞蛋以及麵粉在平時都是很常見的食材，日常生活中，這些都是生活的必備品，雖然都不怎麼起眼，但是對於平時喜歡研究美食的人來說，單單使用這些食材是可以做出很多美味的東西，不經常做飯的人很難用這些東西做出美食，下面介紹牛奶雞蛋麵粉可以做出的美食都有哪些。
牛奶雞蛋麵粉可以虛襪做些什麼？
1、牛奶薄餅。
麵粉加牛奶調成糊，再加點鹽，別太重，能吃出鹽味就行了，然後鍋裡抹油，攤成薄餅，就著剩下的牛奶吃。
2、牛奶雞蛋饅頭卷。
酵母加入牛奶中，靜置5分鐘，然後加入雞蛋和綿白糖攪拌均勻，然後倒入小麥麵粉中，攪拌成絮狀，揉成光滑麵糰，室溫餳發1小時，麵糰餳發至原來的2倍大，將麵糰用排氣擀麵絕搭杖，擀成長方形面片，撒上一層面粉，捲起，收口朝下，切分成6段，入預熱好的蒸鍋，二次餳發30分鐘，大火燒開鍋，轉中火蒸15分鐘，然後關火燜3分鐘，出鍋即可。
3、白麵牛奶餅。
純牛奶和麵粉能做什麼呢？ 把白麵粉倒入盆子裡，然後打入兩枚雞蛋。在面盆里加入適量的十三香並譽拿、酵母和食用鹽，倒入約40克的橄欖油。
一邊往盆裡慢慢倒入純牛奶，一邊用筷子攪拌，直到攪均勻，然後蓋上蓋子讓面醒6至7個小時。待面醒好後，往電餅鐺里加少許色拉油，然後加熱。等油加熱後，把面倒入電餅鐺裡，然後用沾了油的手把麵攤壓成乙個圓餅子形狀。
蓋上電餅鐺的蓋子，大約7至8分鐘後開啟蓋子把餅子翻一下。大約5分鐘之後，香氣撲人的白麵牛奶餅熟好了，把餅子放在案板上稍微涼一下。最後，用菜刀將白麵牛奶餅切成小塊，裝入碟子裡就大功告成了。
牛奶代替白水來和麵有什麼好處。
無論製作什麼麵食，都可以用牛奶代替白水來和麵，或者直接新增奶粉。
1、牛奶蛋白質能加強麵糰的筋力，做出來的麵條不易斷、饅頭有彈性、餃子不破皮、麵包更蓬鬆。
2、在發酵麵食品當中，牛奶中的大量b族維生素和氨基酸，還能為酵母提供充足的營養，所以發麵的效果更佳，麵糰膨大，香氣濃郁。
8樓：懂視生活
1、雞蛋、牛奶、麵粉可以做成煎鬆餅食用，或者是做成蛋糕。
2、用料：準備雞蛋適量、麵粉適量、牛奶適量、白糖適量。將雞蛋清、蛋黃分離，把蛋黃打散，加入適量砂糖，再打散。
將麵粉篩入，進行打散，最後倒入牛奶，充分攪拌。這個時候，可以放入點自己喜歡的吃族散攜水果。在蛋清裡面加入少量砂糖和少量鹽或白醋，用打蛋器打成泡沫。
之後，把打發好的蛋清放入蛋黃中，用勺子從下至上反轉，按下煮飯鍵兆伏就可以了。煮好後，掘公升煮飯鍋會自動跳轉到保溫模式，等待半個小時，再按下煮飯鍵，之後過1個小時，開啟電飯煲就能吃到香噴噴的蛋糕了。
牛奶 雞蛋 麵粉能做什么小吃，牛奶 雞蛋 麵粉能做什麼小吃？
1 雞蛋餅1 雞蛋麵粉適量鹽等調料 加水攪勻成糊狀 少量油 小火攤煎餅 麵糊變色即熟2 麵粉加水和好後，煎餅 之後把雞蛋攪勻後攤在餅上，翻面煎熟就可以了 2 雞蛋麵麵粉做手擀麵 要用麵粉適量鹽冷水和麵雞蛋可以做荷包蛋 3 簡單的蛋糕電飯煲做蛋糕 可不加牛奶 準備好東西 麵粉，雞蛋，牛奶，鹽，糖，油這...
雞蛋和牛奶和蜂蜜還有面粉可以做面膜嗎
取一個生雞蛋的蛋黃和黃瓜汁 鮮奶油 或鮮牛奶 1湯匙，混合後用力搗拌，調成糊狀，用以塗敷20分鐘後，用冷水洗掉，能使面容紅潤 柔和，對面部油脂多 皺 特別有益 自己製作 很有趣很新鮮但是成分成天然，沒有經過科學的處理，對我們 的幫助是有限的，而且效果雖然當時有效，效果也消失的也快 麵粉？我沒看錯吧 ...
柴雞蛋和普通雞蛋有什麼區別，普通雞蛋和柴雞蛋究竟有什麼區別？
柴雞蛋又可以稱其為土雞蛋，柴 土 雞蛋是指人工飼養，雞的飼料幾乎不含化工元素，譬如 米 菜 地表昆蟲等 飼料中各種營養更為平均 雞在正常環境下抱窩，產蛋，營養價值頗高 普通雞蛋是一般養雞場生產的雞蛋，也就是人們常說的 洋雞蛋 因採用了專門的產蛋雞種和配合飼料，其營養價值可能不如土雞蛋。但是事實並非如...