1樓:挖兔美搭軟體
食材主料
芋頭抄100g
糯米bai粉
80g輔料du油適量
水適量步驟1.蒸熟的芋頭。
2.糯米粉。
3.蒸熟的芋頭去zhi皮,加糯米粉趁熱攪拌。
dao4.和成麵糰,可酌情加水。
5.做成餅。
6.起油鍋,油溫6成熱,下糯米芋頭餅炸。
7.控制火候,耐心將糯米芋頭餅炸成兩面金黃。
小貼士1、自行控制芋頭和糯米粉的比例,加適量的水活成團裝。
2、靜置活好的芋頭糯米糰15分鐘。
3、控制油溫和火候耐心煎制芋頭糯米餅。
2樓:匿名使用者
用料芋頭 250g
糯米來粉 250g
芋頭糯米餅的做法自
芋頭祛皮,水開了以後蒸20分鐘,用筷子捅一下,很容易捅穿即為蒸熟。
糯米粉加水攪拌,水要一點點加,避免過稀,粉團略偏幹為宜,因為芋頭會帶水。
將芋頭放在空碗裡用芍子搗爛,用嫌麻煩,搗8分爛也可。
將搗爛的芋頭泥放入糯米糰一起揉,揉一會即可,看到芋頭和糯米糰充分融合在一起。
取一塊芋頭糯米糰,在手心搓成團,壓一下就圓了,我沒用擀麵杖,因為我的塊小,小塊易熟。
將定形好的芋頭糯米塊放入熱油鍋煎至兩面金黃,如果手巧的媽媽可以在網上買模具造型,比如桃心、kitty等。
吃的時候需要蘸棉白糖,棉白糖比砂糖口感好,一定要趁熱。
3樓:南鳶日光
原料:糯米粉bai、芋頭
;配料:du水、白糖、豆zhi沙、油
做法:dao
1、把芋頭去回皮切成塊用高壓鍋煮熟待用;答2、待到芋頭稍微涼時盛出;
3、在盆裡放入糯米粉,加入微涼芋頭和適量白糖、水,攪拌揉均勻醒15分鐘
4、把醒好的粉粉揉成一個個小劑子,在裡面包入豆沙餡;揉搓成圓形再壓扁5、平底鍋倒入適量的油,把餅放進去,用中小火煎至兩面金黃就可以了
4樓:顧春牛錦
食材用料
紫薯,芋頭適量
糯米粉適量
糖適量水適量
椰蓉適量
紫薯餅芋頭餅的做法
內1.先將紫薯,芋容頭蒸熟,壓成泥,加入白糖融化2.加入糯米粉,水,麵糰揉成光滑
3.壓成餅,上鍋蒸十五分鐘,
4.涼後,在簡單煎制,可出鍋再放上白糖和椰蓉
5樓:厙成盍醜
食材主料復
芋頭制100g
糯米粉bai
80g輔料
油適量du水適量
步驟1.蒸熟的芋頭。
2.糯米粉。
3.蒸熟的芋頭去皮zhi,加糯米粉趁熱攪拌。
4.和成dao麵糰,可酌情加水。
5.做成餅。
6.起油鍋,油溫6成熱,下糯米芋頭餅炸。
7.控制火候,耐心將糯米芋頭餅炸成兩面金黃。
糯米芋頭餅的做法,油炸糯米芋頭餅怎麼做好
6樓:超級檸檬
糯米芋頭餅的做法:
1、把芋頭去皮切成塊用高壓鍋煮熟待用;
2、待到芋頭稍微專
涼時盛出;
屬3、在盆裡放入糯米粉,加入微涼芋頭和適量白糖、水,攪拌揉均勻醒15分鐘;
4、把醒好的粉粉揉成一個個小劑子,在裡面包入豆沙餡;揉搓成圓形再壓扁;
5、平底鍋倒入適量的油,把餅放進去,用中小火煎至兩面金黃就可以了;
7樓:甲坤步香旋
食材主料
芋頭bai
100g
糯米粉80g輔料油
適量du水適量
步驟zhi
1.蒸熟dao的芋頭。
2.糯米粉。
3.蒸熟的芋頭去專
皮,加糯米粉趁熱攪屬拌。
4.和成麵糰,可酌情加水。
5.做成餅。
6.起油鍋,油溫6成熱,下糯米芋頭餅炸。
7.控制火候,耐心將糯米芋頭餅炸成兩面金黃。
芋頭餅怎麼做好吃,油炸糯米芋頭餅的家常做法
食材復主料 芋頭100g 糯米粉制 80g輔料油適量 水適量步驟1.蒸熟的芋 頭。2.糯米粉。3.蒸熟的芋頭去皮,加糯米粉趁熱攪拌。4.和成麵糰,可酌情加水。5.做成餅。6.起油鍋,油溫6成熱,下糯米芋頭餅炸。7.控制火候,耐心將糯米芋頭餅炸成兩面金黃。糯米餅的做法 1.準備糯米麵,加點糖進去攪拌,...
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