炸槐花的做法,炸槐花怎麼做好吃,炸槐花的家常做法

2021-05-26 12:12:12 字數 4128 閱讀 1349

1樓:河傳楊穎

主料:槐花200g;輔料:鹽、雞精、麵粉適量油炸槐花的做法步驟:

1、洋槐樹上的新鮮食材採集下來

2、清水洗兩遍再鹽水中浸泡半小時,再洗一兩遍,撈出控水3、放進容器裡撒入麵粉翻勻

4、熱鍋熱油炸槐花,一分鐘即可撈出控油,鮮香酥脆。

食療價值

用於製作槐花荊芥飲、槐菊茶、大黃槐花蜜飲、馬齒莧槐花粥、地榆槐花蜜飲、兩地槐花粥和槐花清蒸魚。在農村,槐花可入藥,有去毒之效,還可包製成槐花飯,不僅如此,還可以包成槐花包子、槐花餃子、槐花煎餅、槐花炒雞蛋、槐花粥。

槐花味苦,性平,無毒,具有清熱、涼血、止血、降壓的功效。對**、尿血、痔瘡出血、風熱目赤、高血壓病、高脂血症、頸淋巴結核、血管硬化、大便帶血、糖尿病、視網膜炎、銀屑病等有顯著療效;還可以驅蟲、治咽炎。

槐花能增強毛細血管的抵抗力,減少血管通透性,可使脆性血管恢復彈性的功能,從而降血脂和防止血管硬化。

在食用槐花方面,由於槐花性涼,所以平常脾胃虛寒的人不宜食用。

2樓:匿名使用者

炸槐花的家常做法

主料麵粉

100g輔料鹽

適量雞精適量油

適量步驟

1.山上剛摘回來的鮮槐花,減去梗和槐樹葉,2.把槐花洗淨,放在一個大容器裡

3.放入一個雞蛋和半勺鹽和雞精,放適量麵粉把槐花均勻沾上面粉為止,4.攪拌均勻的槐花

5.鍋裡放入油,油溫升高後用筷子夾成一片一片,放入鍋裡炸6.炸至一面金黃翻到另一面炸,炸至兩面金黃即可撈出控油,

3樓:給老婆喂成兩百斤

炸槐花的時候注意,油溫不能太高,要保持持續加熱防止吸油

炸槐花的做法,炸槐花怎麼做好吃,炸槐花的家常

4樓:深礙你

炸槐花的做法

材料姜粉,蔥花,醬肉丁,韭菜,槐花,麵粉,油,高湯精,植物油,鹽做法1.槐花用水焯過投涼後,加點韭菜,醬肉丁,蔥花,姜粉,鹽,植物油,高湯精調和成餡,千萬別加那些餃子包子調料或五香花椒粉,為的是保持槐花特有的鮮味兒。

2.用包餃子的方法,只是把餃子包的稍大些,在平底不沾鍋內用小火煎,煎的方法與做水煎包一樣。

3.平鍋內刷層油,將餃子依次排好,用調製的麵粉水加入其中,沒過餃子三分之二處,先是中火燒,湯收幹用小火煎2分鐘即可出鍋,趁熱吃最好。

油炸槐花的做法步驟圖,油炸槐花怎麼做好吃

5樓:植物網

主料槐花200g

輔料鹽、雞精、麵粉適量

油炸槐花的做法步驟

1. 洋槐樹上的新鮮食材

2. 採集下來

3. 清水洗兩遍再鹽水中浸泡半小時,再洗一兩遍4. 撈出控水

5. 放進容器裡撒入麵粉翻勻

6. 熱鍋熱油炸槐花,一分鐘即可撈出控油,鮮香酥脆。

炸槐花怎麼酥脆?用什麼糊炸?一定要酥脆

6樓:

槐花有清熱涼血及清肝瀉火的功效,將新鮮槐花加點麵粉煎成槐花餅,風味獨特,槐花香濃,鮮甜好吃。

原料:槐花200克,麵粉100克,清水60克,鹽3克。

做法步驟:

1、新鮮槐花擇去雜質後再漂洗乾淨,加入乾麵粉和鹽拌勻,然後再倒入清水調成粘稠糊狀。

2、平底不粘煎鍋放在爐灶上,開小火,再刷層薄油。

3、雙手塗上色拉油或戴上一次性手套,挖一大勺槐花面糊放在手心裡,滾圓、壓扁,把麵糊整成一個圓形小餅。

4、把小餅排放在煎鍋裡,用小火煎至底部成型後,再逐個翻面,小火煎至兩面都稍顯金黃色,能聞到槐花的香味冒出時,出鍋即可。

美味祕訣:

1、乾麵粉的用量不宜過多,因為麵粉用多了就會壓住槐花的天然花香味,最好不要超過槐花重量的一半。

2、清水的用量以能調成粘稠的糊狀為好,能成團就行,太稀或太稠都不好。

3、煎槐花餅的時候要一直用小火慢煎,以防表皮焦糊了裡面卻還沒熟的現象。

4、做槐花餅可以直接使用新鮮槐花,也可以把槐花用開水稍微焯一下再用,兩種做法的味道還是小有差別的,不焯水的感覺更加鮮甜些。

炸洋槐花丸子怎麼做如何做好吃

7樓:nice愛來我身邊

翻滾吧,炸洋槐花丸子的做法步驟

翻滾吧,炸洋槐花丸子的做法**11. 洗淨洋槐花翻滾吧,炸洋槐花丸子的做法**22. 用水炒一下翻滾吧,炸洋槐花丸子的做法**33.

放上鹽、五香粉、調味料。面不要放太多,這樣炸出來的丸子比較酥脆

翻滾吧,炸洋槐花丸子的做法**44. 油熱下丸子,一定不要油太熱,不然炸出來的感覺略老

翻滾吧,炸洋槐花丸子的做法**55. 繼續下翻滾吧,炸洋槐花丸子的做法**66. 炸到這種成色差不多了翻滾吧,炸洋槐花丸子的做法**77.

順便炸點冰翻滾吧,炸洋槐花丸子的做法**88. 擺個盤

8樓:匿名使用者

1.槐花摘下來,洗淨

2.槐花在開水鍋裡抄一下,鍋開煮半分鐘就可以。

3.肉餡加雞蛋一個,鹽味精胡椒粉香油,生抽少許。

4.把肉餡按一個方向攪拌至肉餡上勁時,感覺到越攪勁越大時就可以5.煮完的槐花撈出,用手擠幹水份。

6.將槐花放入肉餡中,繼續攪拌。

7.丸子是這樣擠出來的

8.將槐花陷擠成丸子在鍋裡用水煮熟。

9.將煮熟的丸子撈出。

10.鍋內放油,蔥姜熗鍋,加水加丸子一起燉二分鐘。加鹽,老抽,味精,雞粉。少許澱粉勾薄芡

11.這就是槐花丸子。槐花的清香在裡面,還可以將血壓。

9樓:匿名使用者

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炸槐花丸子怎麼做

10樓:別讓我心散如沙

第1步把買來的槐花bai清洗乾淨du

,放到一個稍微大點

第2步再放入麵粉,加入適量水攪拌成稠糊狀。

攪拌成稠糊狀,不要太稀,挑起來不會很快掉落最好。

第3步麵糊調好,最好等一會兒再炸,這段時候可以準備好鍋,先熱油,到溫度差不多就可以下鍋炸了。

油溫合適,下鍋開炸。用筷子或者勺子挑麵糊到油鍋裡,記得翻面,炸到變黃即可出鍋。切記,全程一定要小火,小火!

不知道油溫多少可以下鍋的可以適量挑一點麵糊下鍋,待到鍋裡油開始在麵糊周圍冒大泡就可以了。

第4步好啦,炸好就可以開吃啦

11樓:對乙醯氨基酚

原料:槐花、粉

bai條、du麵粉、蔥花

調料:鹽

第一步zhi:槐花淘dao好 ,粉條放鍋裡煮熟內撈出 放冷水裡過下容每年五月是槐花綻放的時節,密密疊疊的槐樹幹高大,枝繁葉茂,蔚為壯觀。猶如冬天之雪,漫天潔白,遮天蔽日。

春暖花開,面對花海,清香撲面,令人陶醉。

槐花,又名洋槐花,廣義的洋槐花指豆科植物的花及花蕾,但一般將開放的花朵稱為「槐花」,也稱「槐蕊」,花蕾則稱為「槐米」。常植於屋邊、路邊,中國各地普遍栽培,主要在北方,以黃土高原和華北平原為多,一般在每年4、5月開花,花期一般為10-15天左右。

洋槐花具有良好的觀賞價值,每到花期來臨時,一串串潔白的槐花綴滿樹枝,空氣中瀰漫著淡淡的素雅的清香,沁人心脾。

12樓:dragon想

主料槐花

150g

豬肉du

250g輔料油

適量zhi

dao鹽

適量雞蛋專

1個胡椒粉

適量香油

適量生抽

適量老抽

適量澱粉

適量味精

適量步驟

1.槐花摘屬下來,洗淨

2.槐花在開水鍋裡抄一下,鍋開煮半分鐘就可以。

3.肉餡加雞蛋一個,鹽味精胡椒粉香油,生抽少許。

4.把肉餡按一個方向攪拌至肉餡上勁時,感覺到越攪勁越大時就可以5.煮完的槐花撈出,用手擠幹水份。

6.將槐花放入肉餡中,繼續攪拌。

7.丸子是這樣擠出來的

8.將槐花陷擠成丸子在鍋裡用水煮熟。

9.將煮熟的丸子撈出。

10.鍋內放油,蔥姜熗鍋,加水加丸子一起燉二分鐘。加鹽,老抽,味精,雞粉。少許澱粉勾薄芡

11.這就是槐花丸子。槐花的清香在裡面,還可以將血壓。

13樓:淡淡淡淡然一

特色私房菜,槐花丸子,酥脆可口,香氣誘人,滿口的槐花香

炸銀魚的做法,炸銀魚怎麼做好吃,炸銀魚的家常做法

食材用料 銀魚200克 脆漿粉100克 a.鹽1 4小匙 雞精粉1 4小匙 白胡椒粉1 4小匙 b.椒鹽粉1小匙 炸銀魚的做法 1.銀魚洗淨瀝乾,加入調味料a拌勻,備用。2.脆漿粉以250 水調勻,備用。3.熱一鍋油,油溫約150 將作法1的銀魚一條一條沾上脆漿粉煳,再放入油鍋炸至金黃色,撈起瀝乾油...

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食材主料 草魚片300克 輔料五香粉 適量玉米油適量鹽 適量料酒 適量雞蛋 2個麵粉 2勺清水 適量步驟 1.之前切好的草魚片,用清水清洗一遍瀝乾水分。2.撒入鹽,加入料酒。3.均勻的撒入五香粉,一定要拌均勻。魚片放一邊淹30分鐘。4.兩個雞蛋,加入麵粉一點點鹽,加入適量水,攪拌成麵糊,麵糊稀一點就...

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麵粉除外,將所有材料切碎備用。九層塔與芹 菜除外,將所有切碎蔬專菜與鹽一起抓出水後將水屬去除後再將九層塔與芹菜拌入調味與蛋攪拌均勻。將調味後的蔬菜分多次加入麵粉攪拌均勻,麵粉不要一次加太多,調至可將蔬菜弄成團即可。以中小火慢炸至金黃撈起即可 菜丸子怎麼做好吃?菜丸子的家常做法是?菜丸子的做法有很多,...