1樓：匿名使用者
材料：土豆、五花肉、食鹽、醬油、雞源卜昌精、蔥、姜、蒜、調和油、花弊擾椒粉、白糖。
1.土豆去皮洗淨切塊。
2.豬肉切片，蔥薑蒜末。
3.熱油鍋，放入肉片和雹扒薑片翻炒。
4.倒入醬油上色。
5.放入蔥蒜末翻炒。
6.放入適量花椒粉炒勻。
7.放入一小勺白糖。
8.放入土豆塊翻炒。
9.大火翻炒均勻。
10.倒入適量清水。
11.蓋蓋，開鍋後轉中火燉至土豆熟。
12.待湯汁收差不多時土豆也熟了，放入鹽調味。
13.最後放入雞精炒勻即可出鍋。
最簡單的紅燒肉燜土豆怎麼做
2樓：氣切筱
主料五花肉500g、土豆1個。
調料調和油適量、食鹽適量、醬油適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、白糖適量、料酒適量。
紅燒肉土豆步驟1
紅燒肉土豆的做法大全。
把肉切成一釐公尺左右的小塊。
步驟2放入水中把血水泡淨後控幹。
步驟3紅燒肉土豆的家常做法。
蔥姜切絲，蒜切片備用。
步驟4紅燒肉土豆的簡單做法。
鍋內放油，待油熱後放入肉翻炒。
步驟5紅燒肉土豆怎麼吃。
加入蔥，姜，蒜，大料繼續翻炒。
步驟6紅燒肉土豆怎麼做。
加醬油，白糖繼續翻炒。
步驟7紅燒肉土豆怎麼炒。
上色後加一點料酒。
步驟8紅燒肉土豆怎麼煮。
加湯，開鍋後改小火燜20分鐘。
步驟9紅燒肉土豆怎麼燉。
放進切好的土豆塊再燜15分鐘左右，大火收湯即可。
紅燒土豆塊的家常做法
3樓：c橙子社會生活說
紅燒土豆塊的家常做法如下：
主要材料：土豆、生抽、香醋、白糖、老抽、蠔油、胡椒粉、鹽、清水、澱粉、香蔥。
主要工具：刀、勺子、碗、鍋、漏勺、盤。
1、把土豆去皮，改刀切成滾刀塊，用水腔卜雀清洗一下，弊察撈出來備用。
2、取乙個小碗放入生抽3勺、香醋1勺、白糖1勺、老抽半勺、蠔油1勺、胡椒粉1勺、清水小半碗、澱粉1小勺，攪拌伍早均勻兌成調料汁，香蔥切成蔥末裝盤備用。
3、鍋中添水，把土豆放入鍋中，放入一勺鹽，大火燒開，把土豆煮3-4分鐘。
4、土豆煮至半透明狀，用漏勺將其撈出，把水分控幹備用。
5、鍋中放入一勺油，把土豆放入鍋中，用中小火慢慢煎炸至八面金黃。
6、土豆煎炸至顏色焦黃，倒入準備好的調料汁，蓋上蓋，用小火燜煮2分鐘，把土豆燜煮入味。
7、土豆燜煮2分鐘，開大火把湯汁收濃，撒上香蔥末，出鍋裝盤。
紅燒土豆塊的家常做法
4樓：惲海聊生活
如下：
主料：土豆 2個 、蒜2瓣、蔥1根 、老抽1勺 、生抽2勺 、糖半勺 、鹽5克 、蠔油1勺 。
1 、鍋內燒水，加入一勺食鹽，用來增加土豆的底味，等水燒開後，下入土豆。
2、 改中火煮三分鐘左右，用勺子翻動幾下，使土豆受熱均勻。三分鐘過後，即可倒出控水拔涼。
3、 另起鍋添入一勺涼油，充分滑鍋後倒出，再添入半勺食用油，這一步是起到熱鍋涼油，食材不容易粘鍋的作用。
4、 然後倒入控水後的土豆，晃動炒鍋，把多餘的食用油舀出，繼續轉鍋翻炒，使土豆受熱均勻，炒至土豆表面呈金黃色時，倒出控油。
5、鍋內添入少許底油，倒入蔥蒜和紅幹椒爆香，加入豆瓣醬5克，蠔油3克，翻炒化開，炒出紅油，加入適量清水，煮至湯汁沸騰時，倒入青紅椒塊。
6 、調味：加入食鹽1克，雞粉1克，胡椒粉克，白糖1克提鮮，加入老抽幾滴調色，攪拌化開，倒入土豆，改中小火，連續翻炒。
7、這道簡單美味的紅燒土豆就做好了。
紅燒土豆塊的家常做法
5樓：乾萊資訊諮詢
材料。土豆500克，八角1個，桂皮1小塊，紅燒醬油2大勺，冰糖5塊，鹽少許，蔥3小塊，姜2塊。練習步驟。
將土豆去皮，切成適口的滾刀片，用冷水浸泡洗去表面的澱粉，瀝乾水分備用。
準備好配件。
鍋裡放油(一般是翻炒的量)，翻炒土豆，翻至土豆邊緣焦黃色，再放入蔥、姜、大料、桂皮，翻炒均勻出香味。
加入紅燒醬油(沒有普通醬油也可以)，翻炒至均勻，然後加水至與土豆均勻。根據口味加入鹽和冰糖。水開後，蓋上鍋蓋轉小火繼續燉三到五分鐘，然後去掉鍋蓋轉大火稍微收汁，再出鍋。
不要收集太乾的汁液，以免糊底。
紅燒土豆就是這麼超級簡單的做法。不用太多材料就能做出簡單家常的菜。一口下去，脆皮，裡面是煮好的土豆泥。
馬鈴薯起源於南美洲，現在主要產於中國、印度、俄羅斯和美國，是世界第四大糧食作物。具有健脾和胃、益氣和中、止痛通便的功效。
紅燒土豆塊的做法
6樓：三夜見
導語：紅燒土豆塊的營養價值非常的豐富，因為它的主要原料就是土豆。而且它的做法比較簡單，相信每個人只要稍微學一學，都能輕易就學會。想知道土豆的做法嗎？那就一起來看看吧。
方法一
材料
食用油、花椒、辣椒、蒜、姜、土豆、鹽、老抽、冰糖、水。
做法
1、蒜切末，姜切絲，土豆洗淨切滾刀塊。
2、然後就熱鍋涼油，放上一些花椒、辣椒(依自己的口味輕重放)、蒜末、薑絲，一起爆香。
3、放土豆塊翻炒兩分鐘，放鹽，放兩勺老抽繼續翻炒五分鐘，這樣土豆的顏色更漂亮。
4、添水沒過土豆，大火燒開轉小火，蓋蓋燜15分鐘。
5、加冰糖，小火繼續燜，直到收汁即可。
方法二
材料
咖哩100克，牛肉300克，土豆400克，蔥20克，姜20克，蒜20克。
做法
1.首先就是把土豆洗乾淨，然後切塊，待用。牛肉洗乾淨，下鍋裡煮個15分鐘撈起待用。
2.鍋中少許油，倒入土豆塊，翻炒幾分鐘。然後加入咖哩塊，全部放進去，因為我的土豆還是比較多的`。
3.混炒一下，把咖哩炒化，開小火炒，不要把咖哩炒焦了哦。然後一碗的水，燒開後把土豆咖哩盛起來待用。
4.鍋中少許油，油熱放蒜末爆香一下，倒入煮過的牛肉煸炒，加入料酒，醬油翻炒幾下。然後倒入盛起來的咖哩土豆，加水沒過土豆塊。
5.大火燒開，轉小火燒20分鐘這樣，土豆筷子可以穿破就可以了。不要加鹽了，因為咖哩本身就有鹹味的。
方法三材料
冷凍牛排肉，土豆，洋蔥，胡蘿蔔，咖哩塊，黑胡椒。
做法
1、牛排肉解凍，土豆、洋蔥、胡蘿蔔切丁。
2、煸香洋蔥，炒熟土豆、胡蘿蔔，炒牛肉丁半熟即可。
3、加適當水，兩人份加3碗水。然後放入咖哩、黑胡椒粉燉香，等汁濃郁加鹽。
4、燒在煮好的飯上。
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