1樓：魯姐美食
西蘭花炒蝦仁怎麼做？蝦仁去蝦線加入料酒，胡椒粉鹽，生抽醃製15分鐘，準備胡蘿蔔甜椒，西蘭花玉米黃瓜，下鍋準備調料翻炒。
2樓：匿名使用者
家常菜：西蘭花炒蝦仁
用料：蝦仁300g，西蘭花50g,蛋清3只，
做法：1、蝦仁洗淨，將背部用小刀劃開，挑出蝦線，用蛋清醃製10分鐘。
2、中火燒熱鍋中的油，至六成熟時將蝦仁放入，迅速過油至熟。
3、鍋中留底油，將西蘭花倒入鍋中，用中火慢慢翻炒，再放入蛋清，快速翻炒。
4、最後將蝦仁盛入盤中即可。
3樓：大雁做美食
蝦仁炒西蘭花怎麼做？把西蘭花切成小朵，放入鍋中煮兩分鐘撈出，準備蒜末，蝦仁中放入料酒，少許黑胡椒粉攪拌均勻，放入鍋中一起翻炒即可。
4樓：匿名使用者
西蘭花涼拌的很好吃噢~
蝦仁炒西蘭花的比例是多少，西蘭花炒蝦仁怎麼做？
材料主料 西蘭花1顆 蝦100g 輔料 料酒1勺 生抽1勺 鹽適量 生薑2片 大蒜3瓣 蝦仁炒西蘭花 將蝦煮後剝殼。千萬別煮老了。蝦變紅就撈出。西蘭花過水焯水。西蘭花也是很容易熟的。變綠就可以了 油燒熱。放入姜蒜末。聞到蒜香就好了 倒入蝦仁。加入料酒。鹽。翻炒幾下。關火。倒入西蘭花。逗一下盛出。加上...
涼拌西蘭花怎麼做，涼拌西蘭花木耳怎麼做？
挑選西蘭花時，手感越重的，質量越好。不過，也要避免其花球過硬，這樣的西蘭花比較老。買回後最好在4天內吃掉，否則就不新鮮了。把西蘭花在滾水裡抄熟，出鍋後在涼水裡冰一下，然後拌蒜蓉，鹽，花椒油和香油。非常爽口。西蘭花的平均營養價值及防病作用遠遠超出其他蔬菜，名列第一。維生素c含量比辣椒高 西蘭花中的營養...
西蘭花炒蝦仁的營養價值，西蘭花和蝦一起吃行嗎
一 西蘭花 在眾多的蔬菜水果中，西蘭花 大白菜的抗癌效果最好 回。綠色的西蘭花較白色的菜答花胡蘿蔔素含量要高些。西蘭花是含有類黃酮最多的食物之一。類黃酮除了可以防止感染，還是最好的血管清理劑，能夠阻止膽固醇氧化，防止血小板凝結成塊，因而減少心臟病與中風的危險。體內缺乏維生素k，補充的最佳途徑就是多吃...