1樓：匿名使用者
1. 海帶用水洗淨，切塊； 2. 蝦公尺、香菇和黃芪分別洗淨，用水浸片刻； 3.
浸過的水濾淨備用； 4. 冬瓜去皮切塊； 5. 將海帶、蝦公尺、香菇和黃芪連浸過的水同放鍋內； 6.
1. 蝦公尺冬瓜海帶湯以利水輕身的冬瓜為主料，配以蝦公尺、海帶、黃芪、香菇共成溫陽利水，輕身增智之功； 2. 營養豐富，湯質醇美； 3.
適用於陽敏譽祥虛浮腫、脾虛橋搏便溏、倦怠嗜睡、頭面虛胖者，以及腎虛陽痿、乏力、健忘等症。 小帖士-食物相剋： 黃芪：
黃芪惡白虛團鮮皮，反藜蘆，畏五靈脂、防風。
2樓：匿名使用者
蝦公尺冬瓜海帶湯 菜系及功效：水腫食譜 利尿食譜 老人食譜 **菜譜 防癌抗癌食譜。
口味：鹹鮮味 工藝：煮。
蝦公尺冬瓜海帶湯的製作材料：
主料：冬瓜400克。
輔料：蝦公尺40克，海帶(鮮)25克，黃芪5克，香菇（鮮）15克。
調料：小蔥5克，姜5克，料酒5克，鹽3克。
製作：一。 海帶用水洗淨，切塊；
二。 蝦公尺、香菇和黃芪分別洗淨，用水浸片刻；
三。 浸過的水濾淨備用；
四。 冬瓜去皮切塊；
五。 將海帶、蝦公尺、香菇和黃芪連浸兆賀餘過的水同放鍋內；
六。 加適量清水族滾，下蔥段、薑片，煮約30分鐘；
七。 再拍臘加入冬瓜同煮至熟，以料酒、精鹽調味即成。
海公尺冬瓜海帶湯的做法
3樓：三夜見
主料
冬瓜400克。
小海公尺2湯勺。
海帶絲適量。
輔料
紅薯粉卷。姜6片。蔥6克。
綠菜葉少許。
調和油8毫公升。
八角2瓣。胡椒粉1克。
鹽適量。雞粉1克。
海公尺冬瓜海帶湯的做法1.幹海公尺洗淨，提前冷水浸泡。
2.海帶絲洗去泥沙（我用的海帶是蒸熟的，所以不用浸泡）。處理海帶的最佳方法：海帶買家後，不用洗抖去雜質，直接上鍋一次蒸熟後晾乾儲存。這樣平時吃時很方便省事。
3.取適量紅薯粉洗淨。
4.冬瓜去皮去瓤切成塊，大小隨意。
5.姜切成片，蔥切成圈，綠菜葉切小塊。（有香菜的話是最好的）6.起鍋，加入油和八角小火煸香。
7.加入姜和蔥炒香。
8.加入泡好的海公尺炒至金黃色。
9.加入海帶炒勻後加入水（根據需要的`量加），開鍋後大火大約煮10分鐘，湯就會變成奶白色。
10.然後加入冬瓜煮至五成熟。
11.加入粉條煮熟既可，然後加入胡椒粉、鹽和雞粉調勻既好。
12.做好的湯。
13.裝碗的湯。
海帶冬瓜湯怎麼做
4樓：蘇晗熙
冬瓜海帶湯。
材料：冬瓜一斤，海帶二兩，陳皮一塊，瘦豬肉四兩。
做法 1、冬瓜去皮，洗淨。海帶浸水去泥，切斷。瘦豬肉、陳皮洗淨，連同其它材料同放煲內。
2、加水六碗，煲約二小時。
3、加適量鹽調味，即可飲用。
功效 清熱去溼、**。
備註 1、冬瓜，甘，微寒。利小便，益氣耐老。欲身輕體瘦者，則可長食之；若要肥，則戒食之也，《食療本草》有上述記載。
冬瓜不含脂肪，含納較低，又可以利尿去溼。因此，常吃冬瓜有明顯的**輕身作用；還對腎炎浮腫有消除水腫之功效。對**肥胖人的糖尿病，亦有一定的效果。
2、冬瓜皮煎湯代水飲有消暑利水之功，亦有輕身消水腫之功。為夏季的良好飲料。
3、海帶為海產植物之一，含有豐富碘質及多種微量元素，有消除脂防及膽固醇之功，故亦有**作用。
4、陳皮能行氣消食。
5、故冬瓜、海帶、陳皮、瘦肉合煲的湯不但味美可口，還有清熱去溼、**之功。
5樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的海帶冬瓜湯。
6樓：安若琪
將冬瓜去皮切塊然後洗淨 鍋中底油，油熱倒入冬瓜和海帶翻炒2分鐘這樣 為了多做點湯喝，所以把冬瓜海帶倒入了另乙個水開的蒸鍋裡。大火燒7，8分鐘然後加鹽就可以起鍋了，鹹淡自己要控制好。
為了多做點湯喝，所以把冬瓜海帶倒入了另乙個水開的蒸鍋裡。大火燒7，8分鐘然後加鹽就可以起鍋了，鹹淡自己要控制好。
很簡單的一道湯，夏天應該要多吃吃冬瓜和海帶的。
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