1樓：擒拿小楊
這個要說這個烤鴨肉的做法嘞，那麼怎麼做好吃呢？那麼這個烤鴨肉啊，做法呢就是先把那個鴨肉我上佐料啊，刷上食用油，然後這個二放進微波爐啊，將它烤熟烤箱啊，就好吃了 。
2樓：匿名使用者
烤鴨肉先把肉燒好，燒好包和毛衣把我來拔完毛以後，然後放到烤箱裡面去烤缸好醬油牙牙牙辣椒油點也不配調好以後，然後放到鍋裡面去烤烤下面去考了。
3樓：以陽德
鋼牙買回來，蔥姜料酒香料醃製20分鐘，這樣就可以放進烤箱裡面去烤了，烤的外酥裡嫩，非常美味。
4樓：網友
烤鴨肉的做法大全家常菜，考鴨肉片下來，捲餅吃剩下的骨架可以燉湯，用烤鴨肉骨架燉，家常菜也是特別好的一道菜。
鴨肉的做法大全家常菜
5樓：枯井望天
鴨肉可以做砂鍋鴨肉煲，具體做法如下，首先準備材料：鴨肉2000克、酸蘿蔔300克、泡姜30克、泡椒8個、料酒30毫升、豆瓣醬20克、生抽20毫升、精鹽3克、原味鮮1克、食用油30毫升。
1、鴨肉洗淨切成小塊、泡姜洗淨切片、酸蘿蔔洗淨切塊、泡椒洗淨切段備用。
2、起鍋倒油燒熱，油溫5成熱時放入鴨肉，翻炒至鴨肉變色，水分收乾的時候，盛出待用。
3、另起一鍋，倒油燒熱，然後放入泡姜、泡椒爆香。
4、接著下豆瓣醬，炒出紅油。
5、再下之前煸炒的鴨肉。
6、淋入料酒，除腥氣。
7、然後加淋入生抽醬油，炒至鴨肉上色。
8、加入足量的熱水。
9、轉入砂鍋中，大火燒開湯汁後下酸蘿蔔。
10、轉中小火燉煮30分鐘，根據鹹淡來加鹽，然後加入原味鮮來提味。
11、最後再小火燉5分鐘，即可關火出鍋。
6樓：111111的會
爽辣啤酒鴨做法：1)鴨肉洗淨，切成中等大小的塊便於入味，過於肥厚的鴨皮剔下來。
2)鴨肉放入碗裡，加入料酒，鹽，生抽，薑片，蔥段，醃製20分鐘。
3)把剔下來過於肥的鴨皮脂肪放入鍋裡。
4)小火用鏟子按壓，慢慢逼出鴨油。
5)待鴨皮兩面變金黃時，很多鴨油都出來了，盛出鴨皮。
6)鴨油裡倒入幹辣椒，花椒炒香。
7)倒入醃製好的鴨肉翻炒熟。
8)倒入老抽翻炒上色。
9)倒入一瓶啤酒，沒過鴨肉，中小火慢慢燒。10)慢慢收汁，倒入青椒翻炒即可。
蟲草花燉鴨湯做法：1)鴨處理乾淨，直接冷水下鍋焯掉血水，洗淨備用；
2)準備湯料；
3)沙參玉竹和枸杞子用清水泡一下洗淨瀝乾備用；
4)紅棗洗淨去核；
5)蟲草水用清水洗一下，然後加入開水泡5分鐘備用；
6)焯好的鴨連同薑片放入燉盅；
7)加入3、4、5中備用的湯料，包括泡蟲草水的水一同倒入；
8)然後開水加到燉盅約七八分滿，按電子燉盅說明在燉盅外圍也加入開水至最高水位線；
9)用燉湯模式燉約3個小時，食用前加入適量鹽調味即可！
7樓：網友
不繁瑣的三杯鴨（材料簡單的不能再簡單）
我這個三杯鴨我是叫它三碗鴨
寬麵條的做法大全家常，麵條的做法大全家常
食材清單 牛奶 清水 雞蛋 麵粉 小油菜 黃豆芽 蒜末 生抽 醋 胡椒粉 食用油 辣椒麵 鹽 烹飪步驟 步驟1 4黃豆芽 小油菜焯水。大蒜切蒜末。麵粉 奶 清水 雞蛋，揉成光滑麵糰，蓋上保鮮膜醒發30分鐘 步驟2將醒發好的麵糰分成大小均勻的劑子，將劑子揉搓成光滑的豎條，擀成鞋底狀的面片。用擀麵杖在面...
辣椒炒雞肉的家常做法大全家常
一般來說我們可以將雞肉切成小丁狀，然後加點辣椒進行炒出來，最後再加點生抽，這樣吃起來的時候味道還是比較不錯的。隨著現代社會人們的物質生活越來越豐富，美食的種類也在不斷的翻新.很多朋友的嘴巴也越來越挑剔了，他們都希望在繁忙的工作之餘抽出一些時間去尋找到更美味可口的食物.於是辣椒炒雞肉就讓他們大大的滿足...
豇豆的做法大全，豇豆子的做法大全家常做法有哪些
做法1 清炒長豇豆 準備食材如下 長豇豆500克，胡蘿蔔半個，大蒜3瓣，食鹽1茶匙，雞精1茶匙，水澱粉少許 具體做法如下 將大蒜拍扁剁碎，將胡蘿蔔切成跟長豇豆差不多粗的小條，將長豇豆切去頭尾，再切成約5釐米長的小段，接著起鍋加油燒熱，下蒜末爆香，再倒入胡蘿蔔和長豇豆，大火翻炒均勻，再加入1茶匙食鹽，...