1樓：孫烸霃
花椒醬。主料〗五花肉適量。
材料〗黃瓜、花椒、花生油、蔥、姜、料酒、香油、白糖、麵醬等適量。
做法〗鮮花椒用清水漂洗一下，瀝乾，五花肉切成丁、蔥姜切末備用。
2、黃瓜洗淨切成丁，用石臼把花椒搗碎。
3、鍋裡**放一大勺油，油微熱把搗碎的花椒放入，用油把花椒炸香。
4、放入五花肉，慢慢煸炒，把肥肉中的油脂逼凳寬出來，可以看到鍋裡的油慢慢多起來，加入一勺料酒。
5、加入蔥薑末爆氏鏈香，把黃瓜丁放進去翻炒，要多翻炒一段時間，把黃瓜裡的殲粗孫水分煸出來，黃瓜變軟變透明。
6、加入一小碗麵醬，小火慢慢炒醬，加入一勺糖提鮮，不停地攪拌，直到醬粘稠，加入一點香油即可停火出鍋，花椒醬製作完成。
花椒醬的製作方法
2樓：生活小能手
花椒醬的製作方法如下：準備食材：五悄豎大花肉：800g，花椒：若干，黃瓜：若干。
1、首先把花椒啟豎洗淨摘下花椒粒，搗碎後備用。
2、然後把五花肉切丁，黃瓜切丁。
<>4、另起鍋加一勺花生油，加一勺老麵醬（顏色深），兩勺黃豆醬慢火炒香炒出紅油。
5、把炒好的黃瓜肉丁倒進去一起翻炒均勻即可出鍋。
花椒醬的製作方法
3樓：
摘要。步驟1鮮花椒用清水漂洗一下，瀝乾步驟2花椒醬的做法大全五花肉切成丁、蔥姜切末備用步驟3花椒醬的做法**花椒醬的家常做法黃瓜洗淨切成丁，用石臼把花椒搗碎步驟4花椒醬的簡單做法鍋裡**放一大勺油，油微熱把搗碎的花椒放入，用油把花椒炸香步驟5放入五花肉，慢慢煸炒，把肥肉中的油脂逼出來，可以看到鍋裡的油慢慢多起來，加入一勺料酒步驟6花椒醬怎麼吃加入蔥薑末爆香，把黃瓜丁放進去翻炒，要多翻炒一段時間，把黃瓜裡的水分煸出來，黃瓜變軟變透明步驟7花椒醬怎麼做加入一小碗麵醬，小火慢慢炒醬，加入一勺糖提鮮，不停地攪拌，直到醬粘稠，加入一點香油即可停火出鍋。
步驟1鮮花椒用清水漂洗一下，瀝乾步驟2花椒醬的做法大全五花肉切成丁、蔥姜切末備用步驟3花椒醬的做法**花椒醬的家常做法黃瓜洗淨切成丁，用石臼把花椒搗碎步驟4花椒醬的簡單做法鍋裡**放一大勺油，油微熱把搗碎的花椒放入，用油把花椒炸香步驟5放入五花肉，慢慢煸炒，把肥肉中褲搭塵的油脂逼出來，可以看到鍋裡的油慢胡禪慢多起來，加入一勺料酒步驟6花椒醬怎麼吃加入蔥薑末爆香，把黃瓜丁放進去翻炒，要多翻炒一段時間，把黃瓜裡的水分煸出來，黃瓜變軟變透明步驟7花椒醬怎麼做加入一小碗麵醬，小火慢慢炒醬，加入一勺糖提枝乎鮮，不停地攪拌，直到醬粘稠，加入一點香油即可停火出鍋。
原料：鮮花椒、五花肉、麵醬、花生油、蔥姜、糖、料酒、香油等、黃瓜丁、油。
怎樣用花椒麵製作花椒醬醬
4樓：
花椒是我們生活中很常見的一種食材，常用作調料使用，有很好的調味作用，花椒有很豐富的營養價值，不僅可以食用還可以要用，吃法多多。
花椒醬的製作方法。
原料：鮮花椒、五花肉、麵醬、花生油、蔥姜、糖、料酒、香油等。
具體做法。第一步：鮮花椒洗用漂洗一下，瀝乾。
第二步：五花肉切成小塊、蔥姜切末備用。
第三步：黃瓜洗淨切成丁，用石臼把花椒搗碎。
第四步：鍋裡**放一大勺油，油微熱把搗碎的花椒放入，用油把花椒炸香。
第五步：放入五花肉，慢慢煸炒，把肥肉中的油脂逼出來，可以看到鍋裡的油慢慢多起來，加入一勺料酒。
第六步：加入蔥薑末爆香，把黃瓜丁放進去翻炒，要多翻炒一段時間，把黃瓜裡的水分煸出來，黃瓜變軟變透明。
第七步：加入一小碗麵醬，小火慢慢炒醬，加入一勺糖提鮮，不停地攪拌，直到醬粘稠，加入一點香油即可停火出鍋。
怎樣用花椒麵製作花椒醬醬。
花椒是我們生活中很常見的一種食材，常用作調料使用，有很好的調味作用，花椒有很豐富的營養價值，不僅可以食用還可以要用，吃法多多。
花椒醬的製作方法。
原料：鮮花椒、五花肉、麵醬、花生油、蔥姜、糖、料酒、香油等。
具體做法。第一步：鮮花椒洗用漂洗一下，瀝乾。
第二步：五花肉切成小塊、蔥姜切末備用。
第三步：黃瓜洗淨切成丁，用石臼把花椒搗碎。
第四步：鍋裡**放一大勺油，油微熱把搗碎的花椒放入，用油把花椒炸香。
第五步：放入五花肉，慢慢煸炒，把肥肉中的油脂逼出來，可以看到鍋裡的油慢慢多起來，加入一勺料酒。
第六步：加入蔥薑末爆香，把黃瓜丁放進去翻炒，要多翻炒一段時間，把黃瓜裡的水分煸出來，黃瓜變軟變透明。
第七步：加入一小碗麵醬，小火慢慢炒醬，加入一勺糖提鮮，不停地攪拌，直到醬粘稠，加入一點香油即可停火出鍋。
製作花椒醬的方法 花椒醬怎麼做
5樓：三夜見
1、原料：鮮花椒100g、五花肉500g、麵醬適量、花生油適量、蔥姜適量、糖適量、料酒適量、香油適量等。
2、具體做法：
1）鮮花椒洗用漂洗一信廳下，瀝慶遊幹。
2）五花肉切成小塊、蔥姜切末備用。
3）黃瓜洗淨切成丁，用石臼把花椒搗碎。
4）鍋裡**放一大勺油，油微熱把搗碎滑差隱的花椒放入，用油把花椒炸香。
5）放入五花肉，慢慢煸炒，把肥肉中的油脂逼出來，可以看到鍋裡的油慢慢多起來，加入一勺料酒。
6）加入蔥薑末爆香，把黃瓜丁放進去翻炒，要多翻炒一段時間，把黃瓜裡的水分煸出來，黃瓜變軟變透明。
7）加入一小碗麵醬，小火慢慢炒醬，加入一勺糖提鮮，不停地攪拌，直到醬粘稠，加入一點香油即可停火出鍋。
青花椒如何做辣椒醬
6樓：小白兔奶糖
1、將成熟的紅辣椒用清水洗淨晾乾後，放在洗淨無油汙的案板上剁成碎末，越細越好。
2、辣椒剁細後把辣椒末放入大盆裡，按公斤辣椒、200克大蒜仁、50克食鹽、50-100克三花酒的比例配料。
3、將大蒜剁碎，和辣椒末、食鹽、三花酒放在一起，攪拌均勻。放在陽光下曬1—2天，使它自然醬汁化，然後裝入乾淨的大口玻璃甁內。迅世正。
4、在醬面上再放入少量三花酒、蓋嚴甁口。在陽光好的天氣，可開啟甁返型蓋曬太陽，切忌攪拌，以免造成酸性變味。畝悔。
5、平時將加工好的醬汁放在通風陽光充足的地方，這樣就可以製出清香質優的辣椒醬。
燒椒醬怎麼做
7樓：molly茉莉
做畢橘州法一：
1、紅尖椒洗淨，將爐火開至中火，用鐵釺子穿過尖椒，放在明火上燒烤至表面發黑起泡，迅速放入冷開水中浸泡，並搓洗掉表面的黑皮，燒好的尖椒撕成絲手蔽備用；
2、蒜去皮後搗成蒜泥，加入生抽、香醋、芝麻油、白砂糖攪拌均勻成調味汁；
3、碗中放入撕成絲的燒辣椒，加入調味汁，再加入少許鹽調勻；
4、皮蛋去皮切成2釐公尺見方的塊，放入碟中；
5、將拌伍襲好的燒辣椒汁淋在皮蛋上即可。
做法二：1、辣椒去蒂洗淨，晾乾水份；
2、蒜去皮，生薑洗淨；
3、晾乾水份的辣椒切成小段；
4、用料理機打成顆粒，不用打成泥；
5、做這種醬，辣椒可以用刀剁，也可以用料理機打；
6、鍋裡燒油，需要的油要多，這樣做出來的辣椒醬即使不放冰箱，也可以保質一些時間；
7、油溫在五成熱的時候，把打成顆粒的辣椒倒進鍋裡慢慢的炒；
8、熬製的過程比較長，時時翻動，不能糊鍋；
9、一直要把辣椒裡面的水份全部熬幹即可。
燒椒醬怎麼做
8樓：網友
品名：燒椒醬。
材料：皮蛋 、紅尖椒 、蒜 、生抽 、香醋 、芝麻油 、白砂糖 、鹽做法：1、紅尖椒洗淨，將爐火開至中火，用鐵釺子穿過尖椒，放在明火上燒烤至表面發黑起泡。
迅速放入冷開水中浸泡，並搓洗掉表面的黑皮。燒好的尖椒撕成絲備用。
2、蒜去皮後搗成蒜泥，加入生抽、香醋、芝麻油、白砂糖攪拌均勻成調味汁3、碗中放入撕成絲的燒辣椒，加入調味汁，再根據自己的口味加入少許鹽調勻。
4、皮蛋去皮切成2cm見方的塊，放入碟中。
5、將拌好的燒辣椒汁淋在皮蛋上即可上桌。
9樓：一見如故稅法答
原料：燒椒。蒜頭。鹽。味精。
ps.燒椒不是每個地方都有的，我是去菜市場買的小販用炭火燒好的辣椒。如果您那裡木有，沒關係，選你喜歡吃的辣椒品種，洗乾淨瀝乾水分，丟到煤氣爐子上燒，記得用筷子翻動，燒到兩面黑黢黢軟塌塌就好了，當然，煤氣肯定是不夠科學的，那麼就用。
乾鍋烙吧，但是風味肯定是沒有這樣火燒的好了。我用了二荊條和菜椒。綜合一下辣味。)
1/燒椒冷卻後去皮，輕輕一剝就搞定。
2/燒椒和大蒜一同剁碎。加鹽。味精。少許水。攪拌。ok
雜醬怎樣製作方法，雜醬怎麼做？
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藍莓醬怎麼做，藍莓的藍莓醬製作方法
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